Brusinky jsou chutné a zdravé bobule rostoucí v bažině. Je to nízká stálezelená rostlina s výhonky asi 30 cm dlouhá, o dobrých vlastnostech brusinek se dá říci mnoho, ne pro nic, co se používá pro přípravu léků a potravin.
Obecné informace a chemické složení
Pro léčebné účely používají listy a bobule brusinek a v jeho plodech je stále více živin než v listech. Zpravidla se brusinky sbírají na podzim, když jsou zcela zralé. Brusinky však mohou přežít zimu, na jaře se stanou ještě chutnější, ale v této době zůstávají v bobulích méně vitamínů a je skladováno dlouho.
Nejlepší je vybrat brusinky v říjnu, kdy se bobule stanou šťavnaté, s tenkou kůží, tmavě červenou barvou. Pokud jsou brusinky sklizeny během mrazů, jsou skladovány zmrazené.
Bobule obsahují hodně kyseliny benzoové, takže si uchovávají svou čerstvost po dlouhou dobu bez tepelného ošetření a konzervačních látek.
Brusinky jsou velmi bohaté na kyselinu citrónovou, proto se nazývají citrony severní. Existují také benzoová, ursuloová, chlorogenová, jablečná, taniny, fruktóza, glukóza a sacharóza.
Brusinky v dostatečném množství obsahují pektiny, vitaminy C, B, skupiny K1, flavonoidy, betain, fenolové kyseliny, antokyaniny, leukoanthokyaniny, katechiny. Fosfor, draslík, vápník, železo, mangan, měď, molybden, jod, hořčík, bór, kobalt, nikl, cín, olovo, titan, stříbro, chrom, zinek jsou přítomny v brusinkách z mikro- a makroelementů.
Užitečné vlastnosti
Díky této sadě užitečných látek se brusinky používají jako terapeutické, vitaminové a obohacující činidlo. Má protizánětlivé, diuretické, baktericidní, antiscornerové, antisklerotické vlastnosti.
Brusinkové plody jsou užitečné pro hypertenzi, metabolické poruchy, oslabenou imunitu, časté nachlazení, gastritidu s nízkou kyselostí, bolest v krku, zánět ledvin, močový měchýř, močové cesty.
Brusinka zvyšuje kyselost moči, proto je považována za dobrou profylaktickou látku, která zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů.
Vzhledem k vysokému obsahu železa a fosforu jsou plody zobáku užitečné pro chudokrevnost, zlepšují složení krve a aktivují krevní oběh.
Brusinka zlepšuje zrakovou ostrost, pomáhá léčit glaukom a další oční onemocnění, zlepšuje stav revmatismu a artritidy, Addisonovu chorobu, diabetes, působí jako antiemetikum
Brusinka pomáhá při léčbě plešatosti, kopřivky, vitiliga, lupénky. Zvláště nutná brusinka pro rakovinu, tromboflebitidu, tuberkulózu, vaskulitidu.
Brusinky lze použít k léčbě proleženin, odstranění pigmentace, použití jako insekticidního prostředku pro vši.
Brusinkovou šťávu lze použít k léčbě ran z popálenin a kožních onemocnění, aby z ní mast. A s anémií a zánětem ženských orgánů je vhodné pít šťávu s cukrem nebo medem.
Tam jsou brusinky a kontraindikace. Takže s gastritidou s vysokou kyselostí se může používat pouze v malých dávkách. Totéž platí pro příjem gastrointestinálních vředů, zejména během exacerbace. Brusinky jsou kontraindikovány u akutních zánětů ve střevech, žaludku a játrech, u těchto onemocnění se brusinky používají společně s jinými druhy ovoce nebo léčivých bylin. A přesto, výhody brusinkových léků výrazně převyšují škody, zejména pokud jsou užívány s dodržením dávkování.
Skladování
Pro zachování příznivých vlastností brusinkových bobulí používejte několik metod, to je sušení, zmrazování, močení, sušení. Bez tepelného ošetření jsou brusinky skladovány na tmavém, chladném místě s dobrou ventilací a je nutné vyloučit pronikání přímého slunečního světla na bobule. Skladujte plody v plastových nebo dřevěných podnosech a taškách.
Všechny prospěšné látky jsou uloženy v namočených brusinkách, proto se bobule umývají, třídí, dají do skleněných nebo dřevěných nádob, nalijí se studenou vodou. Z výše uvedeného je nádoba pokryta pergamenem a víkem se zátěží. Někdy se do vody přidává cukr, sůl, koření.
Sušené brusinky vypadají jako rozinky. Bobule se třídí, promyjí, nalijí se cukerným sirupem, vaří se na mírném ohni po dobu 10-15 minut, pak se ochladí, vyjmou ze sirupu a přenesou se na plech pokrytý pergamenem. Pec se vloží do pece, zahřívá se na 60 ° C po dobu 3 hodin, poté se pergamen změní a plech na pečení se opět vloží do trouby na 6 hodin.
Brusinky se suší následujícím způsobem: 400 g bobulí se nalije do pánve a nalije se 200 ml studené vody, přivede se k varu, udržuje se na mírném ohni po dobu 5 minut. Pak ochlaďte bobule a rozprostřete se na plech pokrytý pergamenem.
Plech na pečení vložený do trouby a sušený při teplotě 65 ° C po dobu asi 9 hodin. Ve stejnou dobu každé 2-3 hodiny se pergamen mění tak, aby se vlhkost více vypařovala.
Brusinky konzervované takovým způsobem, vhodné pro přípravu ovocných nápojů a jiných jídel.
Lidové recepty
Infuze, tinktury a odvar z brusinek není těžké dělat doma, tyto jednoduché na přípravu a užitečné nástroje jsou příjemné k chuti, zejména pokud je pijete s cukrem nebo medem. Mohou být podávány malým dětem, ale v omezeném množství. Pro přípravu chutných a zdravých nápojů a prostředků se brusinky používají samostatně nebo ve směsi s jinými produkty a léčivými bylinkami. Níže uvedené recepty vám říkají, jak připravit přípravky z brusinkových bobulí a listů.
Brusinkový odvar pro hypertenzi. Mash 2 šálky brusinek, přidejte 1 šálek vody, půl šálku cukru, dal na oheň a přiveďte k varu. Vyjměte z ohně, nechte se vařit, namísto čaje pít, ředit vodou. Filtr není nutný.
Infúze aterosklerózy, hypertenze, gastritida s nízkou kyselostí, kolitida, metabolické poruchy. 10 bobulí a 1 polévková lžíce. rozdrcené brusinkové listy by měly být vloženy do termosky a zalijeme 200 ml vroucí vody. Trvejte na 4 hodinách, namáhejte, přidejte trochu vařené vody, rozdělenou na 3 části, pijte během dne, bez ohledu na jídlo.
Infúze bolesti kloubů při revmatismu a artritidě. 4 lžíce. brusinkové bobule grind s 2 lžíce. cukr, zalijeme 600 ml vroucí vody, vyluhujeme po dobu 30 minut. Pijte 1 sklenici třikrát denně jednu hodinu po jídle. Kurz je 10 dnů.
Cranberry infuze s dušností. 1 polévková lžíce. drcené listy nalijte 200 ml vroucí vody, trvejte na půl hodině, pijte s medem nebo cukrem.
Vytvořte směs drcených listů a brusinek. Vezměte 2 lžíce. smíchejte, nalijte 400 ml horké vody, vařte 10 minut při nízkém teple. Pak se odstraní z ohně, ochladí a přetvoří. Připravený vývar k pití 100 ml 4-5 krát denně pro průjem.
Infuze s glomerulonefritidou. 1 polévková lžíce. mleté bobule, zalijeme sklenicí vroucí vody, necháme 2-3 hodiny, pít 2-3 krát. Nelze filtrovat.
Pro opláchnutí otevřených ran je třeba vařit brusinky. 1 polévková lžíce. bobule nalijte sklenici vroucí vody, přiveďte do varu, vařte 2-3 minuty, ochlaďte a přefiltrujte. Vývar se používá jako dezinfekční prostředek, antiseptický.
Čaj se ztrátou síly, nervovým vyčerpáním, nachlazením. Do čajové konvice nalijte čaj nebo černý čaj, přidejte 1 polévkovou lžíci. šťouchané brusinky, zalijeme 1 polévkovou lžíci. cukr, zalijeme vařící vodou. Můžete pít bez opatření, jako pravidelný čaj.
Lékem na hypertenzi jsou brusinky s medem. 1 šálek brusinkové frašky v třecí misce, přidejte 1 šálek medu, vše důkladně promíchejte. Existuje potřeba směsi 2-3 t. s čajem po jídle.
Med s brusinkovou šťávou pro revmatismus, chřipku, kašel, bolest v krku, zánět průdušek, nemoc z ozáření. Brusinkovou šťávu smíchejte s medem ve stejném poměru. Vezměte lék podle tohoto schématu: první týden - 3x denně, 100 ml; druhý týden - dvakrát denně, 100 ml; třetí týden - jednou denně ve 100 ml. Během roku musíte provést 2 léčebné kúry
Léčba angíny. 200 ml brusinkové šťávy smíchané s 3 lžičkami. med, kloktání se směsí hrdla 2-3 krát denně, a po opláchnutí nápoj 2-3 lžíce. směsi.
Brusinkový džus s cystitidou. 500 gramů brusinek je třeba brousit v odšťavňovači, přidávat 2 litry vody, sklenici cukru a vařit na mírném ohni po dobu 1 minuty. Studené, pít, nefiltrovat, 1-1,5 litrů denně, bez ohledu na jídlo.
Pro prevenci cystitidy stačí jíst 3-4 lžíce. bobule každý den, mít připravené z nich mors, kissel, nebo směs s cukrem a medem.
Brusinkový džus pro cystitidu. 500 gramů bobulí dát do teflonové pánve, dát na nízké teplo, přidejte 600 ml vody, 1 lžička. citronová šťáva. Přiveďte k varu a vařte 15 minut tak, aby všechny bobule praskly.
Pak se odstraní z tepla, rozemele plody přes síto, přidá se špetka soli. Nalijeme šťávu do nádoby, ve které byly předem nality sklenice cukru. Smíchejte šťávu s cukrem, vložte do chladničky 30 minut, vypijte 100 ml v případě cystitidy. Šťáva připravená podle tohoto receptu může být použita pro ledviny, stejně jako febrifuge.
Lék na migrénu. Smíchejte brusinkové a bramborové šťávy ve stejném poměru, pijte 3x denně, 50 ml po dobu 20-30 minut před jídlem.
Pro cévní spazmy a hypertenzi smíchejte čerstvě vyrobené řepy a brusinkové šťávy ve stejném množství, pijte stejně jako v předchozím receptu.
Tinktura brusinek na alkohol. K jeho přípravě bude zapotřebí 600 gramů čerstvých bobulí, 500 ml vodky nebo alkoholu, 500 gramů cukru, 400 ml vody. Bobule se třepou, smíchají s cukrem a alkoholem, zavřete víko, umístěte na tmavém místě po dobu 30-40 dnů. Po uplynutí této doby filtrujte a uchovávejte v chladničce.
Cranberry tinktura je dobrý způsob, jak posílit imunitní systém, zlepšit chuť k jídlu a snížit horečku.
Tinktura na koňaku. 500 ml brandy bude vyžadovat 250 g bobulí, 150 ml vody, 150 g cukru. Bobule se nalijí horkou vodou, přidává se cukr, třeje se tolkushkou, nalije se brandy, míchá, trvá na teplém místě po dobu 3 hodin, filtruje se. Můžete pít tinkturu jako dezert nápoj, nebo jako terapeutické činidlo pro zvýšení chuti k jídlu a posílení imunitního systému.
Vitamin, zpevňující činidlo. K tomu je třeba vzít 1 sklenici brusinek, rozinek, oloupaných vlašských ořechů, medu, 500 g sušených meruněk a 1 citron. Všechny složky procházejí mlýnkem na maso, semena jsou z citronu dříve odstraněna, ale kůra není oloupána. Ke směsi se přidá med a směs se míchá. Dejte na chladné místo. Dospělí vezmou 1 polévkovou lžíci. ráno a večer, děti - 1 dezertní lžíce.
Brusinky pro ledviny - pro léčbu nefritu musíte udělat brusinkovou kvasu. K tomu, 500 gramů bobule nalijte 2 litry vody, přidejte 3 šálky cukru, přiveďte k varu. Odstraňte z ohně, přidejte 50 g suchých kvasinek. Nádobu dejte na teplé místo. Po 24 hodinách se kvas filtruje a chladí. Pro léčbu ledvin denně je třeba vypít 3 šálky kvasu.
Brusinky pro cystitidu: recepty na vaření a způsob, jak si vzít
Většina žen dříve či později čelí takovému nepříjemnému jevu, jako je cystitida. Hlavním rysem tohoto onemocnění je extrémně nepříjemné příznaky, které způsobují neustálé nepohodlí a bolest.
Dnes v medicíně existuje mnoho způsobů léčby cystitidy. Nicméně ne každý ví, že se můžete zbavit nepříjemných příznaků zánětu močového měchýře pomocí "přírodních léků". Jedním z nich jsou běžné brusinky.
Speciální funkce
Brusinky jsou lidstvu již dlouho známy jako jeden z nejbohatších zdrojů vitamínů. To má různá jména, znamenat širokou distribuci této rostliny. Například ve starověkém Řecku byly brusinky označovány jako "kyselé bobule". První lékaři ho pak již cenili jako zdroj živin pro lidské tělo.
Dnes jsou brusinky uměle pěstovány na speciálně upravených plantážích. To bylo možné díky jedinečným vlastnostem bobulí. Například může být skladován po dobu jednoho roku (až do příští sklizně) v běžném sudu naplněném vodou. Divoké brusinky se nacházejí v každém severním regionu téměř každé země Asie a Evropy.
Samozřejmě, nejcennější nejsou chuť, ale léčivé vlastnosti bobulí. Jsou způsobeny vysokým obsahem složek, které mají přímý vliv jak na imunitní systém, tak na jednotlivé lidské orgány. Zvažte nejdůležitější vlastnosti brusinek.
- Velké množství organických kyselin. Mezi nimi, zejména vyniká benzoové. Ve skutečnosti chrání bobule před poškozením různými mikroby a mikroorganismy a má také baktericidní účinek při požití. Při léčbě cystitidy tento účinek nahrazuje antibiotika.
- Kromě toho byly v brusinkách nalezeny různé triterpenoidy. To je další verze organických kyselin, které mají výrazný protizánětlivý účinek, který je klíčový při léčbě cystitidy u žen.
- Pektiny přispívají k odstranění různých těžkých kovů a toxinů z těla. Je prokázáno, že tyto látky také přispívají ke snížení účinku škodlivých radioaktivních částic na člověka. U brusinek je množství pektinu dostatečné k neutralizaci odpadních produktů škodlivých mikroorganismů.
Brusinky
Celoročně na trzích nebo v supermarketech si můžete koupit tento červený léčivý berry, který dává přednost vlhkým místům a je rozšířen podél rašeliniště a rašelinišť, ve vlhkých jehličnatých lesích tajgy, na bažinatých březích jezer. Znalci této bobule argumentují, že brusinky, lehce sypané sněhem, a dokonce i po prvním mrazu, jsou mnohem chutnější a sladší.
Popis a chemické složení brusinek
Brusinky jsou krátké keře s stálezelenými plíživými stonky od 15 do 30 cm dlouhé, z rodiny vřesů.
Brusinkové listy jsou podlouhlé, na krátkých řapíky, střídavé, dlouhé od 3 do 15 mm, šířka od 1 do 6 mm. Vrchol letáku je tmavě zelené barvy a spodní povrch je pokryt voskem a má bělavou barvu popela. Brusinkové květy visí, čelí stigma dolů, růžové nebo světle fialové barvy, květy kvetou v květnu - červnu.
Ovoce - kulaté bobule červené barvy, kyselé chuti. Kořen rostliny je kohoutek, na kořenech jsou houby, jejichž vlákna se spojují s kořenovými buňkami a tvoří mykorhizu. Vlákna hub v kořenech rostlin z půdy vstupují do živin.
Brusinka je cenný potravinový produkt a je sklizena obyvatelstvem ve velkém množství. Brusinky se sklízejí na podzim, když se bobule mírně dotýkají mrazu nebo na jaře, zmrazené a snědené jako lék na léčbu různých onemocnění. Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny benzoové jsou brusinky dlouhodobě dobře skladovány.
Brusinka je jedním z nejužitečnějších lesních plodů. Obsahuje obrovské množství biologicky aktivních látek a minerálních solí. Bobule jsou bohaté na draslík, vápník, hořčík, mangan, měď, jód, železo a další užitečné látky. Také v jeho složení jsou fytoncidy a flavonoidy, triterpen a organické kyseliny, pektin a taniny, glukóza, fruktóza, celulóza, bílkoviny, vitamíny a stopové prvky - sodík, fosfor, měď.
Užitečné vlastnosti a aplikace
Po dlouhou dobu se tato kyselá bobule používá nejen pro přípravu kulinářských jídel, ale také jako lék, protože má silný léčivý účinek na lidské tělo.
To je vynikající profylaktické a terapeutické činidlo pro všechny infekce močového a pohlavního ústrojí - pyelonefritida, cystitida, uretritida. Bobule obsahují proanthokyanidy, které zabraňují navázání bakterií na vnitřní povrch močového traktu a přetrvávají v těle.
Brusinky jsou zvláště užitečné pro ženy trpící chronickými infekcemi urogenitálního systému - chronickým zánětem močového měchýře - cystitidou, nejčastějším ženským onemocněním, a pokud nejsou léčeny, infekce může postihnout ledviny. Jíst bobule nebo brusinkovou šťávu pomůže odstranit zánětlivý proces a zabránit mu v progresi, pomůže také zabránit tvorbě ledvinových kamenů.
Použití bobulí k práci kardiovaskulární systém přináší velké výhody - snižuje úroveň špatného cholesterolu v krvi, zabraňuje tvorbě plátů na stěnách cév, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, mrtvice, srdečního infarktu, pomáhá tělu zotavit rychleji po utrpení mrtvice.
Brusinka má močopudné účinky na tělo a je velmi užitečná pro hypertenzní pacienty, odstraňuje přebytečnou vodu z těla a zásoby užitečného draslíku se nesnižují, protože v bobulích je dostatek draslíku.
Díky vysokému obsahu vitamínů skupiny B: B1, B2, B6 zlepšuje brusinka metabolické procesy v srdečním svalu, snižuje nitrooční tlak a má blahodárný vliv na nervový systém.
Je to nepostradatelný nástroj v boji proti nachlazení, virovým, infekčním onemocněním horních cest dýchacích, protože bobule mají protizánětlivé, antipyretické, antivirové účinky. Pití spousty brusinkové šťávy nebo šťávy pomáhá odstranit různé toxické látky, sputum, které se hromadí během zimy, urychluje zotavení, posiluje tělo.
Protizánětlivé vlastnosti bobulí pomáhají zmírnit stav dny, revmatické bolesti a bolesti kloubů.
Zlepšuje gastrointestinální trakt a je užitečný pro pacienty se sníženou sekrecí žaludku. Brusinka ničí původce cholery, E. coli, bakterie Helicobacter Pylori a je vynikajícím profylaktickým činidlem pro žaludeční vředy, zlepšuje chuť k jídlu a produkci žaludeční šťávy, pomáhá při léčbě jater.
Má příznivý vliv na slinivku břišní, snižuje hladinu cukru u diabetu 2. typu, zlepšuje imunitu a zlepšuje kvalitu života lidí trpících touto vážnou nemocí.
Brusinky se používají k boji proti rakovině, pravidelná konzumace šťáv brání rakovině prsu, rakovině tlustého střeva, rakovině plic a maligním nádorům prostaty.
Tento úžasný berry pomáhá chránit zdraví dásní a ústní dutiny a zabraňuje zubním onemocněním, jako je paradentóza, periodontální onemocnění, zánět dásní a další.
Brusinka je nepostradatelná pro zdraví pokožky, omlazuje pokožku, vyživuje ji vitamíny a zabraňuje kožním onemocněním, jako jsou ekzémy, dermatóza, lupénka a další.
Jako součást bobulí hodně vlákniny, která pomáhá odstraňovat toxiny z těla, zlepšuje trávení a přispívá k normalizaci hmotnosti. Bobule a šťáva jsou používány ve většině diet k boji s extra kilemi.
Odstraňuje toxické látky po pití alkoholu, zabraňuje vstřebávání radionuklidů a také přispívá k jejich odstranění z těla.
Brusinka zlepšuje paměť, aktivuje činnost mozku, zmírňuje úzkost a stres, zlepšuje náladu a zabraňuje rozvoji depresivních stavů. Čistí krev a pomáhá v boji proti tromboflebitidě a flebotrombóze.
Kontraindikace
Přítomnost vitamínů a živin v brusinkové kompozici dává tomuto lesnímu bobu mnoho léčivých vlastností, ale jeho vysoký obsah kyseliny může poškodit tělo, protože kyselina dráždí sliznici žaludku a dvanáctníku a může způsobit ulceraci.
Proto je brusinka kontraindikována u lidí s gastritidou s vysokou kyselostí, s žaludečním vředem, u těch, kteří trpí pálením žáhy. Stejná kyselina ničí zubní sklovinu a může vést ke vzniku zubního kazu.
Tradiční brusinkové ošetření
Od dávných dob používají lidoví léčitelé brusinky pro léčbu různých onemocnění. Brusinkový džus se užívá se silným kašlem, s bolestí hlavy, s kurděje, malárií, revmatismem, horečkou, jsou potřeni dlouhými nehojícími ranami a vředy. S pomocí brusinek, nemocí močového ústrojí, bolesti v krku, bronchitidy se léčí, zmírňují horečku chladem, zastavují krvácení.
V tomto článku naleznete jednoduché, ale účinné recepty, které se snadno připravují doma a které vám pomohou zmírnit stav mnoha nemocí.
S pyelonefritidou, cystitidou
- půl šálku bobule kaše v pyré, zalijeme 0,5 ml teplé vody a trváme na termosce. Vezměte si teplý nápoj na půl sklenice 3-4 krát denně před jídlem.
- 2 lžíce čerstvě zmrazených, mletých brusinek s cukrem by se měly jíst přes noc. Tato směs působí příznivě na ledviny, čistí je od infekcí a choroboplodných zárodků.
- sklenici bobule smíšené se sklenkou medu. Každý den před spaním musíte jíst 2-3 lžíce směsi.
Léčba pyelonefritidy
- 200 gramů oloupaných brambor je třeba strouhat na malém struhadle, nechat stát 1,5 hodiny. Pak bramborovou šťávu vytlačte a vypusťte. Rozdrcte 50 g brusinek a zmáčkněte šťávu, přidejte lžíci cukru bez horní části a nalijte do bramborové šťávy. Dobře promíchejte a rozdělte na dvě části. Pijte dvakrát denně 15 minut před jídlem. Každý den musíte udělat čerstvý lék.
Brusinkový džus pro léčbu pyelonefritidy
- čerstvé jahody dobře opláchněte a vytlačte šťávu. Marc by měl být naplněn studenou vodou, 100 gramy marc 3 litry vody, položen na sporák a vařit. Naplňte vývar, přidejte do odvarové šťávy a cukru podle chuti. Uchovávejte šťávu v chladničce. Vezměte tři sklenice denně, předehřáté na pokojovou teplotu.
- Mash jednu sklenici bobule, zmáčknout šťávu, přidejte 4 lžíce cukru do šťávy, dát na sporák a přivést k varu. Ochlaďte a přidejte jednu sklenici vodky do směsi. Vezměte dvě lžíce 3-4 krát denně před jídlem. Pro nejrychlejší zotavení během dne je třeba pít teplou brusinkovou šťávu s medem.
Silný lék proti kašli
- Mash jednu sklenici bobule, přidejte tři jemně nakrájenou cibuli, nalijte jeden litr vařící vody, nechte 30 minut na teplém místě. Lék by měl být opilý v malých doušcích, horkých, v půl sklenice 3-4 krát denně a okamžitě jít do postele, pokryté teplou deku.
S trávením
- dvě lžíce bobulí nalít dva šálky horké vody, vařit po dobu 10 minut na nízké teplo. Vývar zchladne a napne se. Vezměte půl sklenice nápoje čtyřikrát denně.
Prostředky k posílení imunitního systému
- pro přípravu tohoto nástroje je třeba vzít jeden kilogram brusinek, jeden kilogram jablek nakrájíme na malé kousky, dvě sklenice oloupaných a nasekaných vlašských ořechů, vše promícháme. Vařte si sirup ze dvou a půl kilogramu cukru a jedné sklenice vody a nalijte směs. Nasaďte oheň, přiveďte k varu a vařte dvacet minut. Ochlaďte a přesuňte se do nádoby. Skladovat prostředky v chladničce. Vezměte jednu polévkovou lžíci ráno teplou vodou.
Prostředky pro zotavení po mrtvici, srdeční infarkt
- 1 kg brusinkových bobulí, 200 g drceného česneku a 100 g medu. Dobře zamíchejte. Směs musí trvat tři dny. Znamená to vzít jednu polévkovou lžíci dvakrát denně 20 minut před jídlem.
- Jedna sklenice brusinek smíchané s půl sklenice květinového medu. Prostředky k aplikaci 1 lžičky třikrát denně 30 minut před jídlem. Průběh léčby je 2 týdny.
Lék na hypertenzi
- Jeden kilogram brusinkových bobulí k hnětení, míchání s jedním kilogramem cukru. Znamená to vzít jednu polévkovou lžíci třikrát denně 30 minut před jídlem. Průběh léčby je tři týdny, pak si musíte vzít týdenní přestávku a trvat další tři týdny.
- z bobulí vymačkejte sklenici šťávy, přidejte 2 lžíce medu, vše dobře promíchejte. Vezměte 2 lžíce nápoje 5krát denně. Tento nástroj je užitečný pro kloktání s angínou několikrát denně.
Brusinkový džus z vysokého krevního tlaku
- Rozdrtit jeden šálek bobule, zalijeme jeden šálek teplé vařené vody, přidejte jednu lžičku medu do šťávy. Pijte před spaním.
Šťáva pro snížení tlaku
- šťávu z bobulí a 100-150 gramů třikrát denně 20 minut před jídlem.
Lék na hypertenzi
- půl litru sklenice brusinkových bobulí, hnětení, sekání dvou pomerančů a jednoho citronu s kůrou, dobře promíchejte a přidejte cukr nebo med podle chuti. Dvakrát denně vezměte lžíci směsi.
Čistič krve
- z brusinek vytlačit šťávu. První týden, aby se půl sklenice šťávy třikrát denně, druhý týden, aby si půl sklenice šťávy dvakrát denně, třetí týden, aby se půl sklenice šťávy jednou denně.
Výživná maska pro pokožku
- Jedna polévková lžíce brusinkové šťávy smíchaná s půl čerstvým žloutkem a jednou lžičkou zakysané smetany. Směs se smíchá, nanese se na vyčištěný obličej po dobu 15 minut, dobře se opláchne teplou vodou. Masku je třeba udělat dvakrát - třikrát týdně. 10-12 procedur postačuje a kůže obličeje získá svou dřívější pružnost, přestane odlupovat.
Komprese pro kůži s hnisavým akné
- z čerstvých nebo mražených bobulí (asi půl sklenice) musíte šťávu vytlačit, navlhčit šťávu z marlechky nebo bavlněného ručníku, lehce stlačit a dát na obličej nebo na jiné části těla, kde jsou puchýře nebo akné. Ubrousek musí být držen po dobu deseti minut. Poté otřete kůži vatovým tamponem namočeným ve vodě nebo omyjte studenou vodou. Procedura musí být provedena ráno a večer, dokud nezmizí akné.
Použití brusinek: léčivé vlastnosti a kontraindikace
Brusinky jsou známé kyselé bobule, příbuzný brusinek, které rostou v různých částech světa, obvykle v bažinaté oblasti. Existuje mnoho druhů tohoto bobule: jsou všechny jedlé a jsou zdrojem vitamínů a dalších užitečných látek, oblíbený dárek pro lidi a nepostradatelnou součástí vaření.
Kalorií, vitamínů a minerálů
Brusinka je nízkokalorický produkt, ale počet kalorií v čerstvých a sušených bobulích se velmi liší (což je pochopitelné, protože při sušení vlhkost zanechává ovoce, což je důvod, proč mnohokrát zhubnou).
Pokud tedy 100 g čerstvých bobulí obsahuje pouze 25 kcal, pak stejná hmotnost sušeného produktu představuje více než 300 kcal. To stojí za to připomenout pro ty, kteří mají v úmyslu zhubnout, kousne sušené brusinky celý den. Bílkoviny, tuky a sacharidy v brusinkách jsou 0,5: 0,2: 3,7.
Charakteristickým rysem brusinkové kompozice je velké množství pektinů. Kromě toho, bobule obsahující cukry, antokyany, katechiny, betain, organické kyseliny - citrónová, jablečná, šťavelová, ursolická, chlorogenová, jantarová, oleander a další.
Brusinkové bobule
Příznivé vlastnosti brusinek pro tělo jsou určeny jeho jedinečným složením. Brusinkové bobule:
- pomáhají zlepšovat chuť k jídlu a tím, že zvyšují produkci žaludeční a pankreatické šťávy, stimulují trávicí systém, díky čemuž jsou indikovány pro nízkou kyselost a některá onemocnění slinivky břišní;
- mají příznivý vliv na urogenitální systém, mají diuretický účinek, přispívají k inhibici vývoje patogenních bakterií, proto jsou indikovány pro poruchy ledvin;
- mají schopnost zastavit zánětlivé procesy a dokonce zabránit rozvoji zhoubných novotvarů (zejména ve střevě, prsních žlázách a prostatě)
- vyrovnává hladinu cholesterolu v krvi, má příznivý vliv na cévy, stimuluje srdce, zmírňuje bolesti hlavy, je dobrou prevencí aterosklerózy a mrtvice;
- osvěžují a osvěžují, uhasí žízeň a mají antipyretické vlastnosti, díky kterým jsou indikovány pro respirační virová onemocnění, chřipku;
- zabíjejí škodlivou flóru v těle, mají anthelmintický účinek (experimenty ukazují, že i zkažené mleté maso, ke kterému byl přidán brusinkový koncentrát, později se ukázalo, že je jedlé a nezpůsobilo žaludeční poruchy).
Tento léčebný elixír je také vybaven schopností dezinfikovat rány a hojit popáleniny, stejně jako zvýšit účinnost antibiotik.
Brusinky během těhotenství
Samostatným tématem je role brusinek v životě nastávajících matek. Jak víte, jakákoliv virová a jiná akutní onemocnění během těhotenství jsou zvláště nebezpečná a užívání antibiotik během tohoto období nemůže být o nic méně škodlivé než samotná infekce.
Na druhé straně, ženské tělo během nošení dítěte je pod dodatečným stresem, a proto je obzvláště ohroženo viry. Dále jsou ledvinami a urogenitálními orgány ty systémy těla, které jsou nejčastěji postiženy během těhotenství. Brusinky se svými baktericidními, protizánětlivými vlastnostmi, které se projevují jak v obecných účincích na organismus, tak zejména ve vztahu k močovému systému, jsou během těhotenství prostě nenahraditelné!
Ale to není vše. Použití brusinek pomůže nastávající matce zbavit se křečových žil, které často vznikají během tohoto období, protože toto bobule má velmi příznivý vliv na práci cév. Stejná vlastnost brusinek poskytuje normalizaci krevního oběhu v oblasti placenty, a proto pomáhá plodu normálně se vyvíjet.
Brusinkové recepty
Tradiční medicína ví mnoho způsobů, jak být ošetřena brusinkami. Řekneme jen některé z nich.
S oslabenou imunitou
V chladném období a zejména na jaře, kdy jsou zásoby vitamínů v našem těle vyčerpány, je čas postarat se o malé zdraví. Kyselé mražené nebo sušené bobule budou velmi vítané. Hrst těchto plodů musí usnout v termosce, nalijte vařící vodu, trvejte na tom a pijte s přidáním cukru nebo medu.
S chladem
Brusinky pro nachlazení, chřipku a respirační infekce, doprovázené horečkou, poskytují nejen tělu plnicí dávku vitamínu C nezbytnou pro tento stav, ale mají také diaforický účinek a zabraňují dehydrataci těla, což je zvláště nebezpečné při zvýšené tělesné teplotě. Pro ošetření ovoce se doporučuje použít tyto metody:
- nalijte horkou vodu na drcené brusinky a trvejte na tom, jak je uvedeno v předchozí části, pít velké množství během dne;
- Připravte brusinkovou šťávu: nakrájejte ovoce mixérem, vyhoďte na gázu, zmáčkněte šťávu. Dort nalijte horkou vodu, přiveďte k varu a ochlaďte. Pak kmen a míchat s džusem. V případě potřeby přidejte cukr nebo med;
- Čistý brusinkový džus s medem je také vynikajícím protizámrazovým prostředkem.
S anginou pectoris
Brusinkový džus, připravený jak je popsáno výše, velmi dobře pomáhá s anginou pectoris.
S hypertenzí
Brusinky jsou také indikovány pro vysoký krevní tlak. Jak vařit brusinky, jak je popsáno výše. Kromě toho, příjem brusinkovou šťávu, čisté nebo smíšené se stejným množstvím čerstvě vymačkané červené řepy šťávy, pomůže snížit tlak.
Na základě brusinek jsou v hypertenzi používány složitější recepty.
S cystitidou
Brusinky pomáhá s příznaky takové nepříjemné a bolestivé stav jako cystitida.
Tajemství spočívá v tom, že má schopnost tlačit patogenní mikroby ze stěn močového měchýře a tím zastavit zánětlivý proces. Nejlepší způsob léčby je brusinkový džus, jen vymačkaný: sklenice půl hodiny před jídlem dvakrát denně - a jste v pořádku!
Pro onemocnění kloubů
Brusinky k úlevě od bolesti kloubů se užívají na předpis podobný léku používanému k léčbě hypertenze.
Smícháme čerstvě vymačkanou brusinkovou a česnekovou šťávu v poměru 5: 2, trváme 24 hodin, čas od času mícháme.
Přidejte med (dvojnásobek objemu bobulí), znovu promíchejte a vezměte lžičku třikrát denně 15 minut před jídlem.
Jak používat v kosmetologii
Nezapomíná na takový užitečný výrobek a kosmetologii. Není to překvapující, protože kyselé bobule působí příznivě na celé tělo. Z expozice brusinek se pokožka stává pružnější a napnutou, získává mladistvou, sametovou a příjemnou barvu. Také bobule pomůže zbavit se peeling a suchost, odstranit nezdravý lesk a zarudnutí, a dokonce i odstranit takový nepříjemný jev jako akné. Brusinka je velmi užitečná pro vlasy (zejména tuk).
Chcete-li připravit brusinkovou mléko pro mastnou pleť, otřete celý citron na strouhaném povrchu, nalijte vodku (250 ml), vyjměte ji na tmavém místě a zapomeňte na týden.
Po této době se filtruje, přidá se do kapaliny sklenice čerstvě vymačkané brusinkové šťávy, 100 ml převařené vody, ochladí se na pokojovou teplotu a lžíce glycerinu. Všechny složky dobře promíchejte. Tato pleťová voda se používá k setření pokožky obličeje denně před spaním.
Na základě červených bobulí můžete vytvořit masku. Ovoce rozemele v mixéru nebo rozdrcené v třecí misce a výslednou látku naneste na již očištěnou pokožku.
Nechte čtvrt hodiny, pak jemně opláchněte teplou vodou. Opakujte postup třikrát týdně po dobu jednoho měsíce.
Brusinky ve vaření: co vařit, jak se připravit a uložit
Brusinky se používají nejen v tradiční medicíně a kosmetologii, ale i při vaření: díky své kyselé chuti se hodí nejen do dezertů a koktejlů, ale také do salátů a hlavních jídel, a to jak masa, tak ryb včetně různých mořských plodů.
O všech druzích džemů, marmelád, konfit, želé, ovocných nápojů, kompotů a kvasu, likérů a likérů nelze vůbec říci.
Přípravek jako kulinářská složka může být použit čerstvý, zmrazený, sušený, namočený a dokonce i nakládaný. Berry vytváří unikátní kompozice v souboru s citrusovými plody a jablky, ořechy, zeleninou a dokonce i houby.
Lehký salát se doporučuje, aby se lehký salát ze sušených brusinek, smetanového sýra a vařené kuřecí filety, na dezert - ovocný salát s brusinkami, grapefruity nebo ananasem a šlehačkou.
Pečená drůbež bude hrát naprosto unikátní noty, pokud se na její brusinkovou omáčku použijete jablka. K přípravě omáčky dejte do hrnce 0,5 kg čerstvých brusinek, nakrájejte na plátky dvě kyselá sladká jablka, půl šálku moučkového cukru, špetku (nebo tyčinku) skořice a trochu vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte až do hustoty. Bon Appetit!
Možné kontraindikace
Brusinky mohou stejně jako jiné účinné látky přinést nejen výhody, ale i škody. Červená barva bobule naznačuje, že může způsobit alergie (kromě toho mnoho trpí nesnášenlivostí kyseliny askorbové).
Aby se zabránilo nežádoucím účinkům přípravku na stěny žaludku, je lepší použít bobule pro tyto osoby (i v remisi) po vydatném jídle.
Nadměrné používání kyselých plodů může mít nepříznivý vliv na stav vašich zubů, proto byste po jídle měli alespoň důkladně opláchnout ústa.
Všechny uvedené kontraindikace jsou velmi podmíněné: vyžadují pouze zdravou opatrnost a pocit proporcionality při užívání bobulí, což může přinést nepopiratelné výhody pro zdraví.
Použití brusinek s medem, lékařské recepty, kontraindikace
Brusinky, stejně jako jakékoli jiné bobule, má obrovské množství užitečných vitamínů a dalších prvků. A med je další produkt, který je pro tělo neuvěřitelně užitečný. Představte si tuto vitamínovou bombu, která se získává z těchto dvou složek.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Proč je tato směs tak dobrá pro zdraví? Pro začátek je důležité říci, že tato lahůdka zvyšuje imunitu a zlepšuje trávení, to znamená, že pomáhá normalizovat metabolismus.
Berry dezert může ředit krev, normalizovat krevní tlak a snížit hladinu cholesterolu v krvi. Kromě toho, delikatesa posílí vaše krevní cévy, odstraní toxiny, strusky a další škodlivé látky z těla.
Brusinky s medem mohou udržet tělo v dobrém stavu a zastavit tvorbu nádorových útvarů a patogenních mikrobů. Je důležité říci, že přípravek je diuretikum.
Taková směs bude samozřejmě škodlivá pro ty, kteří jsou alergičtí na určitý výrobek. Léčba by také neměla být používána lidmi s individuální intolerancí na brusinky nebo včely.
Nemůžete jíst bobule s medem na prázdný žaludek, a po použití, musíte opláchnout ústa, jak berry zničí zubní sklovinu.
Za to, co můžete použít brusinky s medem
Použití bobulí s medem se nachází v mnoha oblastech. Z těchto složek se připravují ovocné nápoje, džusy, odvar, sirupy. Kromě toho se připravují také džemy, polevy, výtažky, kvas, čaje, masti, cereálie a lahůdky. Nejčastěji je toto vše aplikováno ústně, a to i pro léčebné účely, ale existují případy externího použití.
Jak používat
Je zajímavé, že tato pochoutka může být konzumována, ale netrvá déle než jeden měsíc. Pak to prostě nedává smysl, protože produkty již naplnily vaše tělo všemi užitečnými věcmi, které mohli.
Nejčastěji se drcuje nebo dokonce prochází mlýnek na maso, smíchá se s včelím produktem a doplňuje se o určité produkty pro léčbu určitého onemocnění. Dále se hmota konzumuje orálně několikrát denně.
Všechny receptury onemocnění
Samozřejmě, existuje mnoho různých receptů na výrobu takové delikatesy, ale stále existuje jedna univerzální možnost, stejně jako všechna jídla.
Používá se jako prostředek k posílení těla. Je nutné aplikovat v jedné čajové lžičce každý večer po dobu dvou týdnů. Můžete to opakovat každých šest měsíců.
- Plody důkladně omyjte cedníkem nebo velkým sítem;
- Nalijte je na velký a suchý ručník, osušte je ubrousky;
- Přemístěte se do mixéru a rozdrťte na jednotnou bramborovou kaší;
- Přeneste do misky, přidejte včelí produkt a promíchejte.
Brusinky, křen a med: recept na krevní cévy
Pro posílení stěn cév a odstranění možných onemocnění, bude užitečné, abyste tuto pyré používali každý den. Jedna polévková lžíce ráno, jedna ve večerních hodinách a po měsíci a půl, bude vaše plavidlo nesmírně vděčné za vaši péči.
- 170 g křenu;
- 520 ml medu;
- 170 g brusinek.
- Promyjte křen, vyčistěte a vložte do mrazáku na jeden den;
- Po tom, dostat a rošt to;
- Umyjte bobule, osušte, pak usněte v mixéru a sekané;
- Dejte je do misky, přidejte křen;
- Přidejte med, promíchejte a nechte stát jeden den.
Brusinky s medem a česnekem
Tato varianta „lahůdky“ se používá jako vynikající prostředek k prevenci mrtvice a infarktu. Vzhledem k tomu, česnek dokonale čistí nádoby, v tomto pokrmu je to stejné jako med a brusinky v jeho výhodách.
- 280 g brusinek;
- 180 ml medu;
- 4 hlavy česneku.
- Opět umyj bobule, polož si ručník, aby se osušily;
- Hlavy česneku odstraňují šupku a vkládají všechny kousky pod tisk;
- Umístěte bobule a česnekovou kaši do mixéru, rozbijte do hladka;
- Hmotu vložte do větší nádoby, přidejte včelí produkt a připravte.
Vezměte si tento nástroj každý den před spaním. Dostatečná lžička na jeden měsíc a vaše lodě budou stejně dobré jako nové. Nádoby lze čistit pouze jednou ročně.
Brusinky s medem proti kašli
Pokud trpíte kašlem, nezapomeňte si připravit takovou jednoduchou pochoutku. Použijte ji nejméně deset dní na dvě čajové lžičky každé ráno. Lze použít jako profylaktický jednou za tři měsíce.
- 90 g brusinek;
- 15 g medu.
- Omyjte a osušte bobule, pak mleté nebo zabité pomocí mixéru;
- Přeneste do jiné nádoby, smíchejte s medem a můžete ji konzumovat uvnitř.
Výhody brusinek s medem pro další nemoci
Restaurační prostředek
Tato sladkost stačí použít jednu polévkovou lžíci ráno a jeden večer pro prevenci. Používejte každé tři měsíce po dobu dvou týdnů.
- 120 g brusinek;
- 530 g sušených meruněk;
- 140 g rozinek;
- 80 g vlašských ořechů;
- 130 ml medu;
- 1 citron
- Lemon umyjte a nakrájejte na polovinu, odstraňte semena;
- Ořechy se co nejvíce odlupují;
- Brusinky spolu s rozinkami a sušenými meruňky omyjte;
- Smíchejte bobule se sušeným ovocem, ořechy a citronem (použijte spolu s kůrou);
- Všechny tyto přísady vložte přes mlýnek na maso nebo rozdrťte v mixéru;
- Pak vložte hmotu do misky, smíchejte s včelovým produktem.
Jak udělat studené léky
Následující ingredience budou připraveny nápoje, které můžete pít každý den v neomezeném množství. Samozřejmě i jako preventivní opatření.
- 1300 g brusinek;
- 120 g medu;
- 2800 g mrkve.
- Omyjte plody, pohodlně nasekejte;
- Potom na talíř položte kus gázy a tam nasaďte všechny bobule;
- Šťávu vytlačte do stejné destičky nebo jiné nádoby;
- Opláchněte také mrkev, sekejte a pak vytlačte novou gázu do šťávy z bobulí;
- Přidejte med a důkladně promíchejte, aby se rozpustil;
- Studený nápoj je připraven. Musíte ho pít zředěný vodou.
Recept na zlepšení imunity
Další způsob, jak posílit sebe a své tělo. Tento nápoj musí být opilý najednou a dělat to lépe před spaním. Můžete opakovat až třikrát měsíčně.
- 40 g medu;
- 130 ml vodky;
- 330 g brusinek.
- Umyjte bobule cedníkem, nalijte je do sucha;
- Poté je rozmelňte sítkem v bramborové kaše nebo použijte mixér;
- Položte bramborovou kaší do hrnce nebo pánev, nalijte vodku;
- Odstraňte plyn a nechte směs vařit;
- Deset minut se vaří nezbytně za míchání;
- Poté se desky odstraní a hmota se nechá vychladnout na teplotu místnosti;
- Dále přidejte včelí produkt a promíchejte.
Brusinky s medem pro snížení tlaku
Jen pár lžiček denně a krevní tlak se vrátí do normálu. Od jedné do čtyř lžic denně - to bude stačit pro léčbu i prevenci. Desetidenní léčba bude vyhovovat všem.
- 75 g medu;
- 65 g bobulí šípků;
- 75 g citronu;
- 65 g brusinek.
- Šípkové mytí, zbavit se všech bobulí semen;
- Poté je přeneste do mísy mixéru a odložte stranou;
- Citron by měl být již ve formě otfilirovannyh kusů. To znamená, plátky citronu, loupané z nití a filmů;
- Omyjte brusinky, osušte a nalijte je do dogrose s citronem;
- Zabijte tuto hmotu do jednotné kaše a přeneste do jiné nádoby;
- Přidejte k ní med a dobře promíchejte;
- Nechte stát při pokojové teplotě po dobu nejméně 24 hodin.
Jak připravit lilek v bankách na zimu, přečtěte si náš článek.
Jak udělat mléčný koktejl doma se zmrzlinou - jen ty nejchutnější a zdravé recepty.
Jaterní léky
Chcete-li vyléčit játra, musíte použít další kaše za měsíc. Dvě čajové lžičky ráno a dva před spaním - jen takové dávkování by mělo být.
- 260 g česneku;
- 430 g medu.
- 450 g brusinek;
- 2 citrony.
- Oloupejte česnek, brouste ho lisem;
- Opláchněte bobule, odložte stranou;
- Omyjte citrony a nakrájejte na kostičky s kůrou;
- Vložte česnek, bobule a citron do mlýnku na maso nebo míchačky, aby se rozemlel;
- Do výsledné kaše přidejte med a vše míchejte až do homogenní konzistence;
- Zašroubujte kaši do sklenic a sníte.
Recept na nakládané okurky s medem a brusinkami
- 2000 g okurek;
- 60 g soli;
- 270 g brusinek;
- 120 g medu;
- 60 ml octa;
- vody
Doba vaření - 1 hodina a 10 minut.
- Banky na mytí, nezapomeňte je sterilizovat víčky;
- Okurky a bobule umývají a dávají produkty do bank, střídavě;
- Přiveďte k varu množství vody potřebné k nalití okurek;
- Nalijte je a nechte deset minut, zakryjte víkem;
- Poté vodu vypusťte, znovu vařte a znovu zalijte okurky;
- Po deseti minutách opět vypusťte vodu a položte ji na sporák;
- Přidejte včelí produkt, ocet a sůl, ale je to důležité (!) Chcete-li vědět, že počet složek je uveden na litr vody, to znamená, že pokud jste uspěli více, pak by se počet složek musel zvýšit;
- Vařte marinádu a nalijte do ní okurky, navalte je nahoru a zabalte vzhůru nohama, dokud zcela nezchladnou.
Recept na zimní jam
- 1650 g medu;
- 1000 g brusinek;
- 600 ml vody.
Doba přípravy - 45 minut.
Fáze sklizně brusinkových džemů s medem na zimu:
- Nalijte vodu do pánve a přidejte do ní med;
- Vyjměte nádobí s obsahem plynu a přiveďte k varu;
- Omyjte plody a odložte stranou;
- Vařte další pánev s vodou o velikosti, která vyhovuje všem bobulím a vodě;
- Nalijeme bobule do vroucí vody a necháme vařit tři minuty;
- Po tom, s pomocí skimmeru, posunout je k vařenému sirupu;
- Za občasného varu vařte dvacet minut;
- Po dvaceti minutách se může džem rozložit na břehy, otočit a zabalit.
Zdálo by se, že můžete použít kyselé brusinky, kromě vánočního pečení, že? Ukázalo se, že tato bobule může mít poměrně málo použití. Jeho hlavní výhodou byla skutečnost, že ví, jak léčit nejrůznější nemoci. Z bobulí připravte infuze, vitamínové nápoje a bramborovou kaší, které se chová lépe než jakékoli dovážené drogy.
Cranberry léčba
S ohledem na všechny příznivé vlastnosti severní bobule, je bezpečné říci, že léčba různých onemocnění brusinkami je jednou z možností, jak pomoci člověku zotavit se.
Brusinka se používá pro mnoho dysfunkcí a problémů těla, které byly popsány v předchozí části. Pro ošetření brusinek používá mnoho způsobů, jak používat bobule. Je dobré pravidelně jíst čerstvé brusinky. Můžete jíst brusinky s medem. Je nutné odmítnout použití cukru pro léčebné účely, protože tento produkt výrazně snižuje léčivé vlastnosti bobule.
V období jaro-jaro, kdy brusinky přirozeně nenesou ovoce, můžete použít bobule, které pečující hospodyně připravují na podzim. Samozřejmě je nutné vytvořit správné podmínky pro skladování brusinek, aby se zachovaly všechny jeho přednosti a léčivá síla. Jak správně sklízet brusinky bude popsáno níže v příslušné části.
V zimě jsou pro použití vhodné mražené brusinky, mokré a brusinky, mleté cukrem (i když je samozřejmě lepší brusinky s medem mele na léčebné účely). Brusinky a čerstvé šťávy jsou také dobré. Hostesky, které se starají o zdraví svých rodin, je třeba mít na paměti, že tepelné ošetření výrobku (silné zahřívání a vaření) zabíjí téměř všechny užitečné vlastnosti v něm. Proto by brusinky pro léčbu nemocí měly být používány čerstvé nebo co nejblíže čerstvému vzhledu.
Listy brusinek a větvičky se také používají jako lék. Mohou být použity jak čerstvé, tak i sušené. Z nich jsou připraveny nálevky a odvarky, které jsou přijímány v souladu s doporučeními odborníků.
Je třeba znovu připomenout, že pokud hostitelka používá pro zdravé nápoje sušené suroviny, měla by být řádně připravena pro pozdější spotřebu. Nasbírané listy a větvičky by měly být sušeny v suchém, větraném prostoru, stejně jako ve stínu, bez přímého slunečního světla. Pouze v tomto případě si suroviny zachovají své užitečné vlastnosti a budou mít léčivý účinek.
Přípravky na bázi brusinek
Farmaceutický průmysl dlouhodobě věnuje pozornost příznivým léčivým vlastnostem brusinek. Ano, a úspěch tradiční medicíny nezanechal lékařům lhostejnost. Proto vědci-lékárníci vyvinuli mnoho léků, založených na brusinkách, které mohou pomoci vyrovnat se s různými onemocněními.
Nejoblíbenější přípravky na bázi brusinek jsou léky na cystitidu. Pojďme se zabývat jejich popisem.
- Existuje například lék Monurel ze společnosti Zambon, který pomáhá zlepšit stav pacienta s chronickou cystitidou. Léčivo je charakterizováno přítomností vitaminu C a brusinkového extraktu v jeho složení a v požadované dávce pro člověka (třicet šest gramů). "Monurel" se vyrábí výhradně z rostlinných surovin a neobsahuje chemické přísady, které mohou způsobit vedlejší účinky. Jedinou výjimkou je přítomnost individuální individuální intolerance na brusinky a přítomnost alergických reakcí na tento produkt.
Lék se doporučuje používat jednou denně. Lék je dostupný ve formě potahovaných tablet, což je vhodné pro osobu v současném rytmu moderního života.
Během pozorování pacientů užívajících Monurel k léčbě chronické cystitidy byly odhaleny její pozitivní vlastnosti. Léčivo zvyšuje účinnost antibakteriálních látek používaných při cystitidě. Užívání léků také pomáhá snížit počet recidiv onemocnění, stejně jako jejich trvání. Přirozeně, neměli byste si přidělit recepci "Monurelya", bez konzultace s odborníkem. Kromě toho může lékař doporučit nejlepší kombinaci léku s nejúčinnějším antibiotikem.
- Řada Uroforte Cranberry je také založena na brusinkovém extraktu. Existuje několik forem uvolňování léků:
- ve formě tablet, v množství 30 kusů na balení;
- ve formě láhve kapaliny, která obsahuje sto dvacet mililitrů léků;
- ve formě granulí pro přípravu nápoje je v balení dvacet sáčků.
Všechny formy série obsahují potřebné množství brusinek proanthocyanidins (třicet šest miligramů), které jsou stejné účinné látky v boji proti chorobám močového systému.
Tento lék vyrábí v Rakousku výrobce Kwizda Pharma GmbH. Je založen na extraktu brusinek ze Severní Ameriky - brusinek velkoplodých. Kromě tohoto extraktu jsou v přípravcích přítomny vitamíny C a E, které přispívají k aktivaci obranyschopnosti organismu a posilují imunitní systém.
Lék se doporučuje užívat jednou denně ve vhodné formě pro pacienta.
- Biologický doplněk Spring Valley + Vitamin C je také schopen podpořit tělo cystitidou a vyrovnat se s jeho projevy.
Lék pomáhá udržovat integritu stěn močového měchýře a má léčivý účinek na močové cesty u žen i mužů.
Léčivo kromě brusinkového extraktu obsahuje vitamíny C a E, které umožňují posílit imunitní systém a zlepšit ochranné vlastnosti organismu.
Doplněk stravy musí být používán dospělými třikrát denně po jídle. Vezměte jednu nebo dvě kapsle najednou.
Lék je k dispozici v plastové nádobě o hmotnosti osmdesáti čtyř gramů a počtu kapslí v sto kusech. Biologická přísada vyrobená v USA.
Brusinky na tlak
Hypertenze nebo vysoký krevní tlak je velmi časté onemocnění. Brusinka se úspěšně používá jako lidový lék na tlak. Tato bobule by měla být používána ve formě džusů a ovocných nápojů. Navíc denně musíte vypít tři sklenky vybraného nápoje.
Brusinky se vyrovnávají s problémy kardiovaskulárního systému, zejména s vysokým krevním tlakem, díky přítomnosti velkého množství různých antioxidantů v bobulích. Tyto látky posilují stěny kapilár a velkých cév a také přispívají k odstranění přebytečných látek, jako je přebytek cholesterolu, z těla.
Můžete použít následující lidové recepty.
- Dvě sklenice bobulí musí potlačit vidličku. Potom nalijte hmotu sklenicí horké vody a přidejte půl sklenice cukru (nebo medu). Nápoj by měl být chlazen a nahrazen jinými nápoji.
- Tři sta mililitrů čerstvé brusinkové šťávy se smísí se 400 mililitry řepné šťávy. Tam musíte přidat dvě stě padesát gramů medu a dvě stě mililitrů vodky. Směs se nalije do skleněných nádob a uloží do chladničky. Vezměte si vodku tinkturu na lžíci hodinu před každým jídlem.
Brusinky pro srdce
Brusinky jsou nepostradatelným pomocníkem při správném fungování srdce a kardiovaskulárního systému. Existují látky v bobulích, které jsou silnými antioxidanty (antokyany). Kromě odstranění různých toxinů z těla mohou snížit množství špatného cholesterolu v krvi. A zároveň působení anthokyaninů vede ke zvýšení cholesterolu užitečného pro tělo. Tento efekt bobulí pomáhá předcházet vzniku plaků na stěnách cév, což snižuje riziko aterosklerózy a trombózy. To platí i pro mozkové mrtvice.
Ochranný účinek antokyaninů pomáhá posílit krevní cévy, což má pozitivní vliv na činnost srdce. Také působení ursolických a oleanolových kyselin přispívá k expanzi žilních cév srdce. To vede k tomu, že srdce začíná být dodáváno s další a intenzivní výživou, která zlepšuje kvalitu jeho práce a lidského blahobytu.
Kromě toho vliv látek obsažených v brusinkách, umožňuje normalizovat další problémy spojené s aktivitou kardiovaskulárního systému. Neutralizace bolestí hlavy, snížení počtu protrombinů v krevním séru, zvýšení pružnosti a pevnosti kapilárních stěn - to jsou další příznivé účinky při konzumaci brusinek. Kromě toho, čerstvé brusinkové šťávy přispívá k tomu, že koronární cévy srdce expandovat, což neguje překvapení vzhledu infarktu a mrtvice.
Nejlepší způsob, jak léčit srdeční onemocnění brusinkami je pít čerstvé brusinkové šťávy. Může být opilý jak čistý, tak s přidáním medu: například jedna nebo dvě čajové lžičky na šálek nápoje. Za den musíte vypít dvě sklenice čerstvě připravené šťávy. A pouze v tomto případě bude patrný účinek léčby srdečních onemocnění.
Existuje další recept na léčbu šťávy, který je dobrý pro posílení srdce. Stěny krevních cév, včetně srdce, posilují následující směs - čerstvou řepu a brusinkovou šťávu. Je třeba míchat v poměru jedné až jedné řepy a brusinkové šťávy a třikrát denně si vzít nápoj v jednom čtvrtém šálku.
Brusinkové přírodní antibiotikum
Brusinka je přírodní antibiotikum, které může zvýšit antimikrobiální účinek jiných léků, stejně jako nezávisle bojovat proti virům a infekcím. Látky obsažené v brusinkách mohou odolat mnoha mikroorganismům, které jsou odolné vůči různým antibakteriálním léčivům. Tato kvalita bobulí byla úspěšně použita při léčbě infekcí, jako jsou streptokoky, stafylokoky, houby Candida, vibrátory cholery, E. coli a tak dále.
Brusinky při teplotě
Zvýšení tělesné teploty u lidí je obvykle způsobeno bojem těla s infekčními chorobami. Za prvé, vysoká horečka charakterizuje nachlazení a virová onemocnění horních cest dýchacích.
Aby se odstranily zánětlivé procesy v těle a pomohly posílit jeho ochranné funkce, je nutné pacientovi dát brusinkovou šťávu nebo ovocnou šťávu. Brusinky při této teplotě mohou skutečně zázraky. Nápoje z tohoto léčivého berry mají antipyretický účinek, nasycují tělo vlhkostí a podporují eliminaci toxinů. Léčivý efekt brusinek je vysvětlen tím, že bobule obsahuje látky, které jsou přirozenými antibiotiky a mohou zničit viry. Také velké množství vitamínu C zvyšuje imunitu, která je nepostradatelná při řešení vysokých teplot.
Jediná kontraindikace použití brusinek během nachlazení s vysokou horečkou je přítomnost ulcerózních procesů v žaludku a dvanáctníku u pacienta.
Jako antipyretikum dáváme jednoduchý recept na ovocný nápoj, který lze použít při vysokých teplotách. Brusinky jsou bušeny spolu s cukrem a s výhodou medem. Poté se hmota naplní hodně teplou vodou, ale není horká. Výsledný nápoj musí být vypit třikrát denně v jednom sklenici. Takže musíte udělat tři dny, i když teplota klesne. Pak se množství nápoje sníží a je třeba ho opít ještě dalších pět dní.
Brusinkový kašel
Nejčastěji se objevil kašel, který indikuje, že člověk zachytil nachlazení, a proto je infikován viry. Antimikrobiální působení brusinek je již dlouho známé v boji proti virovým onemocněním. Látky v bobulích pomáhají zničit buňky virů, což znemožňuje jejich existenci a reprodukci v těle.
Pomoci při nachlazení, komplikovaném kašlem, brusinkovou šťávou, ovocnou šťávou nebo čerstvou šťávou. Morse potřebuje pít velké množství, nejméně dva litry denně. Je tak možné vymyt produkty rozpadu mikroorganismů, jakož i různé toxiny z těla. Čerstvá šťáva by měla být užívána pravidelně, nejméně tři lžíce půl hodiny před každým jídlem. Compotes jsou opilí v neomezeném množství, ačkoli to stojí za to připomenout, že tepelně zpracované brusinky jsou hodně méně prospěšné než od čerstvých plodů a džusu.
Brusinkový kašel je účinným prostředkem řešení této nemoci, která působí rychle a efektivně. Dáváme společný recept, který pomůže obnovit ztracené zdraví.
Dvě lžíce bobulí se odebírají, k nim se přidá sto mililitrů vodky a vše se zahřeje na teplotu varu. Jakmile se kapalina vaří, musí být odstraněna z tepla a ochlazena na příjemnou teplou teplotu. Poté se do léčiva přidá určité množství medu, takže tekutina získá příjemnou chuť a další výhody. Lék se užívá každou noc před spaním v mírně zahřáté formě, dvě lžíce najednou.
Lidový lék přispívá k rychlému zotavení zdraví při kašli. Zvláště znatelný účinek při suchém kašli, který pacienta neustále trápí.
Diabetes brusinky
Brusinka je produkt, který díky svým vlastnostem má schopnost regulovat metabolické procesy v těle. Kromě toho severní krása dokonale reguluje činnost slinivky břišní a zvládá její problémy. A ve skutečnosti je toto tělo zodpovědné za produkci inzulínu, který normalizuje množství cukru v krvi.
Brusinky v cukrovce, používané správně, snižují množství škodlivého cukru v krvi pacienta (u diabetu typu II). Můžete si vzít šťávy z čerstvých bobulí, stejně jako výtažky z brusinek. Musíte zahrnout brusinkovou šťávu ve výši dvě stě čtyřicet mililitrů ve své denní stravě po dobu tří měsíců. Pokud to není k dispozici, vyměňte léčbu šťávou za ekvivalentní množství brusinkového extraktu.
Je vhodné použít k regeneraci čaje z listů bobule, který stimuluje činnost slinivky břišní a tvorbu inzulínu.
Brusinky bobule pro hubnutí
Brusinky mají nízký obsah kalorií, což je bezpochyby užitečné, když je touha ztratit tyto kiláry navíc. Kromě toho brusinky pomáhá odstranit škodlivý cholesterol, který je uložen v těle ve formě nadváhy.
Brusinky jsou již známé svou schopností normalizovat metabolické procesy. A to je důležitý faktor úspěchu v boji, například s obezitou.
Brusinkové bobule pro hubnutí se používají ve formě brusinkové stravy. Tato dieta byla postavena na principu používání šťávy z čerstvých plodů jako součást zdravého nápoje. Příprava léčení "lektvar" následujícím způsobem.
Několik gramů brusinek se promyje a šťáva se vymačká z bobulí. Každé ráno je třeba míchat dvě nebo tři čajové lžičky čerstvě připravené šťávy se sklenkou minerální vody bez plynu a vypít na prázdný žaludek. Týden by měl být věnován tomuto postupu, pokud chcete ztratit nějakou váhu.
Během dne musíte jíst alespoň několik čerstvých bobulí. Můžete jen tak, ale můžete - s přidáním medu.
Omezíte-li používání sladkých, moučných a smažených potravin, efekt bude dosažen. Dvě nebo tři libry nadváhy opustí tělo navždy.
Brusinky s pyelonefritidou
Brusinka je vynikající lidový lék, který pomáhá vyrovnat se s onemocněním v různých onemocněních ledvin. Například brusinka se používá u pyelonefritidy - běžné onemocnění ledvin u lidí různého pohlaví a věku. Pyelonefritida je charakterizována zánětlivými procesy v ledvinách a je nejčastěji infekčním onemocněním.
Šťávy, ovocné nápoje, tinktury, kvas, stejně jako čerstvé a mražené bobule se používají k léčbě ledvinových problémů. Můžete také použít decoctions z větviček a brusinkových listů.
K zastavení zánětu ledvin ak podpoře lidského imunitního systému v pyelonefritidě se doporučuje pít čerstvě připravenou šťávu a brusinkovou šťávu s medem. Poslední nápoj je navíc opilý nejen s dospělými, ale i dětmi. Protože je nejen zdravá, ale také chutná.
Recept brusinkový džus s medem. Trvá tři sta gramů brusinek, tři lžíce medu a jeden litr teplé vařené vody. Všechno je smíšené a po určitou dobu. Před vaření morse, brusinky mohou být hněteny, aby to šťáva.
Pro akutní glomerinephritis, je nutné jíst čerstvé a sušené bobule, pít čerstvé šťávy. Použití brusinek v tomto problému pomáhá snížit procesy zánětu v ledvinových tubulech odstraněním toxických a škodlivých látek z tkání orgánů.
Emfyzematická pyelonefritida je ošetřena brusinkovou šťávou smíšenou s bramborovou šťávou. Pro tyto účely smíchejte šťávu ze dvou set gramů brambor a brusinkovou šťávu.
Ledvina jade je úspěšně uzdravena čerstvou brusinkovou šťávou, stejně jako šťávou. Užitečné pro tyto účely a brusinkovou kvasu.
Recept na výrobu brusinkového kvasu. Vezměte půl kilogramu brusinek, dva litry vody, tři šálky cukru a padesát gramů suchých kvasnic. V první řadě je třeba věnovat pozornost přípravě brusinkových vývarů s cukrem. Pak se k ní přidají suché droždí, které se důkladně promíchá a pak se nechá stát den, aby se nápoj zalil. Poté se kvas filtruje a umístí do skleněné nádoby v chladničce pro skladování. Hotový nápoj by měl být konzumován v množství dvou až tří sklenic denně.
Selhání ledvin je normalizováno čerstvou brusinkovou šťávou nebo džusem s přidáním dalších léčivých bylin. Pro tyto účely můžete použít výtažky z brusinek. Také dobré infuze bobulí, které jsou připraveny následujícím způsobem. Vezměte dvě lžíce čerstvých nebo sušených bobulí. Potřebují potlačit vidličku a pak nalít jednu sklenici vroucí vody. Poté se nápoj nalije do termosky a nechá se pět až šest hodin. Infuze půl šálku se podává šestkrát nebo sedmkrát denně.
Brusinky pro ledvinové kameny
Pokud pravidelně jíst brusinky před výskytem ledvinových kamenů, můžete úspěšně zabránit jejich výskytu. Tato prevence je možná díky přítomnosti kyseliny benzoové v chemickém složení bobulí. Pokud jsou však ledvinové kameny již vytvořeny, léčivé vlastnosti brusinek pomohou vyrovnat se s tímto onemocněním. Protože má diuretický účinek, který se projevuje schopností propláchnout přebytečné látky z ledvin. Kromě toho brusinky přispívají k odstranění zánětu v ledvinách a také odstraňují pomocí kapalin soli těžkých kovů, které jsou považovány za prvek tvorby ledvinových kamenů.
Brusinky pro ledvinové kameny se používají v následující formě. Je třeba vzít tři kilogramy bobulí. Nejlepší je použít čerstvé brusinky, ale pokud tam žádný není, pak se zmrazí. Každý den musíte jíst dvě stě gramů bobulí, to je jedno sklo. Toto množství sklizených bobulí bude trvat půl měsíce, což je dostatečný čas na to, aby se kameny jejich ledvin začaly rozpadat a odstraňovaly močí. Samozřejmě, musíte se předem poradit s odborníkem, abyste se ujistili, že neexistují velké kameny, které by mohly blokovat kanály a vést k nepředvídaným komplikacím.
Brusinky pro pankreatitidu
Pankreatitida je komplex onemocnění pankreatu, které mají jeden společný znak - přítomnost zánětlivých procesů ve výše uvedeném orgánu. Zánětlivé procesy spouštějí v pankreatu následující mechanismus: enzymy produkované orgánem nevstupují do dvanácterníku. Výsledkem je, že aktivace těchto enzymů v žláze, která vede k destrukci tkání těla v procesu jeho vlastního trávení. V důsledku tohoto procesu začnou enzymy a toxiny produkované v tomto procesu vstupovat do krevního oběhu a jsou přenášeny oběhovým systémem do vitálních orgánů. V tomto ohledu začne fungovat ledviny, játra, srdce, plíce a mozek, což může vést k poškození orgánů.
Navíc lékaři vědí, že pankreatitida a diabetes jsou vzájemně provázané nemoci. Slinivka břišní se podílí na tvorbě inzulínu, snížení jeho hladiny způsobuje rozvoj diabetu. S poškozenou a zanícenou slinivkou břišní je velmi často produkce správného množství inzulínu obtížná a u lidí se objevují příznaky diabetu.
Pokud stav lidského zdraví není tak zanedbáván, můžete se pokusit využít léčivé vlastnosti brusinek k obnovení aktivity slinivky břišní. Brusinky pro pankreatitidu jsou cenově dostupným a užitečným lékem, který nevyvolává vedlejší účinky, jako mnoho jiných léků. Berry můžete použít v jakékoliv formě: čerstvé a mleté s malým množstvím medu (neutralizovat silnou kyselou chuť), ve formě kompotů a ovocných nápojů, stejně jako želé.
Listy i větvičky brusinek jsou různé léčivé vlastnosti. Z nich si můžete připravit nálev a odvar a vzít je mezi jídla. Místo běžného čaje můžete použít brusinkový list - to přinese nepochybný přínos pacientům s pankreatitidou.
Také dobré pro boj proti zánětu pankreatu a brusinkovým džusem. S neustálým přísunem brusinkové šťávy zvyšuje pacient sekreci žaludeční šťávy, což má pozitivní vliv na léčbu pankreatitidy. A to je vše, pokud v přítomnosti problémů s slinivkou břišní, pacient má jakékoli dysfunkce gastrointestinálního traktu, neměli byste předepisovat sami dostávat brusinkovou šťávu. V tomto případě může rada příslušného dietologa nebo gastroenterologa objasnit situaci a učinit správné rozhodnutí.
Co vysvětluje terapeutické vlastnosti brusinek v léčbě pankreatitidy? Přítomnost pektických látek v bobulích stimuluje očištění pankreatu od zbytečných enzymů a toxinů, což snižuje zánět a vede k normálnímu fungování orgánu. Eliminace zánětlivých procesů také přispívá k přítomnosti organických kyselin v brusinkách, především urosolevoyu. Tato kyselina nejenže odstraňuje zánět, ale také zklidňuje tkáně a podporuje hojení ran.
Brusinky na gastritidu
Gastritida je skupina onemocnění žaludku, která se liší v zánětlivých a dystrofických procesech v tomto orgánu. Existují gastritida s nízkou, normální a vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy nelze brusinky konzumovat k léčbě.
Při léčbě gastritidy s nízkou kyselostí je dobré použít směs šťáv - řepa a brusinka. Je třeba připravit čerstvou šťávu z brusinek a řepy a poté je smíchat v poměru 1: 1. Vezměte jednu čtvrtinu pohár třikrát až čtyřikrát denně. Brusinka v gastritidě je také užitečná jako šťáva nemíchaná s jinými přísadami. Můžete pít a brusinkové ovocné nápoje, čaj z větviček a brusinkových listů. Doporučuje se každý den jíst jen hrst čerstvých bobulí.
Brusinky pro imunitu
Brusinka je nepostradatelným jídlem pro zvýšení imunity. Jeho bohaté chemické složení má imunomodulační vlastnosti, které mají velmi příznivý vliv na oslabené tělo. Lidé náchylní k chorobám způsobeným sníženou imunitou musí v každodenní stravě zahrnovat čerstvé brusinky. To platí i pro čerstvé šťávy a ovocné nápoje, stejně jako brusinky, mleté medem.
Představujeme jednoduchý recept, který pomůže posílit imunitní vlastnosti těla a zvýšit jeho odolnost vůči různým infekcím.
Takže smíchejte jeden kilogram brusinek, jeden kilogram krájených jablek a dvě sklenice oloupaných a nasekaných vlašských ořechů. Směs se nalije sirupem, který se připravuje z půl kilogramu medu, nalije se jednou sklenicí čisté vody. Výsledný lék se pak vaří půl hodiny při nízké teplotě, mírně se ochladí a převede se do nádoby.
Léčení "mix" musí být přijata jedna polévková lžíce ráno, opláchnout teplou vodou.
Brusinky pro průjem
Brusinka s průjmem je dobrým léčebným nástrojem celého gastrointestinálního traktu. Pití brusinek, jako je lék, pomáhá eliminovat problémy, které způsobují průjem. Co se projevuje zlepšením stavu pacienta nebo úplným vyloučením problémů s trávicím traktem.
Recept číslo 1 brusinky pro průjem. Dvě polévkové lžíce bobulí vařilo 400 mililitrů vroucí vody a položili na malý oheň. Kapalina se udržuje v tomto stavu na desce po dobu deseti minut. Poté se z ohně odstraní, ochlazuje a pije padesát gramů čtyřikrát denně ve studené formě.
Recept číslo 2 brusinky pro průjem. Dvě polévkové lžíce bobulí se zahřívají a vaří se dvěma šálky vařící vody. Poté se nápoj nalije do termosky a na hodinu se naplní. Musíte drogu vzít v půl šálku čtyřikrát denně.
Brusinky na drozd
Drozd je infekční onemocnění pochvy, které je způsobeno houbou Candida (druh kvasinek), která tam žije. Za určitých podmínek se tato houba začne aktivně množit, což způsobuje symptomy dechu. Ty se projevují v jakémsi výtoku z kýčovité konzistence pochvy, který je doprovázen nepříjemným zápachem a silným svěděním v této oblasti.
Drozd - to je nekontrolovaná reprodukce houb Candida - se vyskytuje v různých metabolických, imunitních a hormonálních poruchách. Protože tělo ztrácí schopnost udržet rovnováhu ochranných a regulačních sil. S poklesem imunity, cukrovkou, různými hormonálními poruchami, stejně jako při užívání některých antibiotik, získávají kvasinky příležitost k růstu a rozvoji.
Brusinka pro drozd se používá jako antiseptikum, jako přírodní antibiotikum. Důležité jsou také vlastnosti brusinek jako prostředku normalizace metabolismu, konkrétně aktivity slinivky břišní. Velké množství vitamínu C, antioxidantů a dalších látek může samozřejmě vést k posílení imunity. Všechny tyto faktory pomáhají eliminovat základní příčiny onemocnění a obnovit obranyschopnost těla.
Když drozd je užitečné pít čerstvé brusinkové šťávy. V brusinkách jsou přítomny polyfenoly, které pomáhají zpomalit růst kvasinkových hub. Pokud začnete používat brusinkovou šťávu na samém začátku nemoci, tento postup zastaví rozvoj drozdu a bude zcela vyléčen.
Hlavní podmínkou je, že brusinková šťáva by měla být přijata bez přidání sladidla v něm ve formě cukru nebo medu. Vzhledem k tomu, že cukr naopak přispívá k rozvoji kvasinek, ke kterým patří Candida. Je-li to pro nemocnou osobu nemožné udělat, protože šťáva se zdá být příliš kyselá, můžete nápoj rozředit vodou.
Někdy lékaři v léčbě drozd se doporučuje vzít brusinkový extrakt ve formě tablet.
Brusinky v onkologii
Bohaté vitamínové a minerální složení brusinek samozřejmě pomáhá posilovat tělo a zlepšovat jeho imunitní vlastnosti, což je nepochybně důležité v boji proti rakovině.
Vědci se domnívají, že jednou z příčin onkologických procesů v těle je vysoká koncentrace volných radikálů v jakémkoli orgánu nebo systému. Mezi živinami brusinek patří antioxidanty, které z organismu odstraňují toxiny a volné radikály. Množství antioxidantů v brusinkách je 375 gramů na sto gramů výrobku, a to je velké množství. Proto je brusinka v onkologii důležitým pomocníkem v boji za zdraví.
Chemické složení brusinek je navíc charakterizováno přítomností leukoanthokyaninů, které pomáhají zpomalit rozvoj nádorů nebo zcela blokovat jeho růst. Cranetiny byly nalezeny v brusinkách, což jsou látky, které mohou zlepšit kvalitu odolnosti těla vůči onkologickým procesům, zejména v procesu ozařování nádorů.
Po chemoterapii a ozařování, stejně jako ve všech ostatních případech, je čerstvá brusinková šťáva považována za velmi užitečnou. Obsahuje velké množství pektinů, které vstupují do sloučenin s těžkými a radioaktivními kovy. Získané sloučeniny se nerozpouští v těle, ale jsou z ní přirozeně odvozeny, což zajišťuje detoxikaci organismu.
Během období remise onkologických onemocnění, stejně jako bezprostředně po obdržené léčbě, pomáhá čerstvá brusinková šťáva obnovit sílu a posílit tělo v kratším čase. V tomto případě může být prodlouženo samotné stadium remise onemocnění. A pokud budete pravidelně a ve správném množství brát čerstvé brusinkové šťávy, bude možné zapomenout na rakovinové procesy po dlouhou dobu nebo navždy.
Každý den je třeba vypít alespoň jednu sklenici brusinkové šťávy a lépe dvě sklenice. Je třeba začít s malými dávkami, například dvě polévkové lžíce půl hodiny před jídlem. Současně je nutné sledovat odezvu těla, aby nedošlo ke zhoršení vlastního zdraví. Pokud se objeví alergické reakce nebo laloky a onemocnění, je nutné přerušit zákrok a konzultovat s odborníkem - onkologem. Kromě toho je užívání brusinek v potravinách kontraindikováno u některých onemocnění, která mohou být u lidí souběžně s onkologickými procesy. Seznam kontraindikací naleznete v příslušné části.
Brusinka díky svým hodnotným vlastnostem působí jako profylaktický prostředek pro onkologická onemocnění. Pokud budete pít dvě sklenice čerstvé brusinkové šťávy každý den, pak to snižuje možnost získání nějaké rakoviny tucet krát. Opět existují kontraindikace užívání brusinek, to se týká především ulcerózních procesů v gastrointestinálním traktu a zvýšené kyselosti žaludeční šťávy. Nicméně se doporučuje poradit se s odborníkem - gastroenterologem, možná schválí příjem malého množství šťávy nebo brusinkové šťávy.
Stejný profylaktický účinek má brusinkový čaj, který je vyroben z čerstvých a mražených bobulí.
Brusinky z otok během těhotenství
Těhotenství je samozřejmě šťastné období nesoucí dítě. Současně se však stav budoucí matky nemůže změnit k lepšímu díky rychlým a aktivním změnám, které se jí dějí.
Například, otoky jsou poměrně časté, zejména v posledních fázích těhotenství.
Existují tradiční metody, které mohou významně snížit otok tkání a upravit problém, který způsobuje otoky.
Brusinky z otoků během těhotenství jsou skutečně lékařem, který se s tímto onemocněním budoucí matky vyrovná. Tak, čerstvé šťávy, mors a želé budou užitečné nápoje z edému. Jako samostatný pokrm jsou vhodné i čerstvé nebo rozmrazené bobule smíšené s medem.
Recept na jednoduchou brusinkovou šťávu:
- vezměte hrst brusinek, vložte do mixéru a sekané;
- pak je třeba přidávat med, aby ochutnal a nalil vodu; dobře promíchejte;
- musíte pít tolik, kolik chcete.
Samozřejmě, brusinka pomáhá vyrovnat se s otokem, ale má jeden nepříjemný účinek pro nastávající matky. Toaletu je třeba často navštěvovat, takže při léčbě edému s pomocí brusinek je nutné, aby se na dlouhé vzdálenosti neodcházel z domova, aby se zabránilo nepříjemným situacím.
Brusinky pro muže
Výzkumníci zjistili, jaké výhody mají severní bobule pro silnější sex. Brusinka pro muže je neocenitelným pomocníkem při léčbě různých infekčních onemocnění, a to:
- Nemoci močového měchýře a močových cest.
- Onemocnění pohlavních orgánů.
Terapeutický účinek této bobule je vysvětlen jednoduše. Brusinky obsahují látky - proatnokyanidy, které neumožňují konsolidaci patogenů na stěnách močového měchýře. Vzhledem k diuretickému působení brusinek jsou patogeny infekčních chorob úspěšně vylučovány z močového měchýře močovým traktem. Stejný účinek proanthokyanides mít na mužských pohlavních orgánech.
Brusinka je dobrá antiseptika. Proto jakákoliv infekce, která vstoupila do mužského těla, když se z ní berou brusinky a výrobky, začíná ztrácet svou pozici.
Brusinka má antipyretické vlastnosti, které se úspěšně používají například při nachlazení a virových onemocněních dýchacích cest. Kromě toho, látky, které jsou přítomny v brusinkách mají zvláštnost vylučování toxinů a toxinů z těla, stejně jako zvýšení účinku antibiotik a sulfonamidů několikrát. Brusinky mají na jednom místě zvláštnost akumulace různých bakterií a virů a jejich snadné odstranění z lidského těla. Díky těmto vlastnostem je severní bobule vynikajícím pomocníkem v boji proti specifickým mužským onemocněním.