Složení koření pro svařené víno: koření pro lepší chuť

Fotografie z webu: optroom.ru

Asi před čtyřmi nebo pěti sty lety přišel někdo ze Západní Evropy s házením pepře, hřebíčku a skořice do vína, zahřátím a ohromným, teplým nápojem zvaným svařené víno. Od té doby, mnoho vody tekla, a moderní nápoje recepty jsou stále více a více. Někdy je těžké vybrat si něco jiného než taková odrůda, ale pokusit se na to přijít neublíží. Každá složka „planoucího vína“ hraje obrovskou roli, ale je obzvláště důležité, aby se pro svařené víno potřebovalo koření, v jakém množství a zda je smíchat. To je to, o čem bude článek.

Horké svařené víno: koření pro chuť a zdraví

Fotografie z webu: spiceryshop.com.ua

Začíná chápat, co koření přidává do svařené víno, mnoho lidí se zaměřuje pouze na vůni a chuť, ale to je úplně špatně. Konec konců, nápoj je nejen chutný a voňavý, má opravdu některé léčivé účinky, může podporovat a aktivovat imunitní systém, kompenzovat nedostatek vitamínů, zastavit první příznaky nachlazení, kašel nebo bolest v krku, přesně prostřednictvím jedinečné kombinace ovoce, vína a koření, zahřátý, ale ne vařený..

Pokud jde o složení, je velmi důležité věnovat pozornost tomu, jaké koření je potřebné pro svařené víno, celé nebo mleté, protože na něm bude záviset konečný výsledek. Mleté koření je nutné zcela opouštět, protože zaplavují nápoj a namáhají ho, nedojde k žádné možnosti, a za druhé, mohou dokonce vrzat, podobně jako písek, na zuby. Pokud je to možné, dávejte přednost celému koření a budete s výsledkem spokojeni.

K dispozici je obrovské množství různých receptů svařené víno. Pravděpodobně proto, že začátečníci věří, že přidáním malého množství všeho dosáhnou nejvyššího možného výsledku. Nicméně, toto je obyčejný misconception ohledně koření pro svařené víno, a tam je jisté pravidlo o tom. Nikdy k nápoji nepřidávejte více než 3-5 druhů koření, jinak se může proměnit ve velmi voňavou kapalinu, která je nejen nepříjemná, ale jednoduše nemožná. Jaké koření na svařené víno si vybrat a jak je dát dohromady? Některá koření pro svařené víno budou vhodnější pro zdravotní účely, zatímco jiné odhalí vůni vína, zatímco jiné poskytují pouze pálivost nebo pocit pálení nápoje, zatímco jiné mohou dokonce bojovat proti sexuální dysfunkci u mužů.

Nádherná skořice - orientální klenot

Nepostradatelným kořením pro svařené víno je skořice, která nemá na rozdíl od aroma a chuti opravdu nic. Existuje pouze několik receptů, ve kterých se nepoužívá, což je velmi vzácné. Skořice dodává nápoji nejen charakteristickou chuť, nepřekonatelnou vůni, ale i mnoho léčivých účinků. Ve starověku lékaři věděli o léčivých vlastnostech tohoto koření a úspěšně ho aplikovali, moderní lékaři souhlasí se svými předchůdci.

Fotky z webu: foodandhealth.ru

Věří, že je to skořice, která má příznivý vliv na práci prakticky všech životně důležitých systémů těla, posiluje imunitu, obsahuje vitamíny, skupiny B, PP, C, A, železo, draslík, fosfor, zinek a obrovské množství stopových prvků a látek, které pomáhají bojovat nejrůznějších chorob. Je velmi důležité používat skořici pro svařené víno výhradně ve formě tyčinek, a je lepší odmítnout možnost země, protože účinek nebude nejlepší.

Dárek z tropů: kořeněný karafiát pro svařené víno

Dalším stálým společníkem téměř každého horkého vína je hřebíček, koření, které se často používá k vaření masa, zeleninových jídel a také konzervovaných potravin. Unblown pupeny pupku se sklízejí dvakrát ročně, suší se na slunci a pak se prodávají jako celek. Pozemní koření rychle ztrácí své kvality díky odpařování esenciálního oleje, proto je nutné ho získat pro svařené víno pouze v pupenech.

Fotografie z webu: pohudator.ru

Hřebíček ve svařeném víně má silný a snadno rozeznatelný zápach, má velmi specifickou, pikantní chuť. Se silným oteplováním ztrácí koření část své chuti, stává se těžkou a nepříjemnou. To dává smysl přidat toto koření do nápoje na samém konci vaření, aby se dosáhlo maximálního účinku.

Voňavé a užitečné hřebíček má antimikrobiální vlastnosti, zlepšuje trávení, pomáhá odstraňovat příznaky nachlazení. Hřebíček může být hozen do hrnce nebo s ním oloupán slupka pomeranče nebo citronu, těsně před podáváním nápoje, to vše je na výběr.

Hot pepper: chilský, červený, černý, jamajský, nové koření

Kromě skořice a hřebíčku, často v koření pro svařené víno je nějaký pepř, který tam je obrovská rozmanitost. Pro výrobu ohřívacího nápoje jsou vhodné zcela všechny druhy paprik, které jsou známé a používané člověkem, a které budou také užitečné vzhledem k pozoruhodným vlastnostem těchto koření, které se vyznačují oteplením. Hlavní věc zde není přehánět, jinak se nápoj nadměrně spaluje a bude naprosto nemožné ho pít. Všechno je dobré s mírou, protože pár hrachu, například pět nebo sedm, stačí na celý litr vína.

Fotografie z webu: fresher.ru

Červenou paprikou se zahřeje hrdlo a dýchací cesty, odstraní se příznaky anginy pectoris a dokonce se vyvíjí bronchitida. Namísto tohoto koření se často používá jamajský pepř, který se také nazývá hřebíček, protože obsahuje stejný esenciální olej. Nové koření a černý pepř nejsou tak ostré, ale mohou zlepšit trávení, očistit tělo toxinů a jejich vůni ohromí svou bohatostí a kořenitostí. Snažte se vyhnout použití mletých paprik, protože nejmenší částice nebudou schopny filtrovat.

Nováček z jižní Asie - voňavý zázvor

Takové koření jako kořen zázvoru je dobře známo každému člověku kdekoli na světě, ale před několika lety, před čtyřmi nebo pěti sty lety, nikdo ani netušil jeho existenci. Složení koření na svařené víno zázvor vstoupil, protože jeho rozeznatelné chutě chutné a nepřekonatelné vůně, která je dokonale hmatatelná, a to iv kombinaci s jinými kořením, které byly přidány do vína, ale má také léčivé vlastnosti.

Fotografie z webu: BabyBen.ru

Mezi léčivé účinky zázvorového kořene patří vynikající efekt oteplování, regulace trávení, stimulace chuti k jídlu a dokonce i prevence peptického vředu. Také kořen zázvoru přispívá k rychlejšímu spalování tuků, protože je obvyklé používat pro hubnutí. Tento prostý vyhlížející kořen může zvýšit cirkulaci mozku, a tím zvýšit účinnost a také stimuluje štítnou žlázu k aktivnější produkci speciálních hormonů.

Badyán: hlavní věc není přehánět

Mnozí se zajímají o to, co je koření ve formě hvězdičky pro svařené víno. Ve skutečnosti je to blízký „příbuzný“ obvyklého anýzu, rostliny ve formě stálezeleného keře nebo malého stromu. Při vaření se používají sušené plody této rostliny, které vypadají velmi originálně. V šestnáctém století nám byli přineseni z Japonska, ale nyní je Badian pěstován v Indii a Číně, Kambodži a Jižní Koreji, na Jamajce a ve Vietnamu. Pokud se tedy ptáte, co je koření nazýváno hvězdičkou pro svařené víno, můžete bezpečně odpovědět - badyan, a budete mít naprostou pravdu.

Fotky z webu: ytimg.com

Hlavní věc při přidávání badian do vína je umírněnost, protože jinak nápoj určitě získá hořkou chuť a nebude možné pít. Na rozdíl od hřebíček musí být tyto podivné, stejně jako mimozemské hvězdy, přidány ke svařenému vínu, jakmile dáte nádobu do ohně. Pak bude jeho vůně plně odhalena. Je úžasné, že bhanyan lze nazvat přírodní konzervační látkou, protože výrazně prodlužuje trvanlivost nápoje, i když v případě svařeného vína to není tak důležité, protože by měl být opilý ihned po přípravě, dokud nebude zima.

Hvězda anýzu hvězdice anýzu mnoho éterických olejů, minerálních solí, vitamínů (A, PP, C, B, H), obsahuje hořčík a draslík, vápník a fosfor, zinek, selen a mnoho dalšího. Protože to může být nazýváno léčivem. Rostlina zlepšuje trávení, má antimikrobiální, protizánětlivé a diuretické účinky, je užitečná při léčbě kašle, krku a onemocnění dýchacích cest, obecně je to skutečný nález pro každého. Nicméně, s tímto kořením musíte být velmi opatrní alergici a lidé, kteří trpí nervovými poruchami. Ve všech ostatních případech, v mírném množství anýz hvězdy ve svařené víno přinese jen prospěch.

Klasický Royal Cardamom - Paradise Berries

Dalším velmi běžným kořením pro svařené víno je kardamom, cizinec z Indie a Cejlonu. Lidé to úžasné koření není marně nazývá "královské koření" nebo "ráj berry." Dodává nápoji jen božské aroma, stejně jako ušlechtilý a rafinovaný vkus, ale má také užitečné vlastnosti a vlastnosti. Ve středověku nabídli mazaní lékárníci všem pacientům přízemní kardamom, který jej předávali jako speciální směs, za kterou si vzali vysokou cenu. Účinnost této drogy téměř všichni spokojeni koncového uživatele.

Fotografie z webu: aidigo.ru

Kardamom je často součástí koření pro svařené víno, a to díky svým aromatickým, chuťovým a léčivým vlastnostem. On "ví", jak relaxovat a uklidnit nervy, léčí depresi a depresivní stav a výrazně zlepšuje jasnost mysli a její efektivitu. Toto koření bude vynikající prevencí pro nachlazení a také aktivuje činnost gastrointestinálního traktu.

Kardamom je vynikající při potlačování nepříjemného zápachu z úst a na chvíli může zklidnit své bolavé zuby. Pro hubnutí, toto koření je prostě nepostradatelné, protože výrazně zvyšuje a urychluje metabolismus. V případě gastritidy a peptického vředu je však přísně zakázáno používat kardamom pro svařené víno nebo dokonce v jiných pokrmech.

Pokud se chystáte na léčbu studené s svařené víno, nezapomeňte, že se jedná o alkoholický nápoj a neměli byste ho zneužívat v žádném případě. Není divu, že starci říkali, že kapka obsahuje lék, a v amforovém jedu.

Nutmeg: Perfektní host z Rune Island

Často v koření na svařené víno je takové koření jako muškátový oříšek, ale málokdo ví, co to je a jak ho nejlépe použít. Počínaje středověkem, z indonéského ostrova Runes, ze stejné vesnice a jediné vesnice, začali přinášet sušené ovoce, které začali s potěšením používat kuchaři po celém světě. Člověk však musí být velmi opatrný, protože muškátový oříšek má opojný, dlouhodobý účinek, a proto by měl být jasně vyloučen jejich přítomnost v nápoji.

Fotky z webu: EzoPort.ru

V malých dávkách může tento nápadný ořech mít pozitivní stimulační účinek na kardiovaskulární systém, tónovat nervové buňky a dodávat větší mužskou sílu. Pokud se rozhodnete vařit svařené víno s muškátovým oříškem pro romantický večer společně, bude to opravdu dobrá volba, budete muset výsledek velmi brzy vyhodnotit. Dokonce i nepatrný zlomek muškátového oříšku může vrátit zdravý a zdravý spánek, podnítit imunitní systém, zastavit symptomy nachlazení, hlavní věcí není přehánět to množství.

Kromě toho, jak je popsáno výše, složení koření pro svařené víno může také zahrnovat bobkový list, koriandr, šafrán, dřišťál, a dokonce i mnoho léčivých a vonných bylin. Mohou být přidány podle přání a volby, ale ve většině klasických známých receptů neplatí. Proto nedává smysl se na nich podrobněji zabývat, ale co je to vůně a vlastnosti hypericum nebo vrbového čaje, heřmánku nebo šalvěje, které jsou snadno rozpoznatelné pouhým přečtením popisu na krabici v lékárně, kde je dostanete. Každý může použít standardní sady koření pro svařené víno, a může tvořit jejich vlastní, zcela originální kytice, která, docela možná, někdy se také stane klasikou.

Složení koření pro svařené víno a kde koupit hotové koření

Přemýšlíte o tom, jak vařit svařené víno z přírodního koření a domácího vína, je velmi důležité dodržovat osvědčené recepty. Koneckonců, přidávání koření do svařené víno ve špatném poměru (nebo ve špatném složení), můžete nejen zhoršit chuťové vlastnosti nápoje, ale prostě beznadějně kazí víno, které bylo stráveno spoustu času, úsilí a naděje ve vaření.

Pravidla pro výrobu svařené víno na koření

V současné době se používají různé druhy koření k výrobě svařené víno. A hlavní úlovek je, že přidáním celé řady koření do vína najednou (i když v malém množství), můžete si dát drink, jehož chuť vás překvapí, ale překvapení v nejvíce nepříjemné způsobem. Koneckonců, příprava svařené víno není případ, kdy "je lepší nalít všechno, ale trochu." Koneckonců, koření na svařené víno, jehož složení je vybráno ve špatném poměru, ve 100% případů dává nepředvídatelný výsledek, a v 95% je výsledek negativní.

Volba složení koření, stejně jako jejich proporce, je nutné být velmi pozorný. V ideálním případě je samozřejmě lepší nezkoušet osud, ale okamžitě nakupovat hotová koření pro svařené víno, které jsou baleny v souladu s jedinečnými recepty a jsou vybírány v optimálním poměru. Připravené sestavy, na které se odkazuje výše, jsou navrženy tak, aby připravily 2 litry jedinečného nápoje, zatímco jejich náklady jsou dostačující (zejména pokud si myslíte, že nezávislé hledání nezbytných složek bude určitě vyžadovat čas a úsilí a peníze).
Pokud jste zvyklí dělat všechno sami, zejména pro vás, povíme vám, jaké koření se přidává k svařenému vínu, v jakých poměrech a jaký účinek má každá z těchto složek, pokud ji přidáte do nápoje správně.

Domácí svařené víno recept

V klasickém receptu na výrobu horkého vína tedy obsahuje omezený výběr ingrediencí. První věc, kterou potřebujeme, je 750 ml domácího vína (nejlépe červeného), 100 g čištěné vody (možné z plastových lahví) a jedna polévková lžíce cukru. Toto množství původních složek vám umožní vařit několik porcí horkého nápoje.

S kořením, jak jsme říkali, je lepší experimentovat. Používejte klasickou a osvědčenou kompozici. Pokud nechcete nakupovat hotová koření na svařené víno, připravte je odděleně v následujících poměrech:

1. Jedna polévková lžíce zeleného kardamomu, který se u obyčejných lidí nazýval "královským kořením". Kardamom dává nápoju rafinované a ušlechtilé aroma, zklidňující nervy a aktivující mozkovou činnost.
   
2. Dvě polévkové lžíce nového koření, které je dobré pro zdraví, je schopno dávat stovky aromatických odstínů.
   
3. Šest malých tyčinek skořice (cca - 7 cm). Skořice je jedním z hlavních koření pro svařené víno. Bez ní nebude svařené víno skutečným svařené víno.
   
4. Tři lžíce pikantní hřebíček. Jako skořice, hřebíček je nepostradatelným kořením pro horké víno.
   
5. Sedm květenství Badiana nebo anýzu (volitelné). Tito jsou podobní ve složení a chuti ke kořením, které dělají kytici dutou a kompletní.
   

Chcete-li dokončit obrázek, můžete přidat trochu pomeranč nebo citrónové kůry na uvedené koření.
Takže proporce koření pro svařené víno, které znáte, pojďme k technologii přípravy nápoje. Dodržuje následující pořadí:

• uvedené koření se smíchá v pánvi a naplní vodou;
  
• pak se směs uvede do pomalého ohně a přivede se k varu (poté, co se vývar vaří, by se měla míchat při pokojové teplotě po dobu 10 minut);
  
• poté, co byl vývar přefiltrován, pak přidán do vína spolu s cukrem;
  
• výsledná směs se zahřívá při pomalém ohni na 65... 70 ° C (svařené víno v žádném případě nelze přivést do varu, a když se objeví první známky varu, nápoj by měl být odstraněn z ohně);
  
• Po zahřátí by měl být nápoj ponechán vařit po dobu 5... 10 minut (se zavřeným víčkem).
  

Na stole se podává teplé svařené víno. Výrobek může být jakýkoli, ale hlavní věc, že ​​se dobře udržuje teplo.

DrinkinHome.ru

Stránky o alkoholických nápojích!

Jaké koření je potřeba pro svařené víno

Svařené víno je považováno za zimní nápoj, protože se obvykle konzumuje horké. V tomto ročním období není nic tak teplého, jak by to mohlo být víno. Tam je velké množství receptů vařit svařené víno. Nyní budeme zvažovat, jak správně připravit tento nápoj, a s jakým kořením je lepší ho doplnit.

Svařené víno se začalo vařit v Číně. Ale nebrali je, aby do ní vložili různé koření a ovoce. Recepty se začaly zlepšovat v Řecku, tam s nimi začaly experimentovat a přidávat med, muškátový oříšek a kardamom.

Postupem času tento nápoj začal připravovat námořníci, kteří cestovali v chladných zemích. Je známo, že horké víno zlepšuje krevní oběh a posiluje tělo po různých onemocněních. Svařené víno působí velmi dobře na práci žaludku a zlepšuje střevní flóru.

Jaké jsou koření pro svařené víno

K vaření tohoto svařené víno, použít přírodní koření. Ale často v supermarketech prodávají hotová koření.

Obvykle patří hřebíček, skořice, černý pepř, kardamom, zázvor a pomerančová kůra. Jediné, co potřebují, je nejprve brousit a pak použít.

Samozřejmě si můžete v obchodě koupit hotové koření, ale můžete si ho také vařit sami a zkusit experimentovat s chutí.

Koření pro výrobu svařené víno

Chcete-li tento nádherný nápoj, použijte tyto koření:

• Skořice je hlavní složkou pro přípravu horkého nápoje. Dodává lehkou sladkou chuť a delikátní chuť. Nejlepší je vzít tyčinky skořice, protože drcené kladivo ztrácí polovinu svých chuťových pohárků;
• Hřebíček, téměř vždy v horkém víně. Toto koření má nádhernou vůni a má zvláštní chuť. Když se karafiát zahřeje, trochu ztrácí silnou vůni a pokud ho připravíme na samém konci, bude mnohem měkčí a vůně bude tenčí;
• Černý pepř může být také použit k výrobě horkého vína. To může být, jako černý pepř, a nové koření a červenou papriku. Přidejte svařené víno na černý pepř. Bílé víno se hodí dobře s přidáním červené papriky. A pouze zkušení kuchaři přidávají voňavé, protože mají silnou vůni;
• Kořenící kardamom, dáváme náš nápoj pikantnost a trochu citrónové dochuti. Lze jej použít na přípravu svařené víno v zimě a na chlazení letních nápojů;
• Koření anýzu je také někdy používáno pro přípravu horkého nápoje. Je to dobře se skořicí a kardamomem. Anýz dá nápoju sladkou, příjemnou chuť a nádhernou vůni;
• Někteří milenci používají bobkový list. Má silnou chuť a vůni, proto by měla být přidána velmi pečlivě, asi minutu před plnou přípravou;
• Dřišťál dá vínu trochu kyseliny. Výsledkem je nádherná chuť a vynikající chuť;
• Koriandr se obvykle vkládá do bílého vína. Někteří milenci ale raději používají toto koření pro červená vína;
• Koření šafrán, používán velmi vzácně. Vzhledem k tomu, že má lehké, ale vysoce trvalé aroma. Ale tam je mínus takových koření, to nevejde dobře s jinými kořením;
• Také vzácné koření je melissa a máta. Oni jsou obvykle zvyklí na studené nápoje s bílým vínem;

I pro horké víno můžete využít ovoce. Například, pomeranč jde dobře s bílými víny. Ale červené víno se dobře hodí s limetkou a citronem. Dokonce i v horkém nápoji přidejte kiwi, ananasy, muškátový oříšek, lískové oříšky, mandle, sušené meruňky a švestky. Ale rozhodnete se, jaký druh svařeného vína budete vařit, a jaké koření k němu přidáte.

Jak vařit svařené víno

Pro přípravu svařené víno je nutné dodržovat pravidla. Samozřejmě, můžete a fantazírovat s vařením, ale pravidla jsou stále tam.

Koření na horké víno, můžete použít jakýkoliv a váš vkus, ale vyberte si víno, které potřebujete jen suché. Do bílého vína lze přidávat skořice a jablka. Musíte také vědět, že přivést svařené víno do varu nelze zahřát pouze na sedmdesát stupňů. Když se začne objevovat pěna, nápoj by měl být okamžitě odstraněn z ohně. Počínaje pít horké víno, je třeba ihned po přípravě, a brýle první, je lepší se trochu zahřát.

Tradiční svařené víno recept

Existuje mnoho způsobů, jak vařit svařené víno. Všechno ale vždy záleží na výběru vína a koření, které k němu přidáme. Tam je také obyčejný recept vařit svařené víno, to je považováno za nejzákladnější možnost.

K tomu vezměte láhev červeného stolního vína, několik karafiátů, velkou lžíci cukru a půl sklenice vody. Můžete také přidat muškátový oříšek, citron nebo pomerančovou kůru, ale to je podle chuti a chuti amatérského.

Můžete přidat jakékoli koření a podle svého vkusu, někdy silnější alkohol je také přidán trochu. Pak dejte muškátový oříšek a hřebíček do vody. Dali jsme si oheň a několik minut vařili. Pak je třeba dát vývar trochu vařit, a pak nalijte víno do pánve a začne se zahřívat. Pak přidejte koření a lžíci cukru. Pak se z ohně odstraní horké svařené víno a nalije se do sklenic.

Správná volba koření, koření a dalších složek svařeného vína

Existují stovky možností pro výrobu svařené víno. Chuť nápoje závisí na vybraném víně a příbuzných přísadách: privra, koření, sladidla. Jejich správná kombinace se rovná nejvyšším kulinářským dovednostem, ale s vědomím vlastností každého koření může každý vyrobit vynikající horké víno.

Je lepší nepřidávat mleté ​​koření k svařenému vínu (s výjimkou zázvoru), protože pije zakalený, znehodnocující jeho estetický vzhled. V jedné porci se používá velmi vzácně více než 4-5 koření současně. Nadměrné nasycení kořením kazí chuť a mnoho z nich má opačné vlastnosti. Nováčci kulinářské odborníci doporučují koupit speciální soupravy koření pro svařené víno, které jsou dobře vyvážené. Po vyzkoušení několika možností najdete to nejlepší pro sebe.

Výběr vína. Vhodná jsou všechna laciná suchá nebo polosladká vína. Je lepší odmítnout z obohacených (silnějších než 12%) a dezertních typů, protože na jejich základě se nápoj může ukázat jako příliš sladký nebo může být rozbit alkoholem.

Svařené víno se tradičně vyrábí z červených hroznových vín, která jsou považována za zdravější. Pro lehké studené svařené víno jsou vhodnější bílá vína. Ale v procesu ohřevu kyseliny, proto vyžadují povinné přidávání sladidel.

Koření:

Čerstvé ovoce a bobule. Svařené víno dodává jedinečné aroma s lehkými chuťovými tóny. V horkém víně přidejte pomeranče, citrony, mandarinky, grapefruitová jablka a hrušky. Některé recepty používají jahody, jahody nebo maliny.

Sušené ovoce. Rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, fíky, termíny činí pikantní tóny a stimulují imunitní systém. Je lepší nepoužívat více než dva druhy sušeného ovoce v jedné porci nápoje, protože přerušují vzájemnou chuť.

Med a cukr. Upravte sladkost. Kromě toho med posiluje imunitní systém a zmírňuje zánět hrdla, ale musí být přidán do již připraveného teplého svařené víno, protože v horkém nápoji jsou živiny rychle zničeny. Cukr vyživuje tělo energií díky glukóze a stimuluje tvorbu serotoninu - hormonu radosti.

Koření:

Skořice Povinná složka. Má kořeněnou vůni a příjemnou sladkou chuť. Ve svařeném víně je vhodnější používat tyčinky, protože mletá skořice ztrácí některé své aromatické vlastnosti a často obsahuje škodlivé chemické přísady.

Karafiát Klasická složka většiny receptů. Má silnou, snadno rozeznatelnou vůni a specifickou chuť. Zápach hřebíčku se snižuje intenzivním teplem. Čím později se přidává během vaření, tím je vůně tenčí. Hřebíček ve svařeném víně je ceněný antimikrobiální, antiseptický, anti-kašel vlastnosti a zlepšuje trávení.

Pepř (červená, černá, voňavá). Červená paprika se používá k výrobě svařené víno z bílého vína, přidává úplnost k celkové chuti složení nápoje. Černý pepř je dobré antiseptikum, je součástí červeného svařeného vína pro nachlazení. Kvůli příliš silné vůni, koření (Jamajský) pepř je používán velmi zřídka, v některých případech to je přidáno jen zkušenými kuchaři, kteří vyvinuli jejich vlastní jedinečné recepty.

Černý pepř se přidává jen zřídka.

Anise. Ocení ji chutná sladká chuť a kořeněná vůně. Svařené víno se hodí se skořicí a kardamonem. Zvyšuje chuť k jídlu, má antipyretické a analgetické vlastnosti.

Badyane. Sladké hořké koření s ostrými tóny, které i při silném zahřívání zachovává trvalé aroma. Badian je oceňován svými léčivými vlastnostmi. Vyčistí dech, zlepší trávení a zjemní kašel.

Badian je blízký příbuzný anýzu

Dřišťál Zavádí jemné víno do svařené víno, osvěžující chuť. Nemá žádný příznivý účinek.

Dřišťál není jen cukroví

Zázvor To je dobře rozpoznáno ostrou pikantní chutí, poznámky které jsou uchované v nějakém svařené víno, dokonce přes jiná aditiva. Mletý zázvor je vhodnější pro jemnou, vyváženou chuť, milovníci pikantního nápoje ocení kořen. Zázvor je užitečný pro nachlazení a podchlazení.

Zázvor může být přidán zem

Bobkový list. Představuje jedinečnou vůni, která je odolná vůči svařenému vínu. Přidává se blíže ke konci vaření, jinak se vůně nápoje bude podobat polévce. Bobkový list je považován za přírodní antibiotikum a zlepšuje metabolický proces.

Hlavní věc s bobkovým listem není přehánět.

Muškátový oříšek Dává svařené víno pálivou, kořeněnou nebo koláčovou chutí. Vlastnosti tohoto koření jsou plně odhaleny pouze se silným ohřevem, takže je lepší ho přidat od samého začátku vaření. V horkém svařené víno, muškátový oříšek je užitečný při snižování tlaku, posílení imunitního systému a pomáhá překonat deprese.

Cardamom Pikantní citrónové koření s příjemnou vůní. Používá se jak v horké zimě, tak i ve studeném létě svařené víno. Kardamom stimuluje mozek, nervový systém, posiluje imunitní systém, uvolňuje křeče v hrdle při kašli, podporuje vykašlávání.

Koriandr To je více často přidané k svařené víno z bílého vína, ačkoli to je také nalezené v některých červených receptech. Koriandr zlepšuje trávení, stimuluje chuť k jídlu a vyživuje tělo celou řadou užitečných prvků: vitamíny, draslík, hořčík, vápník, železo, jód atd.

Saffron. Zřídka používané koření, které zavádí jemné, ale velmi vytrvalé aroma svařené víno. Saffron dobře nezapadá do jiných doplňků. Má tonické, analgetické a tonické vlastnosti.

Máta a meduňka. Vzácné suroviny pro svařené víno, někdy používané u bílých studených druhů. Peppermint zlepšuje zdraví a zlepšuje náladu a meduňka je známá svým protizánětlivým účinkem.

Oteplování domů Svařené víno - recepty na tělo a duši

V tomto článku najdete vše o tom, jak vařit domácí svařené víno, kompletní výrobní algoritmus, kompozitní komponenty, fotografie a videa.

Domácí svařené víno je horký, častěji alkoholický nápoj, který je založen na červeném víně nebo, zřídka, šťávě.

Chcete-li přidat chuť a chuť, přidejte koření a koření.

Ve středověku bylo horké víno široce konzumováno v Evropě ve vysoké společnosti.

Později se začal masový nápoj připravovat před masovými oslavami a vánočními trhy.

Po 150 letech se u nás stalo známé svařené víno.

K dnešnímu dni se tento teplý nápoj podává ve většině kaváren a restaurací.

Chcete-li si vychutnat svou nádhernou vůni a chuť, není nutné chodit do restaurace nebo kavárny, je možné ji vařit doma.

Domácí svařené víno - recept na vaření

Z tohoto článku se naučíte:

Hlavní složkou svařené víno

Je velmi důležité zvolit správnou komponentu.

Dezertní a polosladká vína nejsou vhodná pro přípravu nápoje. V opačném případě může nápoj dostat sladký.

Preferovaná by měla být červená suchá a polosuchá vína.

Saperavi, Merlot a další.

Vhodné je také bílé suché nebo polosuché víno, které se však používá méně často.

Při výběru by se mělo brát v úvahu, že bílá vína rychleji rostou než červená vína.

Seznam požadovaných koření

Než budete vařit domácí svařené víno, musíte vědět, jaké koření by mělo být přidáno, aby se dosáhlo oteplování a vychutnejte si nádherné kořeněné aroma.

Soubor základních koření pro svařené víno je následující:

Seznam koření zde nekončí.

Stojí však za to připomenout, že nemusíte přidávat všechny dostupné koření doma. Z tohoto horkého nápoje nebude chutnější a více vonné. Dost na přidání 3-5 různých druhů koření.

Koření by mělo být vybráno podle toho, jaký účinek chcete dosáhnout.

Například, pro chřipku a bronchitidu, skořice, zázvor, meduňka a koriandr pomůže, a mandle, muškátový oříšek, šafrán a hřebíček jsou vhodnější pro dovolenou stůl.

Můžete také experimentovat sami s kořením. Najednou bude možné získat novou chuť, která se bude líbit.

Bílé svařené víno (vyrobené z bílého vína) je kombinováno s pomerančem a citron a vápno jsou vhodnější pro tradiční nápoj.

Můžete přidat a různé ovoce, například banán, kiwi, ananas.

Vhodné jsou také místní plody (jablka, hrušky). Aktuální bobule a ořechy.

Můžete si zde podávat skleničku s ovocem a zdobit sklenici s ovocem.

Koření na svařené víno: přehled

Než uděláte domácí svařené víno, měli byste správně vyzvednout koření.

Ale pamatujte si, že je lepší odmítnout mleté ​​koření, protože nápoj zakalí.

Přehled koření, které je důležité přidat do horkého vína:

1. Hřebíček je jednou z hlavních složek. Některé házet několik pupenů ve sklenici, jiní nashpigovyvayut citronem hřebíček květiny a přidat do téměř hotového nápoje.
2. Skořice je tradiční složka, která by neměla být zlikvidována. V tyčinkách by měla být upřednostněna skořice.
3. Zázvor - nepostradatelný pro nachlazení. Má ohřívací účinek.
4. Anýz - má vůni orientálních lahůdek. Vypadá krásně ve sklence vína.
5. Kurkuma - má ohřívací a tonizační vlastnosti.
6. Černé a červené papriky. Jejich použitím je hlavní věc nepřehánět. Černý pepř dodá obsah skleněné příchutě a červená zahřeje hrdlo.
7. Bobkový list. Měla by být přidána 1 minutu před připraveností.
8. Kardamom je vynikající náhradou citronu nebo pomeranče.
9. Dřišťál - relevantní, pokud chcete dát nápoj kyselý.
10. Šafrán - dodává nápoji pikantní chuť a zlatý odstín.
11. Byliny. Nejčastěji přidávejte máty nebo šalvěje.

O výhodách svařené víno

Svařené víno pomáhá dobře při nachlazení, stejně jako při bronchitidě a pneumonii.

• pro regeneraci po infekčním onemocnění;
• s vyčerpáním těla;
• k posílení imunitního systému;
• zlepšit práci srdce;
• snížit riziko mrtvice (je to způsobeno přítomností antioxidantů ve víně);
• pro odstranění škodlivého cholesterolu;
• pro korekci váhy (dokonce i dieta na víno - „ztráta váhy podle metody Shelty“);
• obohatit tělo vitamíny a aminokyselinami.

Pro zvýšení hladiny vitamínu C v těle můžete přidat svařené víno s citronem na svařené víno.

Jak vařit svařené víno?

Před vařením svařené víno, měli byste být obeznámeni s technologií. Úspěch při přípravě nápoje je možný pouze tehdy, jsou-li splněny všechny požadavky.

Pravidla vaření:

1. Smíchejte koření a nalijte vodu, někdy se používá čaj.
2. Přiveďte k varu. Směs by měla být aplikována přibližně deset minut.
3. Brothův kmen.
4. Do vývaru přidejte víno a cukr.
5. Vařte při 80 ° C, nepřiveďte k varu.
6. Při vzniku páry a prvních bublin je nutné odstranit z ohně a pokrýt krytem. Trvejte na tom, aby to trvalo asi deset minut.

Jak pít svařené víno je zvláštní tradicí

Měly by být podávány v keramických šálcích nebo vysokých průhledných sklenicích, protože si uchovávají teplo. Použijte nápoj horký, neuspěchaný, vychutnáváte si vůni a vůně.

Recepty: nealkoholické a alkoholické

Existuje mnoho způsobů, jak vařit chutné, aromatické a zároveň zdravé svařené víno.

Klasické alkoholické svařené víno

Pro přípravu klasické verze budete potřebovat:

• červené víno - ne více než litr;
• čtvrtina šálek vody;
• lžíce granulovaného cukru;
• lžičku zázvoru;
• pět pupenů karafiátů;
• skořice;
• muškátový oříšek

Výše popsaná technologie vaření.

Svařené víno s medem

K výrobě svařené víno s medem budete potřebovat:

• pomeranč a jablko;
• červené víno (stačí jeden litr);
• jedna tyčinka skořice;
• čtyři umění. Já med;
• sedm pupenů karafiátů;
• pět hrachu koření.

Krájené ovoce se vloží do hrnce a nalije se vínem.

Vařte na mírném ohni. Dále přidejte koření.

Trvejte na čtvrthodině.

Svařené víno s muškátovým oříškem

Chcete-li připravit svařené víno z nachlazení muškátovým oříškem, budete potřebovat:

• víno;
• jedna oranžová;
• ½ šálky vody;
• 3 lžíce. Já cukr;
• jedna tyčinka skořice;
• 10 g muškátového oříšku;
• 7 květů karafiátu.

Zahřejte vodu, přidejte koření a koření.

Pak přikryjte víčkem a nechte směs vyluhovat.

Dále víno ohřejte, přidejte tinkturu a předem nasekanou pomeranč.

Zahřát na bod varu a vypnout.

Trvejte na 15 minutách.

Svařené víno s čokoládou

Pro svařené víno s mlékem nebo tmavou čokoládou budete potřebovat:

• láhev vína;
• asi 200 g čokolády;
• pár tyčinek skořice;
• 1,5 lžičky. med;
• půl litru mléka;
• nové koření (pár hrachu).

Nealkoholické svařené víno

Základem nealkoholického svařené víno je šťáva, například jablko, třešeň, brusinka, ale častěji - hroznový.

Díky této složce se nápoj ukáže být zdravý a chutný.

Pro přípravu svařené víno budete potřebovat:

• hlavní složkou je hroznová šťáva (1 l);
• 1/3 lžičky kardamom;
• pět pupenů karafiátů;
• jedna tyčinka skořice;
• zázvor;
• muškátový oříšek;
• pár plátků citronu.

Výsledný nápoj má tonické vlastnosti - osvěžuje a dodává sílu.

Domácí svařené víno video recept

Svařené víno s granátovým jablkem

Pro svařené víno z granátového jablka budete potřebovat:

• litr šťávy z granátového jablka;
• půl sklenice vody;
• dvě umění. Já med;
• kardamom a hřebíček - pět pupenů;
• skořice;
• muškátový oříšek

Výsledný horký nápoj má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti.

Pijte s pomerančovým džusem

Pro výrobu třešňového svařeného vína budete potřebovat:

• litr šťávy;
• půl šálku pomerančové šťávy;
• 50 gramů cukru;
• pár tyčinek skořice;
• dva karafiáty;
• zázvor na špičce nože.

Tato volba je skvělá pro nachlazení.

To je vysvětleno tím, že třešňová šťáva má redukční a antipyretické vlastnosti.

Navíc, vzhledem k vysokému obsahu mědi je dobré antiseptické.

Kontraindikace

Především je třeba poznamenat, že se nedoporučuje pít více než dvě sklenice takového nápoje během jednoho večera. To proto, že jíst spoustu koření může způsobit rozrušený žaludek.

Nezapomeňte, že základem nápoje je alkohol.

Horké ochucené víno by mělo být zlikvidováno:

• nezletilý;
• hypertoničtí pacienti (to je proto, že některé přísady, jako je zázvor, přispívají ke zvýšení tlaku);
• těhotné a kojící matky (lépe omezené na zelený čaj);
• s onemocněním srdce a žaludku.

Lidé by se měli vyhnout svaření vína před řízením složitých mechanismů technologických strojů a automobilů.

Vyzkoušejte tato pravá organická koření a koření pro svařené víno a další.

Jaké koření potřebuje svařené víno?

Moje předchozí příspěvky nebyly jasné, aplikované povahy, a podle hodnocení nebyly příliš užitečné pro nepřipravené v kulinářském smyslu čtenářů. Takže chci jít dopředu a mluvit o koření konkrétněji. A zde jsou dvě možnosti: buď začít s pokrmy, které vyžadují koření, nebo vzít každé koření, a to je nudné popsat podrobně rysy jeho použití v různých pokrmů. První možnost se mi zdá zajímavější, takže začněme. Pokud se vám to nelíbí - zkuste druhou možnost.

Svařené víno je velmi jednoduchý nápoj. Navzdory tomu, že existují tisíce jeho receptů, základna je vždy stejná, a můžete přidat další ingredience podle svého vkusu bez receptů. Aby se víno svařené víno, jsou potřeba pouze čtyři hlavní složky: skořice, hřebíček, chuť a cukr podle chuti - vždy se přidávají. Pokud je to možné, koření by mělo být celé, jinak se nápoj zakalí. Zest nepotřebuje třít - je vhodné ho odstranit ve velkých kusech s nožem na čištění zeleniny.

Pokud nemáte zkušenosti s přípravou svařené víno, nepřidávejte všechny dostupné koření tam najednou - dostanete vágní krmivo a nikdy nebudete cítit koření ovlivnit chuť nápoje. Omezte se na tři základní koření (skořice, hřebíček, kůru) a pak zkuste přidávat zázvor, badyán, muškátový oříšek, kardamom, nové koření, anýz, rozinky atd.

Svařené víno obvykle používá levné stolní červené víno, protože koření bude stále maskovat jeho nedostatky. Považuje se však také za dobrou formu jak při vaření, tak při přípravě svařené- ho vína je to právě víno, které byste rádi pili ve své původní podobě. Tak drahé vinobraní víno je k ničemu, ale neměli byste moc šetřit.

Klasický způsob přípravy je následující: nalijeme láhev s vínem (0,75 l) do hrnce, umístíme na mírném ohni, přidáme koření (2-3 tyčinky skořice, 5-7 poupat hřebíčku, polovinu pomerančové kůry) a cukr podle chuti. Jakmile se víno ohřeje na 75 ° C, vyjměte z ohně, zakryjte pánev víčkem a nechte vařit 5-10 minut. Tato možnost je ideální, pokud si uděláte trochu svařené víno.

Pokud pijete velkou společnost, je vhodnější vařit nejprve koření ve 100-150 ml vody (vařit na pár minut a nechat vařit 5-10 minut), a přidejte vývar na horké víno. Takže koření rozdá nejlepší chuť, ai když se vám zdá, že svařené víno nebylo dostatečně pikantní, můžete přidat trochu více odvarů, abyste získali dokonalý výsledek.

Se základním receptem přišel - nyní přejít na další složky. Koření jsme již zmínili - můžete přidat libovolné koření sladké skupiny spolu se třemi hlavními kořením do svařené víno, ale zázvor (1-2 cm čerstvého nebo sušeného kořene), mandle (2-3 hvězdy), muškátový oříšek (¼ ořech) a kardamom jsou obzvláště dobré (2-3 lusky).

Velmi často se k svařenému vínu přidávají plátky jablek, pomerančů nebo jiného ovoce - také skvělá volba. Cukr může být nahrazen medem, ale pak je lepší ho přidat na samém konci, pokud je touha zachovat jeho prospěšné vlastnosti na maximum. Tam jsou také recepty, kde silný čaj je přidán do svařené víno nebo silné alkoholické nápoje zvýšit "stupeň".

A konečně bych rád ještě jednou poznamenal, že byste neměli přidávat všechno do svařené víno hned. Naučte se dělat základní svařené víno se skořicí, hřebíčkem a kůrou, a pak zkuste jeden po druhém přidat další ingredience - pak si můžete vybrat pro sebe perfektní složení.

Často se stává, že se poprvé pokusili o nešikovně vařené svařené víno s přílišným zázvorem, muškátovým oříškem nebo kardamomem, lidé pak mají k tomuto nápoji trvalý odpor. Koření musí být používáno jemně, protože hlavní složkou je víno, není to kladivo s kořením, stačí ho doplnit.

Poznámka: pokud nemáte teploměr k detekci 75, víno zahřívejte, dokud se nezdá, že se chystá vařit, nebo dokud se neobjeví pěna. Tyto pokyny jsou přibližné, ale i oko bude výsledek vynikající. Hlavní věc - v každém případě, aby víno do varu.

Jaké koření na svařené víno doma potřebují

Každý má dlouho známé vlastnosti oteplování alkoholického nápoje se svařené víno. Konec léta je skvělou omluvou, jak to zkusit doma. Tento proces je poměrně jednoduchý, zejména klasický, ale přesto byste měli znát některé rysy, zejména to, jaké koření pro svařené víno bude potřeba.

První recepty svařeného vína se objevily ve starověkém Římě. Ale v té době byl recept trochu jiný. Protože víno není vystaveno teplu a počasí této země není povinné. To bylo prostě smíšené s různými kořením a kořením. Skutečnou popularitu si získal ve středověku v Evropě, tehdy se začal vařit a nabízet na vánočních veletrzích. Postupně se svařené víno zamilovalo do obyvatelstva napříč kontinentem, dnes se vaří v mnoha zemích, a to i za horka.

Jaké koření je zapotřebí pro svařené víno: složení

K dnešnímu dni existuje mnoho možností, ale všechny jsou založeny na klasickém receptu. Můžete experimentovat se sadou komponent, zkuste přidat různé koření, ovoce a další složky, například med. Každý si bude moci vybrat svou vlastní jedinečnou verzi, kterou si každý jistě bude přát a stane se rodinným receptem.

Při výběru složení komponentů byste se měli zaměřit na výsledek, který má být dosažen. Pokud je nápoj připraven bojovat se zimou, pak byste měli přidat trochu skořice, zázvor, koriandr, černý pepř. Stejně jako byliny Ivan čaj užitečné vlastnosti a kontraindikace, které hrají důležitou roli v léčbě nachlazení. Pro jednoduché večerní posezení v kruhu příbuzných a přátel, můžete použít muškátový oříšek, šafrán, hřebíček, badyán, koriandr a trochu meduňky.

Mezi nejoblíbenější komponenty by mělo být zdůrazněno:

1. Skořice je nejklasičtější složkou, kterou se nemusíte vzdát. Gurmáni, pokud je to možné, doporučují použití hůlky.
2. Hřebíček - stálý společník alkoholické lahůdky, pomáhá dávat jedinečné aroma.
3. Zázvor je nepostradatelný pro nachlazení, protože má vynikající oteplovací účinek.
   

Kterákoliv z uvedených složek bude schopna dodat jedinečnou lahůdku. A v procesu vaření, můžete použít všechny viny červené tabulky odrůdy střední cenové rozpětí. Z opevněných vín by mělo být upuštěno, protože vůně alkoholu pokazí celý dojem. Mnozí připravují tento teplý nápoj a bílé víno. Ale v tomto případě byste měli přidat více cukru, protože taková vína se vyznačují vysokou kyselostí.

Nejlepší koření pro svařené víno, koření: metody vaření

Když bylo jasné, jaké koření je potřebné pro svařené víno, a všechny ingredience jsou připraveny, můžete začít kouzelné prostředky pro nachlazení. Mimochodem, dnes na pultech obchodů můžete okamžitě zakoupit hotové varianty pro výrobu této pochoutky, která nabízí různé značky. Je však mnohem příjemnější připravit si sadu koření na vlastní pěst.

Nejobtížnější je výběr komponent. Pokud víte, jaké koření na svařené víno lze použít, pak připravit nápoj doma není těžké. Níže bude proto uvažováno několik možností, které lze použít.

Metoda 1 - klasická možnost

Pro takový nápoj, budete muset vzít 3 lžičky cukru, jeden skořice, malý kořen zázvoru, několik květenství badyánu, pepř (nejlépe koření), pár hřebíček, a malý muškátový oříšek. Volitelně můžete přidat polovinu citronu nebo pomeranče.

Metoda 2 - Možnost kávy

Pro přípravu této pochoutky budete potřebovat 3 tyčinky skořice, 150 g hnědého cukru, 300 ml kávy a půl sklenky brandy.

Metoda 3 - Skandinávská verze na Vánoce

Pro složení v tomto případě se používá 100 g mandlí a rozinek, šeptání mletého kořene zázvoru, 6 hřebíček a jedna tyčinka skořice. Chcete-li získat bohatší chuť, 60 gramů vodky a 70 gramů hnědého cukru jsou také přidány.

Metoda 4 - Hot Loco

Kromě vína, měli byste se postarat o přítomnost v nápoji 50 ml likéru, 4 lžičky. med, 4 žloutky, lžička mleté ​​skořice, 2 lžičky. hnědého cukru a citrónové kůry nebo pomeranče.

Rozmanitost komponentů pro svařené víno je velmi velká, proto byste se měli při vaření držet klasického schématu a přidávat k němu nejatraktivnější možnosti koření a koření. Výsledkem toho je, že můžete získat magickou pochoutku, která bude vrcholem hostesky.

Koření ve formě hvězdičky photo title

Různé další komponenty umožňují vařit horké víno různých příchutí. Dnes je velmi oblíbené původní koření ve tvaru hvězdy, které vytváří jedinečnou chuť a přidává výhody.

Obzvláště populární jsou dva příbuzní:

Kupujícího přitahuje nejen vzhled v podobě hvězdy, ale i užitečné vlastnosti a bohatá chuť. Anýz je obdařen sladkou a tartovou chutí s kořeněným aroma. Současně má přirozené anestetické a antipyretické vlastnosti, které zvýší přínos lahůdek za každého počasí.

Není horší než jeho kolega a badián s ostrou nasládlou chutí. „Léčivé léky“ takové koření dodají antitusický účinek, který velmi rychle pomůže vrátit ztracený hlas. Badian je také schopen normalizovat procesy trávení a osvěžit dech.

Koření pro svařené víno kotanyi složení

Jak již bylo zmíněno, mnoho výrobců koření dodává své verze hotových koření pro výrobu této úžasné pochoutky. Díky okamžité verzi od firmy Kotanyi můžete každý nápoj připravit s nezapomenutelnou vůní vanilky, skořice, hřebíčku a dalších koření. Složky produktu jsou cukr, hřebíček, vanilka, skořice, vápenný prášek a zázvor. To vše může zapomenout na chuť terapeutického nápoje.

Koření na svařené víno Kořenící kompozice

Horké víno s výbornou chutí lze připravit se sadou značky "Pripravych", získává léčivé vlastnosti a nezapomenutelné aroma. Složení této sady zahrnuje rozinky, kardamom, hřebíček, pomerančovou kůru, zázvor. Při vaření na tomto základě je třeba pamatovat na přidání cukru, protože to není ve složení.

Koření pro svařené víno kouzlo strom složení

Zvláštní pozornost je třeba věnovat výrobkům značky Magic Tree. Mnozí ocenili nejen jednoduchost vaření vína s ním, ale také úžasnou chuť, která z toho vychází. Mezi hlavní složky, které jsou zodpovědné za aroma hotové pochoutky, lze rozlišit:

• Citronová a pomerančová kůra;
• Skořice;
• Nové koření;
• Pozemní kardamom;
• Rozinky;
• Zázvor
  

Mnoho slov již bylo řečeno, že horký nápoj lze vařit na základě hotových koření. Ale dosud zmíněné rysy tohoto procesu. Rozdíly s klasickým receptem zde nebudou. Stojí jen za zmínku, že můžete vařit odvar z koření odděleně a pak víno zahřát. Obsah můžete ihned přidat do vína, ale těsně před jeho použitím vypusťte. Nejčastěji by mělo být odebráno 30 gramů 750 ml vína a 100 ml vody. V důsledku toho bude získáno 4-5 porcí terapeutického teplého nápoje.

Koření na svařené víno vlastníma rukama

Pokud z nějakého důvodu vzbudí připravené sestavy pochybnosti, nebo je poměrně obtížné je najít v obchodě, pak může být taková směs připravena nezávisle s rezervou. Nehledejte chybějící komponenty.

Mimochodem, takový originální soubor bude nádherný dárek pro přátele a příbuzné.

K vaření nepotřebujete mnoho komponent:

• 1 polévková lžíce. lžíce kardamomu, je lepší dát přednost zelené;
• 2 lžíce. lžíce nového koření;
• 6 tyčinek skořice, z nichž každá není větší než 7 cm;
• 3 lžíce. lžíce hřebíček;
• 7 květenství anýzu nebo anýzu.
• Pro dekoraci můžete do směsi přidat suché pomerančové nebo citrónové slupky.

Všechny koření mají jednu vlastnost - ztratit chuť s otevřeným časem. Proto je lepší umístit směs do vzduchotěsné dekorativní nádoby. Tato sada by měla stačit na přípravu kouzelného nápoje 6 lahví.

Výsledkem je závěr, že svařené víno je vynikající alkoholickou pochoutkou. Což pomáhá vyrovnat se s nachlazením a špatnou náladou v ponurém chladném večeru. Po těchto prostředcích můžete bezpečně skrýt a jít do postele a ujistit se, že se ráno probudíte s energií a novými silami.

A teď už chápete, jaké koření na svařené víno je potřeba? Nebo jak to udělat sami? Nechte svůj názor nebo zpětnou vazbu pro všechny na fóru.