Nezáleží na tom, jak daleko lidstvo postupuje na cestě pokroku, technického a vědeckého, nikam neodejde z kořenů, tedy přírody. A jako vyrostlé a povzbuzené dítě, v případě nebezpečí, se protáhne zpět k matce, takže my, s většinou problémů, se obracíme na přírodní prostředky a metody. To je zcela přirozené a pochopitelné, protože my sami zůstáváme součástí přírody. Ačkoli je velmi nezávislý, sebevědomý, ale stále závislý a podřízený své síle. A zároveň nepochybujeme o tom, že ve srovnání s technologickými a komplexními průmyslovými metodami nás přírodní formulace určitě nepoškodí.
Rostliny, výtažky a produkty z nich - nejstarší, nejúčinnější a nejbezpečnější způsob ochrany a zdravotní péče, který lidstvo zná. Byliny, listy a plody byly vždy používány k přípravě různých lektvarů, léků, koření a byly jednoduše konzumovány. Jejich rozmanitost a distribuce po celém území planety ovlivnily znalosti a dovednosti různých národů používat různé rostlinné materiály, které mají k dispozici. Zejména zázvor, dnes známý všem zemským lidem, byl kdysi znám pouze národům jižní Asie. Oni sami se naučili, a pak učili celý svět, aby z něj udělali chutné a velmi zdravé nápoje.
Ginger: vlastnosti, výhody a vlastnosti
Zázvor v sanskrtu nemá příliš melodické jméno: "rohatý kořen". Okamžitě však hlásí, že hlavní přínosy této rostliny jsou soustředěny do rozvinutého, objemného a rozvětveného oddenku. Tento kořen, fantasticky zakřivený a vzdáleně připomínající brambory, které rostly spolu, je pokryt hustou béžově hnědou kůží, pod kterou se nažloutlé vláknité maso s charakteristickou ostrou chutí a výraznou chutí skrývá.
Tyto organoleptické vlastnosti kořene zázvoru jsou způsobeny jeho bohatým a komplexním chemickým složením. Koncentruje cenné éterické oleje (přesněji linalool, borneol, bisabolické a některé další organické sloučeniny), esenciální aminokyseliny, minerální soli (draslík, sodík, hořčík, zinek, vápník, železo), pryskyřice a vitamíny A, C a skupinu B. Všechny tyto živiny jsou spojeny s množstvím vlákniny, sacharidů a tuků. Pokud jde o specifickou chuť, je tvořena pryskyřičnými látkami třídy gingerolů.
Všechny tyto složky zvlášť, a to zejména v souhrnu, dělaly zázvor v poptávce jak v lékařství, tak ve vaření. Jako složka léčiv a formulací alternativní medicíny dokáže snížit zánět a bojovat proti patogenním mikroorganismům. Používá se k léčbě onemocnění trávicího systému, zvyšuje chuť k jídlu a aktivuje metabolismus. Kořen zázvoru je stejně účinný pro zbavení se nadváhy a pro léčbu nachlazení. Posiluje stěny cév, přispívá k obnově chrupavky a kostní tkáně.
Zázvor neztrácí při zpracování a čištění své příznivé vlastnosti, a proto se používá v sušené a drcené formě, ve formě extraktů a etherů, externě i interně, jako součást inhalace, obkladů, třísek a dokonce i lázní. Každý z těchto postupů má povzbuzující, regenerační a hřejivý účinek na lidské tělo. Ale nejpohodlnější a nejpříjemnější formou používání zázvoru jsou různé kulinářské výrobky. Sladká, slaná, hlavní jídla a dezerty, maso a pečivo, omáčky a nápoje - to vše je obohaceno, ochuceno a proměněno pomocí zázvoru. A nápoje s jeho přidáním jsou velmi oblíbené mezi gurmány v chladném období, stejně jako kdykoliv pro ty, kteří se chtějí zbavit kil a očistit své tělo.
Ginger nápoj recept a možnosti
Hlavním rysem nápoje se zázvorem je, že nemá jediný recept. A do velké míry, můžete přidat čerstvý nebo sušený kořen zázvoru na jakýkoli nápoj, a tím, aby to zázvor. Může to být čaj, káva, limonáda a dokonce i kompot. Ale stále existují základy, které při přidávání zázvoru odhalují maximum jejich chuti a terapeutických možností. Jedná se především o tyto:
- Ginger drink - základní recept. Nápoj má poněkud ostrou chuť, kterou můžete v případě potřeby zjemnit cukrem nebo medem. Pro jeho přípravu, vezměte asi 30 g kořene zázvoru, šťávu z jednoho citronu a litr horké čisté pitné vody (to může být non-sycené minerální). Zapečeme zázvor, nakrájíme na tenké plátky a vložíme do konvice. Naplňte vroucí vodou, přikryjte víčkem a nechte vařit 5-10 minut. Pak přidejte citrónovou šťávu přímo do konvice na čaj nebo do šálků s přísadami. Pokud chcete použít med, pak počkejte, až nápoj vychladne na pokojovou teplotu, aby nedošlo ke ztrátě léčivých vlastností apitherapie.
- Zázvorový čaj, zelený, černý nebo bylinný, je vyroben z 30 gramů čerstvého kořene zázvoru, litru horké vody a množství suchého čaje podle chuti. Udělejte čaj jako obvykle, ale před nalitím vody přes čaj vložte do něj jemně nasekaný zázvor. Čerstvý kořen může být nahrazen lžičkou suchého drceného zázvoru, ale v tomto případě se bude vznášet nad kapalinou, a to není něco, co by měl každý rád. V závislosti na vašich preferencích lze přidávat cukr, med a / nebo jiná sladidla.
- Ginger mléko čaj je vyroben z jednoho a půl sklenice vody, 1 sklenice mléka, lžička listového čaje (černý nebo zelený čaj podle vaší chuti), 2 lžičky mleté nebo 5 tenkých talířů čerstvého zázvoru, 2 lžíce cukru a 1 lžička mletého kardamomu. Zázvor, čaj a cukr mix v lopatka, přikryjte vodou a přiveďte k varu. 3 minuty po varu nalijte mléko v tenkém proudu a počkejte, až se nápoj znovu vaří. V tomto okamžiku umístěte kardamom do něj a důkladně promíchejte. Nalijte čaj do sklenice nebo šálek a přidejte med podle chuti.
- Zázvorová káva, zejména ze zelených nepražených bobů, je silným antioxidantem a protirakovinným činidlem. Udělejte kávu s jakoukoliv metodou, na kterou jste zvyklí (v odkapávacím kávovaru, kávovaru nebo v turečtině), a před nalitím do šálku položte na dno kus čerstvého kořene zázvoru nebo půl lžičky zázvoru. Kromě toho si můžete vychutnat nápoj s mlékem, cukrem, medem, vanilkou a / nebo jinými kořením podle svého vkusu.
- Ginger latte pro labužníky kávy nebo jen pro dezert je skvělou alternativou k vysoce kalorickým bonbónům. Budete potřebovat lžičku sušeného kořene zázvoru nebo pár tenkých plátků čerstvého zázvoru, jednu porci čerstvě připraveného espressa, půl šálku mléka, cukr podle chuti a plechovku šlehačky. Umístěte zázvor na dno vysoké sklenice, pak na něj nalijte kávu. Míchejte mléko v pěně pomocí parního generátoru a jemně přelijte kávu. Ozdobte krémovým kloboukem. V případě potřeby můžete posypeme smetanou strouhanou čokoládou, kakaovým práškem nebo kokosovými chipsy - což vám řekne představivost a chuť.
- Zázvorové svařené víno je jedním z nejlepších nápojů na ohřev, který může zabránit rozvoji nachlazení. Vezměte půl litru horké vody nebo uvařeného čaje, 30 mililitrů brandy nebo rumu, 50 gramů sušených meruněk nebo kandovaného ovoce, polovinu čerstvého citronu, 1 malý pomeranč, pár hřebíček hřebíčku, špetku zeminy nebo 5 tenkých plátků čerstvého kořene zázvoru, medu nebo cukru. Nakrájejte citrusové plody na plátky, vložte je do konvice na čaj a rozdrtte, dokud nebude šťáva extrahována. Přidejte k nim sušené ovoce a hřebíček, zázvor a alkohol. Naplňte vodou nebo čajem, zamíchejte a zakryjte. Po mírném ochlazení nápoje přidejte med do porcovaných sklenic.
- Zázvorová limonáda je skvělá osvěžující látka v letním vedru. Pro jeho přípravu budete potřebovat pouze 2 litry vody, sklenici cukru a asi 50 gramů čerstvého kořene zázvoru. Zázvor rozřezaný na velké kousky libovolného tvaru. Rozmělňte v kaši v mixéru nebo v kuchyňském robotu. Vložte do hrnce, přidejte cukr a přikryjte vodou. Přiveďte k varu, za stálého míchání. Vypněte teplo, nalijte do karafy a nechte vychladnout úplně. Pak můžete přidat lístky máty a ledu na limonádu a uložit ho do chladničky.
Recepty na zázvorový nápoj
Ve vaření, homeopatii, výživě, nápoje se zázvorem jsou široce používány z mnoha důvodů. V závislosti na receptuře přípravy a kombinaci s dalšími složkami, tónují, zahřívají, dezinfikují, normalizují metabolismus lipidů, jsou dobrou prevencí mnoha onemocnění. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu, ale ty jsou nejúčinnější?
Vlastnosti zázvorových nápojů
Každý zázvorový nápoj v jeho složení obsahuje kořen v čerstvé nebo sušené a mleté formě. Je to tato hlavní složka, která určuje účinek nápoje na lidské tělo. Jaké užitečné vlastnosti jsou uzavřeny v kořenech a proč jsou jídla z nich tak cenná?
- Zázvor je zdrojem antioxidantů, kterým rozumíme nejen známé vitamíny jako E a A, ale také celý komplex komplexních organických sloučenin, které bojují proti volným radikálům a chrání životaschopnost mládeže a buněk.
- Kořen v dostatečném množství obsahuje draslík, hořčík, železo, selen, zinek, mangan, které jsou strukturálními složkami mnoha tkání a orgánů.
- Antimikrobiální složky obsažené v rostlině dobře dezinfikují sliznice, redukují kolonie bakterií a hub a snižují zánětlivé procesy.
- Spice patří do skupiny horkých, tak dokonale zahřívá v chladném počasí.
- Obsahuje gingerol, který zlepšuje metabolismus lipidů a celkově urychluje metabolické procesy, což přispívá k hubnutí, stimuluje činnost celého trávicího systému.
Vzhledem k vlastnostem rostliny můžeme říci, že nápoje ze zázvoru by měly být používány k posílení imunitního systému, k boji proti zánětlivým onemocněním, k hubnutí, ke zjemnění těla ak naplnění deficitu nezbytných vitamínů.
Možné kombinace složek
Nejoblíbenější zázvorový nápoj na světě je čaj. Další v popularitě jsou káva, tonika, koktejly, pivo. Všichni mají podobnou kombinaci použitých složek a oddělují výrobní technologii. Nejčastěji se zázvor kombinuje s následujícími produkty:
- citronové a jiné citrusové plody;
- med a hnědý cukr;
- sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky, divoká růže);
- koření a koření (pepř, kardamom, skořice, kakao);
- léčivé byliny (heřmánek, tymián, máta, meduňka, senna);
- fermentované mléčné výrobky (kefír, jogurt);
- zelenina, jahody a ovoce (okurky, jablka, brusinky, celer, rebarbora);
- česnek.
Původní recept na jakýkoli nápoj ze zázvoru zahrnuje použití čerstvého, ne mletého. V přirozené kořenové plodině je více éterických olejů, těkavých organických sloučenin, jejichž objem se během sušení a mletí výrazně snižuje.
Teplé nápoje
Na základě zázvoru, můžete připravit spoustu lahodných, oteplování nápojů, které jsou dobré pro trávení, jsou lékem na nachlazení a virových onemocnění. Směsi horkých směsí jsou mnohem lépe absorbovány a účinnější než chladné.
Jak udělat čajový zázvorový nápoj? K tomu potřebujete zelený nebo černý čaj v obvyklých poměrech vzhledem k objemu vody, strouhanému zázvoru, medu a plátek citronu. Černý čaj se nalije vroucí vodou spolu s drceným zázvorem, ujistěte se, že trvá několik minut, a teprve po ochlazení na optimální teplotu přidejte med a citronovou šťávu. Jeden šálek čaje vyžaduje od jedné čajové lžičky k jedné dezertní lžičce koření. Nápoje vyrobené ze zázvoru na základě zeleného čaje se vyrábějí podobným způsobem, pouze nalijí ingredience ne vroucí vodou, ale horkou vodou ne vyšší než 80 stupňů.
Pro imunitu, dělají horký nápoj, vaření zázvor, šípky, rozinky v libovolném množství v termosce, a pít v sousto s medem. Pro antipyretický efekt můžete přidat lipové květy.
Pro hubnutí, zázvor se často vaří po dobu 3-5 minut na nízké teplo získat cenné odvar s maximálním obsahem gingerol. Později se filtruje a konzumuje před každým jídlem na polovinu nebo celé sklo. Můžete přidat citrónovou šťávu a med.
Recept na spalování tuků
Pro hubnutí se v poslední době stal populární nápoj na pálení kouzel Ginger, Honey a Ovoce. Jeho receptura je určena pro 2 litry vody, jejíž objem by měl být během dne opilý k dosažení efektivního účinku.
Ginger nápoj se připravuje podle následující technologie:
- asi 50 gramů čerstvého kořene je nakrájeno na tenké plátky;
- na 5 jablek se hluboce řezá;
- otřete kůru jednoho citronu a vytlačte z něj šťávu;
- Do hrnce se nalijí 2 litry vody, vloží se jablka, zázvor a kůra, vaří se 3 minuty;
- Dejme tomu, aby byl chladný, filtr;
- přidejte citrónovou šťávu a med podle chuti.
Role zázvoru v receptu je jasná. Jaká je podstata přidávání jablek? Tyto plody jsou bohatým zdrojem pektinu, železa a vlákniny. Mají dobrý vliv na procesy trávení a jsou aromatickou přísadou do nápoje. Med je silný antioxidant, zdroj vitamínů, mikro a makroživin, sladidlo a zlepšovač chuti. V případě potřeby se do nápoje přidají tyčinky skořice a vaří se spolu se zázvorem a jablky.
Takový nápoj se zázvorem může být opilý horký a studený, nejlépe před jídlem. To je jeden z nejchutnějších způsobů, jak ztratit tyto kilá a zlepšit své vlastní zdraví. V létě pijí chlad, aby uhasili žízeň a zaplnili nedostatek tekutin. V zimě, s dodatečným cílem zahřátí, je preferováno horké.
Vitaminový nápoj
Pomoci zhubnout ve státě a další vitamin zázvor nápoj. Jedná se o druh limonády, velmi voňavé, osvěžující a osvěžující, jehož hlavním účelem je bojovat proti chuti k jídlu, čistit střeva a zpevňovat. To je vařené s čerstvým kořenem, země dává příliš hořící chuť.
- nakrájíme na tenké plátky střední okurky s kůží a jedním zralým citronem;
- na tenké plátky nakrájejte 30-40 gramů zázvoru;
- Chop 4 větvičky máty;
- Nalijte přísady 1,5 litrem studené pitné vody;
- nechte přes noc vniknout na chladném místě;
- kmen, nalít do karafy a pít během dne.
Večer se znovu připraví nová dávka, aby se během následujícího dne čerstvě napil. Průběh hubnutí s vitaminovým elixírem je 4 týdny. Během této doby můžete ztratit 3-4 kg. Jak to funguje?
Zázvor je dobře známý spalovač tuků, jeho vlastnosti jsou díky gingerolu a 400 organických sloučenin, které mají na organismus komplexní účinek. Okurka je nízkokalorický produkt obsahující velké množství draslíku, který reguluje rovnováhu vody a soli v těle. Citron - zdroj vitamínu C, pektin a dietní vláknina, posiluje stěny cév, pomáhá odstraňovat tuky a cholesterol.
Díky tomuto nápoji je mnohem snazší použít množství tekutiny potřebné pro hubnutí denně. Kromě toho dochází k mírnému čištění gastrointestinálního traktu z toxinů a strusek, což vám umožňuje zjevně snížit pas.
Medové recepty
Ginger-med nápoj má mnoho variant vaření. Tyto dvě složky lze kombinovat s kávou, čajem, kořením, ovocem. Klasickou složkou je citron. Nejjednodušší recept na vaření zahrnuje vaření 4 lžíce strouhaného zázvoru a 1 citrónové šťávy s 2,5 litry teplé vody v termosce. Po 2 hodinách se infuze přefiltruje, přidá se 100 g medu a bude trvat 2 hodiny. Nápoj je připraven k jídlu. V období podzimu a zimy je dobré oteplování, zmírnění bolesti svalů, tonizace a zlepšení celkové pohody. Používá se také pro hubnutí.
Medový nápoj se zázvorem lze připravovat na základě espresso kávy. Pro jeho přípravu budete potřebovat sklenici na espresso, mletý zázvor na špičce lžíce, nekompletní lžičku medu. Med a zázvor se vloží do sklenice, nalije se horkou kávou, míchá, nechá se vařit 2-3 minuty a opilý pro radost a ráznost.
Pro posílení imunitního systému, získání obvinění, síly, mládí a krásy připravte následující elixír:
- v 1 litru vody se nasekaný strouhaný zázvorový kořen rozseká po dobu 3 minut;
- dát trochu zima, dejte tyčinku skořice a kůru jednoho citronu;
- pokrývají a trvají půl hodiny;
- filtr, přidejte med na chuť a pití teplé.
Recepty s přídavkem medu obohacují jakýkoli nápoj o celý komplex užitečných a především přírodních složek: od antioxidantů a vitamínů až po antimikrobiální a imunostimulační sloučeniny.
Skořice recept
Skořice je stejně populární v dietetice a vaření. Má jasnou vůni, je také účinný při stimulaci metabolismu tuků, jako je zázvor. Proto nápoje s jeho přítomností jsou považovány za nízkokalorické a spalování tuků. Zřetelný výsledek kombinace skořice a zázvoru lze dosáhnout pouze jejich systematickou konzumací po dobu nejméně 1 měsíce.
Skořice hubnutí recept:
- oloupejte kořen zázvoru a sekejte 1 čajovou lžičku;
- smíchejte se stejným množstvím skořicového prášku;
- nalijte 100 ml horké vody;
- Důkladně promíchejte, přidejte citrón citronu a med podle chuti.
Se skořicí a zázvorem si můžete připravit obyčejnou mletou kávu. Šálek nápoje se přidává k dobré špetce koření, trvají na 2-3 minut a pít bez cukru. Kávu vedle koření přispívá k boji proti chuti k jídlu, takže by měl být opilý mezi hlavní jídla.
A další lahodný a voňavý čajový nápoj, který lze připravovat každé ráno. Vaření zahrnuje vaření černého čaje obvyklým způsobem v šálku. Po 1-2 minutách přidejte do šálku 2 okvětní lístky kořene zázvoru, 2 lístky máty a polovinu skořicových tyčinek. Pijte s medem nebo hnědým cukrem.
Tento nápoj přispívá k:
- normalizace střev a tvorba židle;
- zlepšení krevního oběhu v mozku;
- štěpení cholesterolu a prevence trombózy;
- normalizace hladiny cukru v krvi;
- ztráta chuti k jídlu;
- zvýšit obranné síly imunity.
Všechny prezentované recepty jsou velmi jednoduché na přípravu, nevyžadují hledání exotických surovin a jsou velmi zdravé. Většina z nich může být použita i pro děti s dávkou.
Ginger Drink
Skvělý nápoj, který pomůže posílit imunitní systém a zbavit se nachlazení, pokud onemocníte, poskytnete vitalitu, pomozte těm, kteří zhubnou a zahřejí v chladných zimních dnech. Příprava nápoje je jednoduchá.
SLOŽKY
- Čerstvý zázvor 50 gramů
- Citron 1 kus
- Badian 1 kus
- Skořice 1 ks
- Tinktura máty 2-3 kapky
nebo čerstvé máty 5-6 listy - Med 3 Čl. lžíce
Krok 1
Připravíme pro nápoj všechny potřebné produkty.
Krok 2
Jemně, co nejtenčí, odstraňte kůži ze zázvoru. Citron se pečlivě umyje pod horkou vodou.
Krok 3
Nakrájejte zázvor a citron na tenké plátky.
Krok 4
Posuneme zázvor, citron a všechny ostatní koření kromě medu na pánvi. Naplňte vodou a přiveďte k varu. A okamžitě vyjměte pánev z ohně.
Krok 5
Poté, co je nápoj naplněn a ochlazen, přidejte k němu med a promíchejte. Nebo pít drink při pití medu.
12 nápojů ze zázvoru. Teplý a studený zázvorový nápoj
Ginger drink - vitaminový čaj založený na kořenech zázvoru s přídavkem přírodních surovin.
Pro přípravu čaje použijte čerstvou, sušenou nebo mletou páteř.
Jako nejúčinnější ingredience pro hubnutí se do zázvorového čaje přidává skořice, citron, okurka a med.
Voňavé bylinky a malé kousky sušeného ovoce dodávají nápoji chuť a jedinečnou chuť.
Ginger hubnutí pít recept
Zázvor se skořicí
Jemně dvacet gramů kořenového režimu, vhoďte do termosky, nalijte vařící vodu, přidejte trochu skořice a nechte stát dvacet minut. Pak filtrujte a pijte horké dvacet minut před jídlem.
Zázvorový nápoj s česnekem
Hořící recept. Dvacet gramů suchého zázvoru se smíchalo se třemi gramy nasekaného česneku. Hořící směs se naplní 300 ml vroucí vody. Nechte stát patnáct minut, přefiltrujte a vypijte.
Kefír Ginger Drink
A ještě jeden účinný recept na potírání chuti k jídlu: 30 g zázvoru, nalijte 300 ml 1% kefíru a můžete ho opít. Skvělý doplněk k snídani nebo večeři.
Okurka Ginger nápoj
Chcete-li, aby okurka smoothie budete potřebovat: 20 g zázvoru + čerstvé jemně nakrájené okurky + trochu zeleně a trochu soli. Všechny šlehače v mixéru. Pak nalijte tři sta mililitrů jednoho kefíru. Dietní smoothie připraven.
Horké zázvorové nápoje (na zimu a na podzim)
Ginger & Honey Drink
Oranžová - 4 plody
Ginger Root - 1 Cut
Med - 2 lžičky.
Vroucí voda - 200 ml
Vytlačte šťávu z pomerančů, přidejte oloupaný a nakrájený zázvor, nalijte vařící vodu a nechte vychladnout. Po ochlazení přidejte med podle chuti.
Ginger citronový nápoj
Kořen zázvoru - 4 lžičky
Med - 8 lžiček
Jeden pomerančový džus
Šťáva z jednoho citronu
Skořice - 1 tyčinka
Anýz - 1 hvězda
Vroucí voda - 700 ml
Kořen zázvoru smažte, smíchejte s pomerančem a citronovou šťávou, přidejte skořici, anýz a nalijte vařící vodu. Po ochlazení přidejte med. Infuzní nápoj k pití po celý den.
Oteplování čaje se zázvorem a medem
Vroucí voda - 1 litr
Zázvor - 4 cm
Oranžová - 1/2 kusů
Mincovna - 1 svazek
Med - 2 lžíce
Skořice - 1/3 Umění. lžíce
V hrnci s vodou hodíme oloupaný a nasekaný zázvor, nakrájený pomeranč a mátou, přidáme skořici. Přiveďte do varu a nechte vychladnout po dobu 10 minut. Přidejte med. Pijte během dne sklenici, ne více než 600 ml denně.
Infuze je vhodná jak v zimě, tak v létě. Za chladného počasí pijí horký zázvorový nápoj pro zahřívací účinek a v horkém počasí - v chladném, uhaseném žízni. Chuť nápoje se stane perfektní na druhý den.
Zázvor studený nápoj
Čerstvý zázvor - 1-2 řezy (0,5 cm)
Voda - ¾ šálek
Mléko - šálek
Med - 1 lžička
Nalijte vodu do hrnce, vyhoďte zázvor a vařte 2 minuty pod víkem. Potom nalijte mléko a počkejte, až se vaří. Pak vyjměte z ohně a nalijte do šálku. Po ochlazení přidejte med.
Recept je vhodný pro zmírnění příznaků nachlazení a jako antiseptikum.
Zázvor zázvoru
Zázvor - 15 g
Voda - 300 ml
Černý čaj - špetka
Med - 1 lžíce
Nalijte vařící vodu na páteř a vařte pár minut. Pak vyjměte z ohně, přidejte špetku černého čaje a počkejte několik minut, dokud se nevaří. Pak kmen vývar, citrón a med na chuť. Hotový nápoj se zázvorem je připraven. Lze použít k léčbě nachlazení.
Ginger Drink pro imunitu
Čerstvý drcený zázvor - 130 g
Skořice - 2 tyčinky nebo mletá (1 lžička)
Černý pepř - 6 hrách
Karafiát - 4 věci
Muškátový oříšek celý - ½ kusů
Voda - 270 g
Cukr - 300 g
Med - 2 lžíce
Citronová šťáva - ½ lžíce
Zázvor nalít vodu. Přidejte cukr, pepř, skořici, muškátový oříšek, hřebíček a vařte 20 minut, dokud měkký zázvor. Pak ochlaďte, napněte, přidejte citron a med. Nakonec byste měli dostat asi 400 ml sirupu, který lze použít jako přísadu do čaje.
Studené zázvorové nápoje (na jaře a v létě)
Osvěžující zázvorové pivo
Zázvor - 300 g
Cukr - 10 lžíce
Voda - 1,5 litru
Mincovna - 1 svazek
Citron - 4 řezy
Minerální voda - volitelné
Nalijte nastrčený zázvor, cukr do vody a vařte 30 minut pod uzavřeným víkem. Ochlaďte a nalijte si sirup do láhve. Před podáním nalijte do sklenice několik lžiček zázvoru a přidejte minerální vodu. Směs smíchejte, ozdobte plátkem citronu a máty. Lze skladovat v chladu po dobu jednoho týdne.
Osvěžující s citronovou šťávou
Melissa - 1 lžička
Zázvor - 10 plátků
Hnědý cukr - 1 lžička.
Ice - 1 kostka
Šťáva z jednoho citronu
Vroucí voda - 1,5 litru
Citronová šťáva, meduňka a zázvor nalijte vařící vodu. Po 10 minutách odstraňte listy meduňky a přidejte cukr (podle chuti). Podávejte chladicí nápoj s kostkou ledu.
Kořen je uložen v chladničce déle než týden, pak začíná ztrácet své cenné vlastnosti. Během skladování není možné použít celofán, zabalím páteř do suchého papírového ubrousku a položím ho na dveře chladničky. Při nákupu dávejte pozor na čerstvost zázvoru. Mělo by být těsné na dotek, bez skvrn, světle pískové barvy.
Ginger Root Nápoje
Ginger nápoj je připraven na základě kořen zázvoru a má velmi pozoruhodné vlastnosti, a ne vůbec marně.
Zázvor je již dlouho považován za léčivý lék, byl léčen ve starověku s celou řadou nemocí a mnoho lidí ho považovalo za cenný nástroj proti celému seznamu různých nemocí.
Dnes je třeba poznamenat, že kořen zázvoru je nejčastěji používán ne tolik ve farmakologii a medicíně, jako ve vaření. Ačkoli tradiční medicína na sekundu neztratila zrak kořen zázvoru. Dnes se podíváme na zázvor, nebo spíše na zázvorový nápoj podrobněji.
Pití zázvorem
Pokud se chcete podílet na těchto kilárech, pak byste měli určitě vyzkoušet nápoj ze zázvoru na hubnutí.
Připravuje se pouze ze dvou složek:
- Zázvor, čerstvý kořen - 2-3 cm kus.
Recept na vaření:
Samozřejmě je nejlepší vzít si čerstvý kořen zázvoru a připravit si nápoj, aby z něj zhubl. Sušený zázvorový prášek, ať už je voňavý a zdravý, stále ještě nedává takový výsledek jako čerstvý zázvor.
Navíc obsahuje mnohem více účinných látek a různých esenciálních olejů, které urychlují krev, ohřívají ji a urychlují metabolismus.
Je třeba také poznamenat, že byste měli určitě vzít v úvahu následující - takový nápoj by měl být opilý pouze na začátku, ráno, protože je velmi osvěžující.
Příprava zázvorového nápoje pro hubnutí je velmi jednoduchá. Musíme vzít kořen zázvoru, umýt a oloupat a pak ho strouhat. Výsledné suroviny musí být vloženy do termosky a pak zalijeme vroucí vodou.
Na jeden čaj, zavřete termosku, nechte ji trvat na tom, a pak pijte půl hodiny před jídlem. Důležité - pokud chcete přidat citrón, můžete to udělat.
Pokud potřebujete, aby se zázvorový čaj pomocí medu, přidejte to dříve, než nápoj ochladí na 40 stupňů. Nebojte se, zázvorový nápoj ovlivňuje metabolismus a metabolismus, i když je zcela zima.
Zázvor a citronový nápoj
Velmi zajímavý nápoj, stejně jako chuť a vůně. Bohatá vůně zázvoru nemůže přilákat, a citrusová čerstvost šťávy vám umožní používat pikantní zázvorový nápoj, stejně jako teplé a studené.
Aby bylo možné přípravek připravit, musíte nejprve užívat následující složky:
- citron - půl citronu;
- cukr - 10 čajových lžiček cukru;
- kořen zázvoru - 4 cm čerstvého kořene.
Recept na vaření:
Nejdříve je třeba vzít půl citronu a odstranit chuť pomocí struhadla. Okamžitě připravte kořen - očistěte jej a otřete.
Vodu zalijeme, po 5 minutách nalijeme kůru, vypustíme vodu do oddělené nádoby a vmícháme granulovaný cukr a pak zakryjeme.
Jakmile je nápoj naplněn - stačí 15 minut, přidejte šťávu z poloviny citronu a vše důkladně promíchejte.
Tento zázvorový nápoj je velmi chutný k pití, stejně jako horký a studený, s ledem.
Ginger Drink Recipe
Velmi dobrý ve všech ohledech, nápoj vyrobený ze zázvoru s kořením.
Pro něj budete muset vzít:
- Zázvor - kus čerstvého kořene 2 cm;
- med - 2 lžíce (volitelné, nepovinné);
- kardamom - 2 krabice;
- hřebíček - 2 kusy;
- Citron - 2-3 hrnky.
Recept na vaření:
Tento nápoj se vstřebává mnohem lépe, pokud je horký. Nejdřív musíte vzít kus zázvoru a roštu.
Někteří dávají přednost řezu zázvoru na plátky, ale když se třel, dává mnohem více extraktů do vody.
Aby bylo možné takový nápoj připravit, budete muset začít se zázvorem strouhaným na nejmenší straně struhadla, poté musíte vzít krabičky kardamomu a hřebíčku a dát vše do konvice.
Dále je třeba nechat vodu vařit, nalít všechno do konvice, a pak ji přikryjeme víčkem - můžete ho dokonce zabalit do froté ručníku, abyste ho udrželi v teple.
Po každém šálku je třeba přidat kruh citronu a podávat ochucený zázvorový nápoj s kořením. Můžete také sloužit to studené, také chutné a velmi originální.
Vzhledem k tomu, že používá kardamom, zázvor, citron a hřebíček, může být takový nápoj považován za univerzální lék na nachlazení.
Kardamom a hřebíček jsou velmi silné protizánětlivé léky, které jsou vynikající pro zmírnění bolesti a zhoršení různých chorobných procesů.
Zelená káva se zázvorem recept
Pro výrobu zelené kávy se zázvorem budete muset vzít následující potraviny:
- káva - lžička;
- strouhaný zázvor - lžička;
- hnědý cukr - na přání.
Recept na vaření:
Nejdřív je třeba vzít kávu, vařit ji v Turku okamžitě s cukrem, pokud dáváte přednost tomuto nápoji sladký. Čerstvý zázvor musí být umyt a vyčištěn, pak na něm strouhaný.
Jakmile to všechno uděláte, stačí do šálku vložit zázvorovou pachovou hmotu a nalijte ji čerstvě připravenou zelenou kávou a budete to muset udělat tak, abyste měli možnost, aby sraženina nespadla do šálku.
Takový nápoj je opilý v naprosto malých porcích v žádném případě častěji než jednou denně. Měli byste pít pouze ráno, protože je neuvěřitelně osvěžující a dodává sílu a vitalitu.
Působí téměř jako jaderná směs, aby se zbavila nechtěné hmotnosti, a přesto vám může pomoci vyrovnat se nejen s problémy únavy, ale také s velmi účinným bojem s nadměrnou hmotností.
Kromě toho je třeba poznamenat, že tento nápoj má mnoho kontraindikací. Neměli by ho používat ti, kteří často pociťují nepřiměřený pocit úzkosti, kteří pracují a zažívají mnoho, kteří jsou náchylní k arytmiím a hypertenzi.
Ginger Drink Recipe
Ginger nápoj je velmi populární pro mnoho důvodů, navíc, pokud se vám líbí zázvor v horké formě, určitě zkuste to připravit s citrusy.
Zázvor má obrovské množství příznivých vlastností a tento nápoj prostě nemůže selhat v kombinaci s vitamínovým složením pomerančů a citronů. Vyzkoušejte to, vaří se velmi jednoduše a nezvykle chutně, když se podává teple.
Nejdříve je třeba připravit následující složky:
- oranžová - 1 kus;
- čerstvé máty - 5 listů. Pokud není čerstvý, můžete ho nahradit sušenou lžičkou;
- kořen zázvoru - 4 cm čerstvého kořene.
Recept na vaření:
Zázvor by měl být opláchnut, poté je třeba jej vyčistit a otřít na nejmenší struhadlo. Poté se vše rozetře na nejmenším struhadle a nalije se vroucí vodou. Nyní zbývá vzít lístky máty a posunout je do zázvoru.
Nechte vše trvat 10 minut. Pomeranč by měl být umyt, citron by měl být také umyt po tom, rozřezat všechno na velmi malé řezy a dát na nádobí, do kterého budete nalévat všechno.
Zůstane v nápoji, aby vylil zbytky, a pak okamžitě použít čerstvé, horké. Lahodné a velmi užitečné.
Ginger & Honey Drink
Nápoj zázvoru a medu je nejlepší pít teplý, ne horký nebo studený, takže se nejlépe vstřebává.
K tomu potřebujete užívat následující složky: t
Recept na vaření:
Kořen zázvoru čistý, vařit s vařící vodou, přikryjte víčkem a nechte vyluhovat a ochlaďte na 40 stupňů. Po tom, stačí přidat tam citrónovou šťávu, pre-cut citron do dvou částí.
Nyní můžete vmíchat a med, ale pouze v případě, že je vše velmi dobře vychlazené. Faktem je, že v horkém nápoji nebudete těžit z ovoce.
Ale pokud jde o trochu teplé, pak je vše přesně opačné - můžete získat nejužitečnější nápoj, který můžete pít jako profylaktický proti beriberi, stejně jako v dobrém stavu.
Jak si vyrobit nápoj ze zázvoru
Ginger nápoj může být nejen chutné, ale také velmi, velmi užitečné. Zvláště pokud chcete jít na dietu nebo udržet kondici.
Nejdříve musíte tyto ingredience zakoupit:
- nízkotučný nízkotučný tuk - 250 ml;
- Vlákno - 2 čajové lžičky;
- okurka - 1 kus;
- česnek - 1 hřebíček malý;
- chilli - malá špetka;
- Zázvor - lžička strouhaného zázvoru;
- oblíbené greeny podle chuti.
Recept na vaření:
Takový nápoj okamžitě spaluje kalorie, navíc je to zároveň nápoj a zároveň nízkokalorická večeře.
Pro jeho přípravu je třeba začít kefír a vlákno smíchané s mixérem do homogenní hmoty. Po tom, co potřebujete vlákno zůstat v kefíru asi 15 minut pro otok.
Pokud chcete, vlákno může být nahrazeno otrubami. Okurka musí být nakrájena na plátky, strouhaný zázvor, loupat česnek a smíchat celý mixér, dokud nebude zcela homogenní.
Můžete vyplnit malou špetkou červené papriky a pak vypít všechno. Tento koktejl hřebíky chuť a velmi tóny.
Jak si vyrobit nápoj ze zázvoru
Nyní víte, jak udělat lahodný zázvorový nápoj, ale to nejsou všechny recepty, které mohou přitáhnout vaši pozornost.
Pokuste se udělat další velmi populární zázvorový nápoj, určitě se vám bude líbit.
Vše, co musíte udělat, je následující:
- zelený čaj - lžička;
- čerstvý zázvor, strouhaný - 1 lžička;
- kruh citronu - 1 kus;
Recept na vaření:
Nejdříve je třeba otřít již připravený zázvor na mělčí stranu struhadla. Poté musíte nalít konvici s vroucí vodou, okamžitě vypusťte vodu. Vložte čajové listy do něj tak, aby byly mírně dušené.
Současně vložte teplou čerstvou vodu na 90 stupňů, jakmile uvidíte první tenké prameny bublin, okamžitě vypněte vše.
Nalijte zelený čaj s horkou vodou a pak ho ihned nalijte do misky, která již má strouhaný kořen zázvoru. Přidejte všechny ostatní složky a podejte nápoj.
Ginger Kávový Nápoj
Také docela populární recepty na výrobu zázvorového nápoje na bázi kávy. Existuje několik způsobů vaření. Nejjednodušší je vzít zázvor, kávu a také trochu vody.
Můžete přidávat cukr okamžitě ochutnat - pokud máte rádi sladké nápoje. Uvařená přesně na stejném principu jako každá sladká káva.
Zrnkovou kávu můžete vařit jiným způsobem přidáním koření.
Musíte vzít:
- karafiát - 2 kusy,
- kořen zázvoru - 1 lžička.
Recept na vaření:
Chcete-li připravit, budete muset nejprve vzít všechno, dát na oheň, a pak nalijte kávu přes tuto kapalinu. Nápoj s tímto by měl být dobře trvající. Obecně, tato káva chutná lépe, když je zima.
Zázvor a skořicový nápoj
Chcete-li připravit další nápoj, o kterém se často hovoří jako o zeštíhlujícím nápoji, musíte vzít:
- skořice - 1 tyčinka;
- čerstvý kořen zázvoru - 1 centimetr;
Recept na vaření:
V konvici je vyložena tyčinka skořice. Je tam také přidán zázvor. Poté je nutné přidávat vroucí vodu a přidávat med a citrón do chuti, jakmile je nápoj důkladně naplněn.
Osvěžující zázvorový nápoj
Chcete-li připravit osvěžující zázvorový nápoj, budete muset vzít následující potraviny:
- Zázvor - 300 gramů;
- granulovaný cukr - 220 gramů;
- citron - 1,5 ks;
- malý karafiát, pokud chcete;
- sycená pitná voda - 1,5 litru;
- čerstvá mincovna kulinářské - banda malé velikosti.
Recept na vaření:
Nejdříve je třeba loupat kořen zázvoru, poté řezat všechny desky tenčí. Citrony by měly být umyty, pak jemně strouhat kůru a vytlačit šťávu z citronů.
Na pánvi musíte přidat zázvor a granulovaný cukr, stejně jako hřebíček a kůru. Citronová šťáva a voda tam jsou také posílány a zahřívány, dokud se cukr nerozpustí. V žádném případě nepřiveďte k varu.
Pak okamžitě přidejte mátou. Čekáme, až vše vychladne na pokojovou teplotu a filtr. Nechte vychladnout v lednici, podávané za hodinu.
Tento nápoj je ve všech ohledech prostě úžasný - lahodný, svěží, příjemný. Pokud není dostatek cukru, můžete přidat další, ale toto množství je optimální.
Obecně platí, že bez ohledu na to, co zázvor nápoj se rozhodnete udělat, nezapomeňte, že tento nápoj má přesně stejné kontraindikace jako kořen zázvoru.
Máte-li problémy se žlučníkem, s cholecystitidou a jinými podobnými onemocněními, pak je nápoj ze zázvoru kontraindikován.
Ginger pít recepty s fotografiemi
Obsah stránky:
Ginger drink - je již dlouho známý pro své jedinečné vlastnosti. Tento nástroj prokázal svou účinnost proti nachlazení. To je způsobeno jeho jedinečnými antimikrobiálními a protizánětlivými vlastnostmi. Zázvorový nápoj má také vlastnost zbavit tělo extra liber.
Složky:
- Vroucí voda - 1 litr
- Zázvor - 4 cm
- Oranžová - 1 ks
- Mincovna - 1 svazek
- Med - 2 lžíce
- Skořice - 1/3 Umění. lžíce
Metoda přípravy:
- Hoďte oloupaný a nasekaný zázvor, nakrájený pomeranč a mátou do hrnce s vodou, přidejte skořici. Přečtěte si více: lahodný recept na přípravu energetického nápoje.
- Zahřejte do varu a nechte odstát po dobu 10 minut.
- Pijte sklenku během dne, ne více než 3 sklenice denně.
- Tento nápoj může být používán horký jako oteplování (na zimu) a chlazený v létě jako svítící.
- Chuť tohoto nápoje je perfektní na druhý den.
Zázvorový nápoj
Složky:
- Kořen zázvoru - 4 lžičky
- Med - 8 lžiček
- Jeden pomerančový džus
- Šťáva z jednoho citronu
- Skořice - 1 tyčinka
- Anýz - 1 hvězda
- Vroucí voda - 700 ml
Metoda přípravy:
- Ginger root, strouhaný, smíchejte s medem, pomerančovým džusem a citronem, přidejte skořici, anýz a nalijte vařící vodu.
- Infuzní nápoj k pití po celý den.
Zázvorový nápoj s pomerančem
Složky:
- Oranžová - 4 plody
- Ginger Root - 1 Cut
- Med - 2 lžičky.
- Vroucí voda - 200 ml
Metoda přípravy:
- Vytlačte šťávu z pomerančů, přidejte oloupaný a nakrájený zázvor, přidejte med podle chuti, nalijte vařící vodu a nechte trochu vychladnout.
Lahodný zázvorový nápoj
Složky:
- Zázvor - 15 g
- Voda - 300 ml
- Černý čaj - špetka
- Med - 1 lžíce
Metoda přípravy:
- Nalijte vařící vodu na zázvor a vařte pár minut.
- Pak vyjměte z ohně, přidejte špetku černého čaje a počkejte několik minut, dokud se nevaří.
- Pak filtr vývar a dát citron a med podle vašich představ.
- Broth připraven.
- Je dobrý v léčbě nachlazení a stále skvělý vitaminový nápoj.
Zázvorový nápoj
Složky:
- Čerstvý drcený zázvor - 130 g
- Skořice - 2 tyčinky nebo mletá (1 lžička)
- Černý pepř - 6 hrách
- Karafiát - 4 věci
- Muškátový oříšek celý - ½ kusů
- Voda - 270 gr
- Cukr - 300 g
- Med - 2 lžíce
- Citronová šťáva - ½ lžíce
Metoda přípravy:
- Zázvor nalít vodu.
- Přidejte cukr, pepř, skořice, muškátový oříšek, hřebíček a vařte 20 minut, dokud zázvor není měkký.
- Poté ochlaďte a přidejte citron a med.
- Všechny dohromady přinášejí var.
- Odstraňte nápoj ze sporáku a filtr.
- Nakonec byste měli dostat asi 400 ml sirupu.
- Lze jej použít jako přísadu do čaje.
Osvěžující zázvorové pivo
Složky:
- Zázvor - 300 g
- Cukr - 10 lžíce
- Voda - 1,5 litru
- Mincovna - 1 svazek
- Citron - 4 řezy
- Minerální voda - volitelné
Metoda přípravy:
- Nalijte nastrčený zázvor, cukr do vody a vařte 30 minut pod uzavřeným víkem.
- Ochlaďte a nalijte si sirup do láhve.
- Před podáním nalijte do sklenice několik lžiček zázvoru a přidejte minerální vodu.
- Směs smíchejte, ozdobte plátkem citronu a máty.
- V létě si můžete dát skvělý osvěžující nápoj.
- Lze skladovat v chladu po dobu jednoho týdne.
Hotový všestranný zázvorový nápoj pro zdraví a hubnutí
Složky:
- 2 čajové lžičky kořene zázvoru, nastrouhané
- 1 1/2 šálky (360 ml) vody
- 3 lžíce medu
- 2 lžičky bramborového škrobu nebo kukuřice + 2 lžičky vody
Metoda přípravy:
- V pánvi přidejte vodu, zázvor a med, ohřejte na středním ohni, přiveďte k varu.
Smíchejte škrob a 2 čajové lžičky vody v malé misce. - Do čaje přidejte citron nebo pomeranč (volitelné) a dobře promíchejte.
- Několik minut se za stálého míchání zahřívá, dokud nápoj nepatrně nezhustne.
Zázvorové pivo
Složky:
- Zázvor - 150-200 gr.
- Voda - 6l.
- Cukr - 400-500 gr.
- Suché droždí - 1 polévková lžíce. Já
- Citron (oranžový) - 1, může být více.
- Čerstvé máty - podle chuti
Metoda přípravy:
- Nejdříve musíte nalít vodu do pánve a vařit, pak přidejte cukr s mátou a dobře promíchejte tak, aby byl cukr zcela rozpuštěn.
- Směs by měla být ochlazena na teplotu 30 ° C, optimální pro aplikaci kvasinek.
- Během ochlazování vody připravte kvasinky.
- Kvasinky nalijte teplou vodu v poměru 1:10, zakryjte nádobku ubrouskem a nechte je stát v teple asi 10-15 minut, dokud nebude pěna.
- Kvasinky používám značku Saf Levyur.
- Dále vyčistěte zázvor a tři na jemném struhadle.
- V ochlazené vodě jsme dali kvasinky, strouhaný zázvor, rozkrájeli citrón na polovinu, vytlačili šťávu a vše dobře promíchali.
- Nechte na teplém místě.
- Po asi několika hodinách začíná kvašení, nalijte budoucí pivo do fermentačního tanku (nejlépe skleněné) a dejte ho pod vodní zámek na několik dní.
- Optimální teplota fermentace je 28 ° C.
- Po 2 dnech, zázvorové pivo musí být filtrováno přes 2 vrstvy gázy, zkuste to - pokud není dostatek sladkosti k chuti, přidejte několik lžiček cukru do plastových lahví a nalít pivo.
- Pevně zavřete plastovou láhev a pošlete ji do sklepa nebo do chladničky (spodní police) po dobu 2-3 dnů.
- V této době proběhne proces karbonizace, naše zázvorové pivo bude nasyceno bublinkami oxidu uhličitého.
- Výsledkem je osvěžující nápoj s mírným účinkem intoxikace.
- Prudká chuť zázvoru a vůně máty s citronem vám umožní pít více než jednu sklenici tohoto piva.
- Před použitím se musí dobře vychladnout, aby se vysrážely zbytky kvasinek.
- Místo citronu a máty můžete přidat další oblíbené koření, koření, ovoce.
Klasický zázvorový čaj
Složky:
- Kořen zázvoru - 5 centimetrů;
- Citron (pomeranč) - čtvrtina ovoce;
- Voda - 1 litr;
- Mletý černý pepř - špetka.
Vaření:
- Odloupněte kořen, rošt na jemném struhadle;
- Vařte vodu a přidejte strouhaný zázvor;
- Přidejte pepř (volitelné);
- Směs se vaří 10 minut;
- Při podávání nápoj přidejte citrónovou šťávu nebo pomeranč.
- Pro maximální účinek je nápoj užitečný k pití s medem.
Lemon Ginger čaj
Složky:
- Kořen zázvoru;
- Citron - 1 plátek;
- Cukr - podle chuti;
- Vroucí voda - 200 mililitrů.
Vaření:
- Zloupněte zázvor a rošt na jemném struhadle nebo škrábejte nožem tak, aby se získala hmotnost 1 lžičky;
- Míchejte hodně s plátkem citronu a nalijte vařící vodu;
- Nechte se vařit, ke kterému se přidává cukr.
- Můžete pít čaj, když jeho teplota se zdá být pro vás pohodlné.
- Studený nápoj lze ohřívat, ale ne vařit.
Zázvor zelený čaj
Složky:
- Ginger strouhaný - 1 lžička;
- Citron - podle chuti;
- Karafiát - 3 kusy;
- Zelený čaj - 1 lžička;
- Vroucí voda - 200 mililitrů.
Vaření:
- Čaj se vaří ve 100 ml vroucí vody;
- Smíchejte zázvor, citron a hřebíček, nalijte zbývající vroucí vodu;
- Nechte čaj a kořen stát 10 minut;
- Promíchejte infuze a kmen.
- Pití studeného čaje se doporučuje s medem.
Mátový zázvorový čaj
Složky:
- Strouhaný kořen zázvoru - 1 lžička;
- Máta (meduňka nebo jiná bylina) - 3-5 listů;
- Citron - podle chuti;
- Vroucí voda - 200 mililitrů.
Vaření:
- Smíchejte zázvor s mátou;
- Nalijte vroucí vodu;
- Nechte čaj stát a přidejte citron.
- Chuť nápoje se dobře hodí k medu.
Ginger dietní nápoj
Složky:
- svazek 20-30 gramů čerstvé máty;
- 100 g. strouhaný čerstvý zázvor;
- špetka kardamomu;
- lžička citronové šťávy;
- čerstvé šťávy 1-2 pomeranče.
Metoda přípravy:
- Smíchejte všechny ingredience s mixérem, přidejte vroucí vodu podle chuti, ale ne více než 2 litry finálního nápoje.
- Pijte tento koktejl chutí nejlépe vychlazené.
Zázvorový nápoj
Složky:
- kus čerstvého kořene zázvoru, asi 3 - 4 cm,
- 500 ml vody
- oranžová
Metoda přípravy:
- Kořen zázvoru otřete na jemném struhadle, dejte do konvice nebo termosky a nalijte horkou vodu (80 0 C).
- Nechte působit 10 minut.
- Od pomeranče se šťáva spolu s dužninou.
- Přidejte ji do infuze zázvoru.
- Nic víc k tomu čaju.
- Po 15 minutách bude připraven čaj se studeným zázvorem.
- Pijte tento nápoj s medem
- Chuť nápoje bude velmi bohatá, kořeněná, kořeněná, hřejivá, velmi povzbuzující a med ji doplní, osladí a obohatí a naplní oříšky.
Zázvorové svařené víno
Složky:
- 1 l hroznové šťávy
- 1 jablko
- 3 plátky citronu
- 2 lžíce. rozinky
- 2 hvězdy hvězda
- 1 skořice skořice
- 5-6 čepů
- muškátový oříšek na špičce nože
- 2 tenké talíře čerstvého zázvoru
- med podle chuti (asi 1 polévková lžíce)
Recept na vaření:
- Zloupněte zázvor, opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.
- Nakrájejte jablko na plátky.
- Nalijte hroznovou šťávu do hrnce, dejte jablko, tři plátky citronu, rozinek a cukru.
- Zahřívejte šťávu bez varu.
- Jakmile šťáva začne brát bubliny, vypněte teplo a přidejte koření - hřebíček, badyán, muškátový oříšek, talíře zázvoru a skořice.
- Dal jsem celou tyčinku skořice, můžete dát a grind (prostě to přehánět).
- Nádobu zakryjte víčkem a nechte 10 minut vyluhovat.
- Podáváme horké, nalil svařené víno do šálků nebo sklenic, v případě potřeby můžete nápoj zahřát.
- Před podáváním můžete nanést nealkoholické svařené víno.
- V nealkoholickém svařené víno mnoho výhod.
- Můžete ji pít ráno a večer a můžete si ji vzít s sebou na termosku do práce nebo na procházku.
Zázvorový nápoj s citronem
Složky:
- čerstvý kořen zázvoru - 4 cm;
- citron - polovina;
- tekutý med - 3 lžíce. l.;
- mletá skořice - 1/3 lžíce. l.;
- voda - 1 l.
Metoda přípravy:
- Oloupejte kořen zázvoru, umyjte a nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
- Do poloviny nakrájejte půl citronu.
- Do hrnce o objemu nejméně 1,5 litru dejte plátky zázvoru, plátky citronu a přidejte mletou skořici.
- Nalijte vodu a promíchejte.
- Dejte hrnec na malý oheň, zakryjte a přiveďte k varu.
- Jakmile se kapalina vaří, okamžitě vypněte oheň.
- Ponechte obsah pod krytem po dobu 30 minut.
- Poté napijte nápoj přes sítko v konvici nebo v jiné nádobě.
- Pokud nemáte tlusté síto, použijte obyčejnou gázu nebo obvaz složený v několika vrstvách.
- Přidejte med do konvice s chlazeným nápojem a důkladně promíchejte.
- Ginger drink je připraven.
- Nalijte ji do sklenic a podávejte ke stolu.
- Doporučujeme také podívat se, jak se připravuje zelený čaj se zázvorovým medem a citronem, což je také velmi chutný a zdravý nápoj.
- Podle tohoto receptu si můžete udělat přinejmenším chutný a zdravý nápoj, pokud vyměníte citron za polovinu pomeranče.
- Med může použít jakýkoli, s výjimkou pohanky
- Pokud máte rádi sladší jídla, zvyšte množství medu na 4-5 lžíce.
Studený zázvor citronový čaj
Složky:
- kořen zázvoru - 15 g (asi 2 cm dlouhé);
- citron - 1 ks;
- cukr - 5-6 lžíce. lžíce (nebo podle chuti);
- čaj (černý nebo zelený) list - 5 tsp;
- máty - 2-3 větvičky;
- vařící voda - 1,5 l;
- led (k servírování nápoje) - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Kořen zázvoru vyčištěný, otíraný na hrubém struhadle nebo jemně nasekaný nožem, vložený do hromadného teplem odolného nádobí.
- Dále přidejte suchou kávu.
- V případě potřeby lze listový čaj nahradit baleným čajem.
- Citronová kůra se rozetře s velkými kousky a přidá se k přísadám.
- Potřebujeme jen žlutou kůru citrusů - bílá hořká část se nedotkne.
- Z dužiny citronu vytlačte všechny šťávy, například pomocí ručního odšťavňovače.
- Zatímco na čerstvou šťávu odstraňujeme čerstvý čerstvý džus.
- Mátou snítky máty, setřást kapky vody a dát je do nádoby pro přípravu nápoje.
- Případně můžete přidat několik pikantních hřebíček pupeny, kardamom nebo jiné koření podle chuti.
- Naplňte náš obrobek vroucí vodou (je třeba 1,5 litru kapaliny).
- V horkém vývaru rozpustit cukr, jehož dávkování se mění nezávisle, dodržovat naše vlastní preference.
- Pokrýváme nádobí víčkem a trváme na pití.
- Když se čaj ochladil do teplého stavu, projít jemným sítem.
- Doporučuje se postup opakovat dvakrát, aby se odstranily všechny přísady, které již splnily svou funkci.
- Ve filtrovaném čaju nalijte citronovou šťávu.
- Před podáváním nechte ochucený nápoj vychladnout na polici chladničky a potom jej nalijte do sklenic, naložte kostky ledu.
- Pro výzdobu doplňujeme každou porci citrusovými řezy a lístky máty.
- Nyní je připraven zázvorový čaj s citronem
Ginger Lime čaj
Složky:
- 9 šálků vody
- 1 šálek cukru
- malý kousek zázvoru (nasekaný),
- limetková slupka,
- hrubě nasekané a stuhy
- 8 černých čajových konvic, jedna limetková šťáva,
- 0,5 šálky brusinkové šťávy.
Vaření:
- V malé pánvi smíchejte cukr, vodu, zázvor a limetkovou kůru, přiveďte k varu.
- Směs se vaří na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Vyjměte z ohně a ponechte po dobu 10 minut, potom směs protřepejte.
- Vařte čajové sáčky po dobu 5 minut, pak vyhoďte, ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Nalijte do džbánu a vložte do ledničky více.
- Když je čaj připraven sloužit, přidejte brusinkovou šťávu a zázvorový sirup.
- Přidejte trochu dřív a zkuste to.
- Pokud se vám zdá, že čaj je již nasycený, uložte jej do chladničky pro pozdější použití.
Klasický zázvorový čaj
Složky:
- voda - 1,5 l;
- Zázvor - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 5 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce;
- černý mletý pepř - špetka.
Vaření:
- Ginger root rošt na jemné struhadlo a nalijte vařící vodu.
- Přidejte cukr a dobře promíchejte.
- Nechte vařit zázvorový čaj vařit po dobu 20 minut, pak kmen, přidejte citronovou šťávu a pepř.
- Podáváme tento ochucený nápoj by měl být horký.
Zázvorový čaj s medem pro hubnutí
Složky:
- citron - 2 ks;
- med - 2 lžičky;
- zázvor (strouhaný) - 1-2 lžičky;
- whisky - 4 lžíce. lžíce.
Vaření:
- Vymačkejte citrony a přidejte k němu vroucí vodu, abyste získali 250 ml kapaliny.
- Pak rozpustíme med a přidáme strouhaný zázvor.
- Nalijte zázvorový čaj do dvou sklenic a přidejte ke každému 2 lžíce whisky.
- Podávejte horké.
Zázvorový čaj pro zlepšení imunity
Tento nádherný nápoj pomáhá nejen zhubnout, ale také zvýšit imunitu.
Složky:
- zázvor - 50 g;
- voda - 1 l;
- divoká růže - 15 g.
Vaření:
- Zastřihněte zázvor na tenké proužky a zakryjte vodou.
- Dejte tento "vařit" na oheň, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut.
- Pak přidejte dogrose.
- Připravený zázvorový čaj pro imunitu je konzumován po celý den.
Zázvorový skořicový čaj
Složky:
- zázvor - 2 lžičky;
- kardamom (zem) - 30 g;
- skořice - 1 tyčinka;
- muškátový oříšek (mletý) - 20 g;
- čerstvé máty (listy) - 50 g;
- voda - 0,5 l;
- mléko - 0,5 l.
Vaření:
- Ve vroucí vodě přidejte všechny koření, mléko a mátou.
- Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.
- Hotový nápoj se filtruje přes síto, nalije se do šálků a podává se na stole.
Zázvorový nápoj
Složky:
- 30 g máty peprné
- Polovina zázvorového kořene
- Špetka kardamomu.
Metoda přípravy:
- To vše se smíchá s mixérem a nalije vařící vodou.
- Poté se do připraveného vývaru přidá 50 gramů pomerančové šťávy, 8 gramů citronové šťávy a medu.
- Pijte nápoj chlazený.
Ginger koktejl doma
Složky:
- jemně nasekaný kořen zázvoru
- 20 ml cukrového sirupu
- 3 lžíce. citronová šťáva
- 60 ml vodky
- led
Metoda přípravy:
- Nejprve dejte zázvor (množství - podle chuti) - musí být mírně hněteno, aby se šťáva.
- Pak zalijeme ledem nahoru, pak sirup a vodku.
- Můžete vařit nealkoholické verze.
- K tomu se místo vodky přidává ananasová šťáva.
Lemon Ginger Drink
Složky:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- citronová šťáva - 60 ml;
- med - 1 lžička;
- voda - 1 l.
Vaření:
- Vezměte malý kousek kořene zázvoru, vyčistěte a otřete na jemném struhadle.
- Ve strouhané formě vychází asi 2 lžíce.
- K nim přidejte 60 ml citronové šťávy, lžíci medu a celou směs nalijte vroucí vodou.
- Nechte trvat na hodině.
- Zázvorový čaj je připraven
Čaj se zázvorem a pomerančem
Složky:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- máta peprná - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kardamom - 1 špetka;
- citronová šťáva - 85 ml;
- pomerančová šťáva - 50 ml;
- vařící voda - 1 l;
- med - podle chuti.
Vaření:
- Vyčistěte, jemně nasekejte zázvor.
- Přidejte k tomu kardamom, mátou a vše promíchejte v mixéru.
- Poté směs zalijeme vařící vodou a necháme vařit 30 minut.
- Napětí, dát trochu vychladnout nápoj, pak přidejte citron a pomerančový džus na to.
- Zlato přidává chuť.
- Tato varianta čaje je vhodnější k pití studené, nejenže spaluje tuk, ale také se dobře osvěžuje v teple.
Zázvor zelený čaj
Složky:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- zelený čaj - 3 lžičky;
- voda - 1 l;
- med - podle chuti.
Vaření:
- Malý kousek kořenů zázvoru a nakrájíme na tenké plátky.
- Okamžitě připravte zelený čaj.
- Když se čaj vaří, přidejte na něj plátky zázvoru a nechte dalších 5-10 minut.
- Napínejte čaj přes sítko a nalijte do šálků.
- V případě potřeby přidejte do čaje med.
Zázvorová limonáda
Složky:
- citrony - 3 kusy (velké);
- zázvor (čerstvý a nasekaný) - 3 lžíce;
- med - 4 lžíce (může být více);
- voda - asi 3 litry
Metoda přípravy:
- Z citronů vytlačte šťávu pomocí speciální trysky pro citrusové plody, jednoduchou vidličkou nebo speciálními kleštěmi (podívejte se na obrázek) nebo jednoduše rukama.
- Výslednou šťávu namažte a kosti zlikvidujte.
- Aby se vařil litr lahodné zázvorové limonády, vezměte si kus zázvoru o velikosti malého krému.
- Kůže zázvoru musí být velmi tenká.
- Osobně jsem to úplně škrábl, stejně jako škrábání kůže z nových brambor.
- Zaškrtněte zázvor nožem nebo ho otřete na jemném struhadle.
- Nalijte vařený zázvorový zázvor s litrem vody, přiveďte k varu (pokud si přejete, přidejte mátou, rozdělte ho na malé kousky) a nechte trochu vychladnout.
- Nebo můžete jednoduše nalít vařící vodu přes zázvor a vařit v termosce.
- Neznám tu čas.
- Můžete vařit hodinu nebo dvě, není to tak důležité.
- Když je naše infuze mírně pod chladem, přidejte citronovou šťávu.
- Kolik přidáte, záleží jen na vás.
- Pokud chcete limonádu ukončit, přidejte další citronovou šťávu.
- Když se vařený nápoj ochladí na asi čtyřicet stupňů, přidejte med.
- Tímto způsobem zachráníme všechny blahodárné vlastnosti medu.
- Přidejte med podle svého vkusu, protože někdo miluje nápoj sladší a někdo - ne.
- Krásné brýle, přidejte led a ozdobte všechny plátky citronu a snítky máty.
- Co jiného je dobrý zázvorový nápoj, takže má mnoho možností.
- Můžete udělat silnou infuzi zázvoru, a pak ji jen zředit obchodem šumivé vody nebo obyčejné vařené vody.
- Pokud chcete nápoj se chystáte mít krásnou barvu, pak jen přidat šafrán nebo kurkuma na zázvorové kaše.
Zázvorová limonáda
Složky:
- citron 4 ks;
- oranžová 2 ks;
- zázvor 60 g;
- voda 100 ml;
- minerální voda 500 ml;
- med podle chuti
Metoda přípravy:
- Nejprve je třeba připravit citrusové plody tak, aby během vaření dávaly co nejvíce šťávy.
- K tomu, každý citrón a pomeranč by měl být mírně zahřátý v mikrovlnné troubě po dobu 10-15 sekund, a pak válcované na desku stolu s mírným tlakem.
- Nyní citrusové řezy na polovinu, vytlačit šťávu z nich (zatím bez fanatismu) a dát do hrnce.
- Je lepší řezat přímo nad pánví, aby nedošlo ke ztrátě drahých mililitrů šťávy, která bude doslova spěchat, když uděláte řez.
- Umyjeme kořen zázvoru, ale my to nezjistíme: všechny naše limonády budou muset být před podáváním vypuštěny.
- Zastřihněte zázvor na tenké plátky a nalijte ho do hrnce s citrony a pomeranči.
- Položte pánev na střední teplotu a směs nechte vařit.
- Nyní snižte teplotu a směs nechte vařit asi 10 minut.
- V případě potřeby přidejte 100 ml vody tak, aby kapalina pokrývala kůru.
- Nechte zázvorovou limonádu vychladnout.
- Nyní musíte vytlačit co nejvíce šťávy z každé poloviny citronu a pomeranče.
- Můžete jednoduše oddělit dužninu od slupky, kůry vyhodit, a vytlačit všechny šťávy z dužiny s gázou.
- Nápoj se filtruje přes tenké plátno a sítko, takže se do hotového nápoje nedostanou žádné kameny ani kousky zázvoru.
- Nakonec se koncentrát nalije do dekantéru a zředí studenou perlivou vodou.
- Voda je lepší zvolit ne minerální, ale jen s plynem, aby nedošlo ke zkazit chuť.
- Nezapomeňte přidat led a ozdobte sklenici citronem
Rychlá limonáda založená na zázvorovém sirupu
Složky:
- voda 250 ml;
- zázvor 250 g;
- cukr 200 g;
- citron 1 plátek.
- sirup podle chuti;
- citron 1 ks;
- voda 500 ml.
Metoda přípravy:
- Začněme přípravou sirupu, protože je to on, kdo je základem tohoto receptu.
- Zázvor je lepší připravit se předem, aby nezmeškal okamžik, kdy je třeba ho přidat do sirupu.
- Doporučujeme vám, abyste si ho rozdrcili na struhadle: tak bude dávat více šťávy, zatímco čištění kořene je volitelné.
- Cukr se smíchá se studenou vodou a nastaví se na střední teplotu.
- Čekáme, až se cukr úplně rozpustí a jakmile sirup začne vařit, snižujeme teplo na minimum.
- Na sirup přidáme strouhaný zázvor a směs se vaří asi 20 minut.
- Nyní je třeba sirup vypustit a ochladit.
- Tento přípravek bude stačit asi na jeden a půl týdne každodenní přípravy limonády: stejné množství sirupu bude uloženo, pokud není uzavřeno ve sterilních nádobách.
- Teď je třeba zmáčknout šťávu z jednoho citronu v čisté vodě.
- Tento recept je vhodný pro to, že můžete okamžitě nalít vodu do sklenic a vytlačit šťávu přímo do nich.
- Nezapomeňte na malý trik s mikrovlnnou troubou a válcování zvýšit množství vymačkané šťávy.
- Zbývá nalít si sirup do sklenic, přidávat led a servírovat ke stolu
Zázvorová limonáda bez vaření
Limonáda bez vaření je spíše zředěná citrusová šťáva nebo voda naplněná citronem. To může být provedeno za pouhé 2 minuty, ale v chuti to není horší než obtížnější připravit protějšky.
Složky:
- citron 1 ks;
- oranžová 1 ks;
- voda 1 1;
- Zázvor 60
Metoda přípravy:
- Ve skutečnosti by se do vody dalo jen několik talířů zázvoru, ale nikdo nechce čekat, až se kořen vzdá své šťávy, takže ji předem extrahujeme.
- Strouhaný kořen nastrouhejte a pokuste se vytlačit co nejvíce šťávy do karafy vody.
- Také tam vytlačujeme citrusovou šťávu, kterou jsme dříve připravili způsobem, který je vám již znám.
- Nevěřte - okamžitá zázvorová limonáda je připravena
- Pár kousků ledu - a nikdo nebude vědět, že toto kulinářské mistrovské dílo trvalo několik minut.
Zázvorová limonáda
Složky:
- citron - jedna věc
- med - tři, čtyři lžíce
- trochu kurkuma - čtvrtina lžičky
- voda (vařená) - jeden a půl litru
Metoda přípravy:
- Připravujeme naše produkty.
- Lemon mytí a opaření vroucí vodou.
- Umyjte zázvor, odřízněte kus požadované velikosti a vyčistěte.
- Pak tento kousek zázvoru nastrčte na jemný struhadlo, odstraňte kůži z citronu.
- V jiných receptech, zest se nepoužívá, ale dávám přednost přidání, to dopadá mnohem chutnější.
- Nyní poslat citron a zázvor na pánev, zmáčkněte citrónovou šťávu, přidejte jednu sklenici vody.
- Přiveďte k varu.
- Po varu přidejte kurkuma a nechte ji několik minut vařit.
- Lehce ochlaďte a přidejte med, přefiltrujte, přidejte zbývající množství vody a odešlete do lednice.
- Zde je takový jednoduchý recept.
- Vzhledem k přítomnosti dvou užitečných produktů, jako je zázvor a citron v nápoji, se stává nejen chutné, ale také užitečné.
- Zázvorový med je také mocným afrodiziakum, proto ho používejte pro zdraví.
Malinová zázvorová limonáda
Složky:
- Maliny - 1,5 šálky
- Tymián - 1-2 větvičky
- Zázvor - 1 cm
- Cukr - 3 lžíce. lžíce
- Minerální voda s plynem - 1,5 l
Metoda přípravy:
- Zázvorová kůra a kotleta.
- Mátou a tymiánem vložíme do malty, přikryjeme lžící cukru a libry.
- Maliny kaše s vidličkou.
- Smíchejte maliny, máta a zázvor ve sklenici, přidejte cukr a nechte vyluhovat.
- V případě potřeby vezměte lžíci základu, vložte do sklenice a přidejte minerální vodu.
Zázvorová limonáda (americký recept)
Složky:
- 5 citronů
- čerstvý kořen zázvoru (≈ 6-8 cm)
- 1 polévková lžíce. cukr (nebo med)
Metoda přípravy:
- Zmáčkneme šťávu z citronů, zbavíme se kostí.
- Odřízněte kůži od oddenků zázvoru.
- Nathrem zázvor na jemném struhadle (měl by udělat asi 3 lžíce zázvoru).
- V malé lopatce promíchejte jeden a půl šálku vody, citronové šťávy, zázvoru a cukru (med). Přečtěte si více: lahodný recept na přípravu teplých nápojů.
- Přiveďte k varu a nechte na mírném ohni asi dvacet minut.
- Namočte horkou směs a jednu hodinu odstraňte v lednici.
- Ochlazenou zázvorovou limonádu nalijte do sklenic.
- Zředí se studenou vodou nebo nesycenou nesolenou minerální vodou podle chuti, ozdobí citronem a osvěžující letní nápoj je připraven.