Dieta pro pyelonefritidu - Faryngitida April

Pyelonefritida je zánětlivé onemocnění ledvin, které postihuje orgány kalichu a pánve.

Pyelonefritida, stejně jako všechny zánětlivé procesy, může být akutní s ostrou a významnou horečkou, příznaky intoxikace a bolesti v bederní oblasti a chronická, pokud onemocnění periodicky, zejména pokud není dodržována dieta, přechází z remise do akutního stadia.

Základní pravidla výživy

Cíl sledovaný dietou pro pyelonefritidu -

šetřící funkce ledvin, vytvářející optimální podmínky pro jejich práci,
normalizace metabolismu nejen v ledvinách, ale i v jiných vnitřních orgánech,
snížení krevního tlaku
snížení edému,
maximální vylučování solí, dusíkatých látek a toxinů z těla.

Podle tabulky zdravotních tabulek podle Pevznera odpovídá dieta s pyelonefritidou tabulce č. 7.

Obecnou charakteristikou ošetřovací tabulky č. 7 je malé omezení proteinů, zatímco tuky a sacharidy odpovídají fyziologickým normám. Kromě toho by měla být potrava obohacena.

Denní množství základních živin:

400-450 gramů sacharidů, až 80-90 gramů z nich. cukr;
proteiny - 80 g, z toho 50-60% zvířata;
tuky - 90-100 gramů, z toho 25% je zelenina;
volná kapalina na 2-3 litry.

Denní kalorický obsah tabulky pro pyelonefritidu je 2400 - 2700 kcal.

Zpracování potravin

Jakékoliv zpracování potravin je povoleno. Jídla mohou být vařená, pečená, pečená (ale středně pečená), protože pyelonefritida netrpí trávicím traktem, ale močovým systémem. Jídlo s pyelonefritidou by nemělo být rozdrceno.

Režim napájení

Jídlo by mělo být 4-5 krát denně, což vám umožní udržet konstantní úroveň živin a vitamínů v těle a usnadňuje vylučování metabolických produktů ledvinami.

Omezení soli

Zánět ledvinové tkáně u pyelonefritidy vede ke zhoršení funkce filtrování a vylučování. To znamená stažení toxických látek z těla a zachování prospěšných látek. Ionty sodíku, jejichž přebytek musí být odstraněn z těla, jsou zpožděny, což vede k otoku, vysokému krevnímu tlaku a podporuje tvorbu ledvinových kamenů.

Jídlo se připravuje bez soli, podle uvážení lékaře, pacientovi se podá pacientovi 2-6 gramů. Sůl pro samolení.

Odvykání alkoholu

Když je pyelonefritida přísně zakázáno pít alkohol, protože vytváří zvýšenou zátěž na ledviny, v důsledku čehož se zpomaluje produkce dusíkatých a dalších metabolických produktů z těla. Kromě toho alkohol způsobuje retenci tekutin v těle, což způsobuje otok a zhoršuje onemocnění.

Teplota potravin

Teplota potravin je normální, 60-70 stupňů. Teplotní režim není nijak omezen.

Produkty pro alkalizaci moči

Kyselé prostředí je příznivé pro vývoj patologických mikroorganismů, proto je nutné konzumovat velké množství produktů, které přeměňují pH moči na alkalickou stranu (ovoce, zelenina, mléko).

Zakázané produkty pro pyelonefritidu

Dieta s pyelonefritidou zakazuje všechny přípravky, které mají dráždivý účinek na močové cesty a stimulují nervový systém.

Jelikož je vylučovací funkce ledvin narušena, omezují volnou tekutinu.

Také snížit množství živočišných bílkovin (maso, ryby), protože bílkoviny oxiduje moč.

Je nutné vyloučit výrobky obsahující extrakční látky, velké množství kyseliny šťavelové, kyseliny močové a silic.

Snadno stravitelné sacharidy se používají s opatrností (vytvářejí kyselé prostředí v moči, což je příznivé pro růst bakterií). Se stejným účelem omezte luštěniny.

Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

bohaté vývary a polévky z nich (maso, ryby, houby), voda po varu by měla být vypuštěna a nalita nová, přivezou maso a ryby do připravenosti, nedoporučují se ani fazolové polévky;
Chléb a moučné výrobky s přidanou solí;
odrůdy mastných ryb, jakož i uzené a solené ryby, kaviár, mořské plody;
Konzervované maso a ryby, klobásy, klobásy, zejména smažené nebo grilované, uzené výrobky;
tučné maso, smažené a dušené maso bez předvaření;
všechny luštěniny, cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, šťovík a špenát jsou zdrojem kyseliny močové, konzervované zeleniny (solené, nakládané, fermentované);
houby v jakékoliv formě;
omáčky z masa, ryb a hub, pepř, křen, hořčice;
ostré a mastné sýry;
živočišné tuky (sádlo), oleje na vaření;
silná káva (přírodní a instantní), silný čaj, minerální voda se sodnými solemi, kakao;
čokoláda, koláče, pečivo, krémy s vysokým obsahem tuku.

Povolené produkty

Seznam produktů schválených pro pyelonefritidu zahrnuje ty, které usnadňují práci ledvin, alkalické moči, podporují vylučování toxických látek z těla a mají antialergický účinek.

Během diety pacienti s pyelonefritidou zvyšují objem příjmu tekutin, který proplachuje močové cesty, mechanicky odstraňuje patogenní mikroby z ledvin a také uvolňuje tělo z toxických látek.

Strava by také měla být obohacena o vitamíny, jejichž obsah se zvyšuje čerstvou zeleninou a ovocem.

Mléko a mléčné výrobky jsou nejen zdrojem živočišného tuku, ale také mění pH moči na alkalickou stranu. Vzhledem k tomu, že pyelonefritida je často doprovázena anémií (zhoršená filtrační funkce ledvin), jsou produkty, které zvyšují hladinu hemoglobinu, obsaženy v menu pro pyelonefritidu.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

nápoje: ovocné nápoje (zejména brusinky), zelený a slabý černý čaj, bylinné čaje, želé, minerální vody s nízkým obsahem sodných solí, šťávy, šípkový vývar;
včerejší chléb bez soli, výrobky z kynutého těsta (palačinky, palačinky);
nízkotučné odrůdy drůbeže, masa a ryb po předvaření;
mléčné polévky, zeleninový vývar a obiloviny;
cuketa - mají diuretický účinek, dýně, brambory, zelení (kopr, petržel), mrkev, řepu, vařené nebo čerstvé zeleninové saláty;
vejce (ne více než 1 denně), s výhodou vařená a dušená omeleta;
mléko a mléčné výrobky;
makarony, s výhodou malé (vermicelli);
obiloviny jako zdroje minerálů a rostlinných bílkovin (pohanka, oves);
zeleninové a smetanové nesolené máslo;
čerstvé ovoce a zelenina, kompoty, želé, pěny z nich, marmeláda, med, nanuky, melouny a tykve (diuretika);
vařené, smažené nebo pečené ryby po vaření, aspiku, plněné ryby;
rajče, zakysaná smetana, zelenina, omáčky na mléko, ocet v malém množství, kyselina citrónová, vanilka, skořice.

Potřeba diety

Dieta s pyelonefritidou usnadňuje práci nemocných ledvin a snižuje zátěž všech orgánů močového systému.

Hlavním efektem léčebného stolu pro zánět ledvin je protizánětlivý účinek, který usnadňuje průběh onemocnění a urychluje zotavení nebo nástup remise v chronickém procesu.

Omezení soli v potravinách přispívá k odstranění tekutiny z těla, které nejenže proplachuje močové cesty, ale také zabraňuje tvorbě edému.

Dodržování léčebného stolu s pyelonefritidou normalizuje krevní tlak a rovnováhu vody a elektrolytů, což je prevence komplikací onemocnění.

Kromě toho má dieta se zánětem ledvin desenzibilizační (antialergenní) účinek, který je zvláště důležitý při užívání léků.

Léčivá výživa bohatá na vitamíny posiluje imunitní systém a pomáhá tělu rychleji zvládat patogenní mikroflóru.

Důsledky nedodržení diety

V případě zanedbání diety s pyelonefritidou se mohou vyvinout následující komplikace:

perinephritis (zánět tkání obklopujících ledviny);
urolitiáza;
hnisavá fúze ledvin (karbuncle nebo absces);
selhání ledvin;
bakteriální toxický šok;
sepse (jako komplikace pyelonefritidy v maligním porušování stravy a celého léčebného režimu).

Dieta pro chronickou pyelonefritidu

Chronická pyelonefritida je jednou z nejčastějších onemocnění ledvin, vyskytující se u lidí všech věkových kategorií. Ledviny se podílejí na odstraňování metabolických produktů z těla, výživa může mít přímý vliv na jejich práci. Aby se snížilo zatížení ledvin, doporučuje se pacientům s chronickou pyelonefritidou dodržovat určitou dietu. Navzdory tomu, že exacerbace chronické pyelonefritidy nejsou spojeny s chybou ve stravě, je nutné dodržovat určitou dietu po celou dobu, zejména v případech, kdy již existují komplikace onemocnění, jako je chronické selhání ledvin nebo arteriální hypertenze.

Co můžete jíst s chronickou pyelonefritidou?

Pacientům se doporučuje používat frakční jídla (4–5x denně), je vhodnější vařit pokrmy v páře, pečení v troubě nebo vaření. Sůl je omezena na 6 g denně, doporučuje se sůl již připravit na talíři. Je povoleno jíst následující produkty:

libové odrůdy masa a drůbeže, ryby (vařené, dušené, pečené bez kůrky, mleté masné výrobky), dietní vařená klobása, šunka;
polévky na sekundárním vývaru z masa, zeleninový vývar, mléko a ovoce;
mléčné výrobky (mléko ne více než 2,5% tuku, kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, nesolený měkký sýr, nesolené máslo atd.), kyselá smetana a smetana jsou omezené;
bílý (lepší pšenice) a hnědý chléb, včerejší pečivo nebo sušené;
těstoviny, obilniny, moučné výrobky;
vejce 1 ks denně (nejlépe ve formě omelety nebo vařené měkké vařené);
zelenina, surová i vařená (kromě těch, které jsou uvedeny na seznamu výrobků nedoporučených pro použití při chronické pyelonefritidě);
ovoce a bobule (zejména černý rybíz, jahody, brusinky, brusinky);
med, džem, marshmallow, marshmallows;
černé, zelené a bylinné čaje, ovocné nápoje (zejména brusinky a brusinky), čerstvě vymačkané šťávy, ředěné vodou, šípkový vývar atd.

Co nemůže být s pyelonefritidou?

Vyloučeny ze stravy:

uzená masa, okurky, okurky, konzervy (včetně domácích), koření, koření, zejména horké a slané;
houby;
bujóny bohaté na tuky;
luštěniny, zelí, ředkvičky, česnek, cibule, ředkvičky, celer, šťovík, špenát, salát;
žáruvzdorné tuky (skopové maso);
Cukrovinky s mastnými krémy;
Rychlé občerstvení, hranolky, sušenky a jiné občerstvení se solí a kořením;
káva, čokoláda, cukr je omezena na 70 g denně;
alkoholické nápoje.

Dieta pro exacerbaci chronické pyelonefritidy

Ve stravě s exacerbací chronické pyelonefritidy existují některé rysy. Strava zůstává téměř beze změny, ale je nutné respektovat pitný režim. Objem tekutiny vypité za den by měl být asi 2 litry. Je vhodné pít bylinné odvar (jsou vyrobeny bylinné přípravky, které obsahují listy brusinky, přeslička, řebříček, jalovcové plody, další bylinky), ovocné nápoje, zejména brusinky, protože mají protizánětlivé a antiseptické vlastnosti, kompoty, slabý černý čaj, nejlépe bez cukru, minerální voda předepsaná lékařem. Je užitečné jíst zeleninu a ovoce, které mají močopudný účinek (meloun, meloun, cuketa atd.). Diuretický účinek bude mít směs čerstvě vymačkané šťávy z mrkve, řepy a okurky, musí být nejprve zředěn vodou a seznámen s kontraindikacemi pro jejich použití. Nadměrné pití je nezbytné pro snížení intoxikace těla během exacerbace onemocnění a také pro propláchnutí močových cest. Je nutné pít tekutinu po celý den v malých porcích, poslední příjem kapaliny by měl být nejpozději 3 hodiny před spaním.

Dieta je omezena na množství použité soli až 4 g denně. Při současné arteriální hypertenzi je nutné snížit jeho množství na 2 g. Při exacerbaci pyelonefritidy před nástupem remise by měly být sladkosti zcela vyloučeny ze stravy, protože sladké prostředí přispívá k množení patogenních bakterií. Je také nutné mírně snížit příjem tuku a živočišných bílkovin.

Během období zhoršení onemocnění se doporučuje zvýšit spotřebu mléka a mléčných výrobků a potravin bohatých na draslík (sušené meruňky, švestky, fíky, rozinky, čerstvá zelenina, ovoce a bobule). Optimální během exacerbace onemocnění je dieta rostlinného mléka, bohatá na vitamíny a stopové prvky nezbytné k posílení imunitního systému. Dále se doporučuje užívat vitamínové komplexy, protože v mnoha případech je exacerbace chronické pyelonefritidy spojena se zhoršením imunitní obrany.

Jídlo s pyelonefritidou

Pyelonefritická dieta je důležitým směrem při léčbě onemocnění, protože pomáhá snižovat zátěž postižených ledvin a doplňuje tělo důležitými vitamíny a minerály.

Pyelonefritida je zánětlivý proces v ledvinách akutní nebo chronické povahy, doprovázený intenzivní horečkou, bolestí zad, celkovou intoxikací těla. Různé infekce, které se vyvíjejí v pánvi ledvinového laloku, vyvolávají rozvoj zánětu. To může být jednostranné, ale častěji porážka jde do druhé ledviny. Zpočátku se vyskytuje v akutní formě, se závažnými symptomy, postupně se stává chronickou, střídají se období exacerbace a remise.

Podstata problému

Při zhoršení onemocnění by měla být strava přísná, omezená pouze na tekuté pokrmy. Ve stádiu remise může být dieta změněna zahrnutím dalších užitečných produktů.

Dobře vyvinutý nutriční režim je jednou z hlavních metod korekce životního stylu u patologií spojených s asimilací živin v těle. Dietní léčba je hlavní léčbou patologických lézí ledvinového systému (zejména pyelonefritidy), onemocnění gastrointestinálního traktu a slinivky břišní. V léčbě jiných onemocnění (kardiovaskulární a endokrinní systémy atd.) A v období pooperačního zotavení je dietní strava nezbytným doplňkem k základní lékové terapii, což zvyšuje účinky léčiv.

Pravidla výživy v ledvinové patologii

Výživa pro pyelonefritidu je zaměřena na zmírnění aktivity ledvin:

maximální snížení zatížení těchto orgánů;
obnovení metabolismu všech orgánů;
nižší tlak v ledvinách;
snížit opuch;
zajistit urychlené odstranění různých strusek a toxinů z těla.

Když pyelonefritida ledvin doporučuje dietu číslo 7. Základním principem této dietní stravy je redukce bílkovin v potravinách s přídělem hladiny tuků a sacharidů, zvýšení příjmu vitamínů.

Tabulka 7 obsahuje následující normy:

Celkový kalorický obsah menu pro zánět ledvin je 2400–2700 kcal / den.
Počet požadovaných živin za den: 400–450 g sacharidů, 90 g produktů s obsahem cukru, 80 g bílkovin, 90–100 g tuku (25 g - zelenina). Ne méně než polovina denní normy by měla být bílkovin živočišného původu. Vypijte až 2 litry vody.
Zpracování potravin. Můžete vařit nebo vařit. Smažení na rostlinných olejích je povoleno. Jídlo by nemělo být velmi rozřezané.
Režim napájení. Je nutné zvýšit počet jídel až 5-6 krát denně, ale podle toho snížit porce. Trávení malého množství jídla značně usnadňuje práci ledvin a urychluje metabolismus.
Omezení soli. Když je narušena vylučovací funkce postižených ledvin, soli jsou špatně vylučovány z těla, jsou ukládány v ledvinách, vyvolávají edém a zvyšují krevní tlak a vytvářejí příznivé podmínky pro tvorbu kamenů v orgánech. S určitým zlepšením můžete konzumovat 2-6 g soli denně.
Odmítnutí alkoholu. Je zakázáno konzumovat alkoholické nápoje vzhledem k tomu, že alkohol zpožďuje uvolňování tekutiny a způsobuje otok. Retence tekutin vede ke snížení uvolňování různých toxinů a zhoršuje patologii.
Teplota potravin Jídlo by mělo být pokud možno teplé. V některých případech bylo povoleno použití horkého jídla.
Přípravky na podporu normální alkalické rovnováhy moči. Posun acidobazické rovnováhy moči směrem k kyselosti vede k rozvoji patogenních mikrobů. Chcete-li normalizovat hladinu moči v pH, musíte do menu zahrnout alkalizaci potravin - mléko, čerstvé ovoce a zeleninu.

Produkty, které mají být z nabídky vyloučeny

S pyelonefritidou nemůžete jíst následující produkty:

dráždí nervový systém a sliznici močových cest;
narušení funkce ledvin a zpomalení procesu vylučování toxinů, strusek a tekutin;
s velkým množstvím proteinu, který oxiduje moč (maso, ryby);
s přítomností různých kyselinových extraktů (kyselina šťavelová a močová) a olejů;
se snadno stravitelnými sacharidy, které zvyšují kyselost, včetně luštěnin (fazole, kaše, fazole).

Seznam zakázaných výrobků také zahrnuje:

mastné, bohaté polévky;
Chléb a výrobky ze soli;
tučné ryby, všechny druhy uzeného masa, slanost mořských plodů;
Konzervy, klobásy;
tučné maso se smaženým (maso musí být předem uvařené);
zelenina, která dráždí sliznici močových cest a zvyšuje hladinu močoviny (luštěniny, cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, šťovík a špenát);
houby;
koření a koření, různé omáčky;
tukové sýry;
sádlo v jakékoliv formě, oleje na vaření;
Silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerální vody s mikroprvky);
cukrovinky a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémy a zakysanou smetanou).

Povolené produkty

Můžete jíst s lehkými produkty pyelonefritidy, které nezatěžují ledviny, regulují alkalickou rovnováhu močového měchýře, urychlují proces čištění těla od toxinů a strusek. Je ukázáno, že se používá velké množství tekutiny, které pomáhá propláchnout močové cesty a čistí ledviny před infekcí. Strava by se měla skládat ze „zdravých“ produktů - zeleniny a ovoce, které zvyšují hemoglobin.

Pro podporu alkalické rovnováhy moči v menu, musíte zahrnout mléčné a mléčné výrobky, které jsou také dodavatelem živočišných tuků.

Seznam schválených produktů:

ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mátou, bylinné čaje, želé, čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy, vývar z šípků atd.;
jednodenní chléb bez soli, palačinky, palačinky;
libové maso (předvařené);
zeleninové, mléčné polévky s přídavkem obilovin;
různé zeleninové a zeleninové saláty (čerstvé, vařené);
kuřecí vejce (1 ks denně) vařená nebo omeleta;
mléko a kefír;
malé nudle;
různé obiloviny (pohanka, ovesné vločky, pshenka);
zeleninový salátový olej a nesolené máslo;
jako diuretikum - vodní melouny v neomezeném množství;
ovoce a zelenina;
pěny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
libové ryby vařené různými způsoby.

Co je používání stravy

Dodržování zásad správné výživy je hlavní podpůrnou složkou pro léčbu a prevenci pyelonefritidy. Jak bylo uvedeno výše, šetřící dieta snižuje zátěž na ochuzené onemocnění ledvin a všechny močové orgány.

Hlavní terapeutický účinek dietní terapie je zaměřen na odstranění zánětlivého procesu v těle, zmírnění symptomů. Správná strava přispívá ke zrychlenému zotavení a nástupu období klidu chronické formy patologie.

Nedostatek soli v potravinách urychluje uvolňování tekutiny, která odplavuje toxiny a toxiny, zabraňuje vzniku opuchů a projevu renální hypertenze. Nasycení těla vitamíny posiluje jeho obranyschopnost.

Důsledky nedodržení diety

Nedodržování dietní výživy je doprovázeno poměrně závažnými důsledky, k nimž patologie vede, postupně se zhoršuje v důsledku velkého zatížení nemocných ledvin:

zánět ledvinových tkání;
kameny v ledvinách, močovém měchýři a močovém měchýři;
poškození a zničení struktury ledvin v důsledku nahromadění hnisu v nich;
porucha funkce ledvin;
akutní kardiovaskulární insuficience (endotoxický šok) způsobený bakteriemi a toxiny v krvi;
otrava krve (sepse) u těžkých forem hnisavé pyelonefritidy.

Dietní dieta dospělých pacientů

Jednodenní standardní dietní menu pro zánět ledvin u dospělých:

Snídaně by se měla skládat z: strouhané mrkve nebo jablka s přidáním olivového oleje, ovesné kaše, toastu, čaje s mlékem.
Při druhé snídani stačí vypít sklenku čerstvě vymačkané šťávy z jablka.
Na oběd, jako první, je vhodné připravit polévku na rychlé vývar s přidáním čerstvého zelí. Druhá je ve formě vařených ryb (treska) s přílohou z pohanky nebo rýže (alternativně, dietní kuřecí pilaf), plus - salát z okurky a rajčat a kompot.
Odpoledne stačí jíst 5 velkých švestek nebo sušených meruněk a vypít 1 šálek zeleného čaje.
Večeře zahrnuje tvaroh a mrkev kastrol, salát z jemně nasekaného zelí s několika kapkami citronové šťávy, slabý čaj s medem. Večeře musí být dokončena do 18 hodin
Před spaním je vhodné pít mátový nebo rybízový čaj.

Dieta pro pyelonefritidu u těhotných žen

Dietní výživa pro těhotné ženy s pyelonefritidou je poněkud odlišná od obvyklé diety pro dospělé v tom, že stravě nemocných budoucích matek by měly dominovat produkty, které ovlivňují střevní motilitu - stimulují střevní peristaltiku a usnadňují její vyprazdňování (švestky čerstvé a sušené, sušené meruňky a sušené meruňky, rebarbory z cukety a cukety).

Pro tvorbu kostního systému plodu zvýšit spotřebu produktů s vápníkem (tvaroh a kefír, ryby a mořské plody, sýry).

Těhotná s pyelonefritidou a cystitidou určitě musí hodně pít. Zbývající dietní body jsou podobné normální dietě ledvin.

Dětská dieta s pyelonefritidou

Hlavními produkty pro děti s poškozením ledvin jsou mléko a výrobky z kyselého mléka (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polévky, zeleninové pyré a tekuté obiloviny. Berry ovocné nápoje, ovocné kompoty a čerstvé šťávy jsou velmi užitečné a děti milují.

Maso, houby, klobásy, okurky a uzené výrobky, koření, kakao, špenát a květák, smažená jídla jsou vyloučeny z dětského menu. Všechna jídla musí být vařená nebo dušená. Jídlo časté, v malých porcích.

Hlavním rysem pediatrické dietní terapie je zahrnutí proteinových produktů nezbytných pro růst dítěte v menu. Doporučuje se dát dětem potraviny, které obsahují snadno stravitelné bílkoviny - vejce, tvaroh, sýr a nízkotučnou zakysanou smetanu. Můžete dát med, džem, džem, džemy, marmeládu. Krémy, čokolády, sladkosti budou muset být vyloučeny.

Obecně, dieta pro pyelonefritidu u dospělých (stejně jako u dětí) není tak přísná. Hlavním omezením je odstranění receptů pikantních slaných jídel. V opačném případě tato dieta dobře léčí a omlazuje tělo, zmírňuje stres a dává odpočinek všem orgánům trávicího a močového systému.

Dieta pro pyelonefritidu u dospělých a dětí

K dosažení účinného výsledku při léčbě onemocnění pomáhá pacientům dodržovat omezení potravy ve stravě. Urychlit odstranění zánětlivého procesu, usnadnit fungování nemocné ledviny bude schopen odmítnout produkty, které zadržují tekutinu v těle, což vede k zánětu v ledvinách.

Neustálé uplatňování pravidel pro pyelonefritidu, uvedených ve stravě, pomáhá vyhnout se zhoršení a závažným následkům.

Jaká by měla být síla pyelonefritidy?

Základ výživy u dospělých s pyelonefritidou, lékaři doporučují následovat dietu "Tabulka číslo 7". Pravidla stravy pomáhají vytvořit menu pro týden s pyelonefritidou u dospělých.

Základní princip stravy je zlomek pěti jídel denně.

Strava používaná při léčbě pyelonefritidy u dospělých těhotných žen pomáhá vyrovnat se se symptomy a komplikacemi onemocnění. Během těhotenství je zakázáno užívání mnoha léků.

Aby se snížila pravděpodobnost exacerbace akutního onemocnění u těhotných žen, pomáhá příslušným dietním omezením.

Z menu pro těhotné ženy s chronickým onemocněním, smažené, mastné, slané, kořeněné pokrmy jsou odstraněny. Zvláštní pozornost je u těhotných žen věnována problému zácpy. V období komplikací, vyvíjení tlaku na ledviny, by těhotné ženy měly pít více vody, přidávat řepu a švestky do stravy.

Během období exacerbace nemoci musí člověk striktně dodržovat pravidla omezení ve stravě, aby nedošlo ke komplikacím. Strava bude zahrnovat potraviny, které tělo snadno zpracovává dospělí.

Musí být naplněn vitamíny, stopovými prvky nezbytnými pro akutní nebo chronický typ onemocnění ledvin u dospělých. Lékaři se domnívají, že počet denních kalorií pro akutní pyelonefritidu pozorovaných u dospělých by měl být 3200 kcal.

Dieta pro chronickou akutní pyelonefritidu pomáhá snižovat zátěž ledvin. Dieta u dospělých se používá během kombinované léčby. Jídlo v menu by mělo být vařeno vařením, dušením, napařováním.

Jaké produkty lze spotřebovat a které ne?

Pravidla ve stravě používané při léčbě různých onemocnění závisí na stupni a typu. Při pyelonefritidě může člověk pociťovat nepohodlí, bolest, potřebu omezit přípravky během období:

zhoršení;
jít do fáze obnovy.

Pro snížení zánětlivých symptomů u mužů a žen s pyelonefritidou, dieta pro pacienty zakazuje použití:

alkohol;
kávové nápoje;
kořeněná jídla (koření, koření, přednostně vypuštěná);
Konzervy;
koncentrované bujóny;
Smažené potraviny;
odrůdy fazolí;
zelí.

Jedním ze základních pravidel pro pyelonefritidu u dospělých je odmítnout polévky, jejichž vývar se vaří v mase. Exacerbace akutního typu onemocnění ledvin zahrnuje úplné vyloučení živočišných tuků ze stravy u dospělých a dětí.

Výhody pro pyelonefritidu u dospělých a dětí přinesou produkty naplněné tekutinou:

Onemocnění ledvin, s nimiž se setkáváme u dospělých, neukládá ve stravě omezení na řadu proteinových produktů, které lze konzumovat:

tvaroh;
sýr;
vejce.

Kashi může být jedním z hlavních druhů jídel v menu pro pacienty s akutním chronickým typem.

Doba zotavení pro akutní, chronické onemocnění ledvin poskytuje nutriční úlevu přidáním česneku, cibule, jednoduchého koření, libových ryb a masa k receptům.

V každé fázi léčby by měl člověk konzumovat velké množství tekutiny v nepřítomnosti edematózních symptomů u pyelonefritidy.

Pyelonefritida dieta a menu pro dospělé

Léčba pyelonefritidy u dospělých se může skládat z několika položek, z nichž jedna bude přísná. U akutního chronického typu onemocnění ledvin u pacientů je předepsána dieta „Tabulka č. 7“.

Dieta pro pyelonefritidu u dospělých "Tabulka číslo 7" je založena na principu vaření pokrmů bez soli.

Dieta pro pyelonefritidu, chronické onemocnění ledvin, si klade za cíl odstranit přebytečnou tekutinu z těla, usnadnit práci ledvin u dospělých.

Menu používané v pyelonefritidě, při léčbě onemocnění ledvin u dospělých, může být prezentováno jako seznam jídel podle dne v týdnu.

Takže, dieta pro pyelonefritidu pro dospělé - menu na týden:

1 denní dieta

Na snídani si můžete vychutnat vinaigrette, oblečený se zakysanou smetanou, plátek chleba, který neobsahuje sůl, čaj s přidáním mléka.
V poledne se polévka připravená v zeleninovém vývaru smíchá s kysanou smetanou, vařeným hovězím masem, bramborami, pečenými jablky a dušeným ovocem.
Ve večerních hodinách, pšenice obilovin kastrol nebo brambor s přidáním zeleniny, sušené ovoce, mléko s houskou.

Den 2

Na snídani je k dispozici tvaroh, kus nesoleného chleba s máslem, čaj (můžete v případě potřeby přidat mléko).
Oběd jídlo se skládá z vegetariánské dýňová polévka, vařené kuře, příloha z dušené zeleniny, pečené ovoce a kissel.
Na večeři, zeleninové placky, sušené ovoce, čerstvý džus.

Den 3

Na první recepci v jídelním lístku pro dospělé nabídne krupice, varianta zeleninového salátu, čekanky.
V poledním svačinu je vhodné jíst 200 g libové polévky, vařené brambory s rybami, pít želé.
Ječmen kaše a šťáva diverzifikovat večerní recepci.

Den 4

K snídani dospělí si můžete vařit tvaroh s přídavkem kyselé smetany a bobulí, kompotů.
V poledne přidejte kaši vařenou v mléce, kompotujte do libové polévky.
Večer si můžete nechat masový pudink, želé.

Den 5

Snídaně se skládá z pohankové cereálie, zeleniny v salátu nebo individuálně, čaje.
Obědové jídlo je reprezentováno libovou polévkou, obilovinovou kaši, vařeným telecím masem, odvarem z bylin.
Večerní recepce diverzifikovat omeletu, dušenou zeleninu.

Den 6

Při prvním jídle si dospělí užijí perlový ječmen, okurku, vařený květák, čaj.
V poledním svačinu můžete jíst boršč, kaši z rýže obilovin s přidáním jablek, vařené rybí pokrm, dušené ovoce.
Večer, tvaroh, ovoce, džus.

Den 7

Na snídani, pohankové cereálie, rajčata, čekanka s přidáním mléka.
V době oběda můžete do libové polévky přidat vařené brambory, dušené krokety, bylinný odvar.
Ve večerních hodinách, kdy pyelonefritida je užitečné jíst ovesné kaše, ovoce.

Chcete-li rozšířit stravu pacientů s pyelonefritidou u dospělých, můžete použít jiné menu, které nabízí seznam jídel pro každý den v týdnu v závislosti na době jídla.

Můžete si vychutnat občerstvení mezi hlavními jídly:

omeleta, dogrose infuze;
Pečené ovoce, bylinný odvar;
pohankové cereálie s mlékem, odvar z bylin;
tvaroh, čaj.

Menu pro každý den pro děti

U dětí s pyelonefritidou může být hlavní zaměření léčby založeno na méně přísné dietě. Dieta s pyelonefritidou u dětí pomůže normálně fungovat ledviny a žaludek.

Vyloučení některých výrobků z dětského menu snižuje zátěž ledvin a usnadňuje odstraňování tekutin u pyelonefritidy:

uzené výrobky;
Smažené maso, ryby;
tuková masa;
slané potraviny;
kakao, káva, cibule, česnek.

U dětí, v závislosti na věku s pyelonefritidou, stojí za to zavést do denního menu fermentované mléko a mléčné výrobky. Když je pyelonefritida přeměněna na chronický typ, používají se jako základ stravy pro léčbu ledvin pravidla omezující pohyb u dospělých.

Pro usnadnění každodenního výběru receptů na pyelonefritidu pomáhá předem připravené menu pro každý den v týdnu. Zvláště užitečné budou: otrok, míchaná vejce, zelenina, dušená.

Den 1

Na snídani mohou děti v menu nabídnout krupici, vařené vejce, čaj, ředěné mlékem. Čaj pro děti s pyelonefritidou by měl být slabý.
Na oběd můžete pít čerstvý džus.
Oběd se skládá z polévky se zeleninou s přidáním zakysané smetany, rybí karbanátky s přílohou z brambor, želé. Snack z kefírového skla s medem, ovocem.
Na večeři se v dětském menu podávají makarony a sýr, dušená zelenina a čaj.

Den 2

Na snídani s pyelonefritidou u dětí můžete připravit kaši z pohanky s mlékem, pudinkem z tvarohu, mrkví, rozinkami, brusinkovou šťávou.
Oběd se skládá z čaje s plátkem chleba s otruby, sýrem, rajčaty.
Oběd v menu je reprezentován vařeným kuřecím masem s vinaigrette, šípkovou infuzí.
Na odpolední svačinu u dětí můžete na sklenku kefíru servírovat několik kusů pastilek.
Večeřová kaše s rýží, sušené ovoce.

Den 3

K snídani, k usnadnění práce nemocné ledviny u dětí, omeleta, plátek bílého chleba a čekanky s přidáním mléka jsou podávány.
Oběd z tvarohu se zakysanou smetanou a medem.
Na oběd děti vařily ryby se zeleninovým kastrolem, můžete přidat těstoviny.
Můžete jíst ovoce.
Večeře s pyelonefritidou, která dosáhla chronické formy, se bude skládat z mléčné polévky s ovesnými vločkami, ovocného nápoje.

Den 4

K snídani u dětí přiveďte kaši z pohanky, vejce, kompot.
Snack může být pečené jablka.
Na oběd mohou děti vařit boršč na zeleninovém vývaru, vařené hovězí maso s bramborami, čaj.
Čas na čaj se bude skládat z ovoce s vývarem.
Večeře pro děti bude s kastrolem z tvarohu, pečeného ovoce, želé.

Den 5

K snídani s pyelonefritidou chronického stádia u dětí bude v menu kaše z ovesných vloček, vajec, čaje s přidáním mléka.
Na oběd u dětí můžete využít ovoce, kompot.
Na oběd udělejte mléčnou polévku, masové kuličky se zeleninovou oblohou, kompot.
Oběd se může skládat z ovocného salátu.
Večeře rozděluje menu těstoviny se sýrem, mlékem.

Den 6

Dětská snídaně bude tvořena zeleninovým kastrolem, sýrem a slabým čajem.
Občerstvení lze provádět s odvarem divoké růže s ovocem.
Oběd na menu zeleninový pilaf, pečená jablka, želé.
Oběd je prezentován tvarohový kastrol, mléko.
Na večeři budou mít děti brambor zrazy se zakysanou smetanou, sušeným ovocem, čajem.

Den 7

Snídaně zeleninový guláš, krajíc chleba a čaje.
V odpoledních hodinách je vhodný džus, můžete přidat ovoce.
Na oběd by děti měly nabízet vařené ryby se bramborami, dušenou zeleninou, kompotem.
Čas na čaj u dětí potěší knedlík a kefír.
Na večeři s pyelonefritidou můžete nabídnout vinaigrette nebo zeleninový kastrol z čeho vybírat, čaj.

Strava musí být přísně dodržována, bez přidání zakázaných potravin ve stravě dětí.

Užitečné recepty

Existuje názor, že dietní omezení vyplývající z pravidel léčby vedou k nedostatku nabídky. Dieta s pyelonefritidou může být chutná, užitečná, aby se usnadnila práce nemocné ledviny odstraněním škodlivých produktů.

Recepty na pyelonefritis překvapují svou jednoduchostí a lehkostí. Ukazuje se, že můžete jíst chutné a správné.

Recept na dýňovou polévku obohatí menu ve stravě osoby s nemocnými ledvinami

Složky:

dýně v množství 300 g;
brambor;
mrkev;
cibule;
objem vody 1,5 litru.

Bruste dýně, brambory, cibuli, mrkev. V 1,5 litru vody po varu přidejte zeleninu v pořadí: brambory, dýně, mrkev, cibuli. Ochota přivést polévku do bramborové kaše.

Do jídelního lístku můžete přidat děti a dospělé polévky ze zeleniny a proso

Zeleninová a prosa polévka

Složení receptu představuje soubor produktů:

pár lžiček proso;
0,7 litru zeleninové půdy;
polovina mrkve;
dvě brambory;
petržel kořen.

Dušená mrkev a kořen petrželky, přidejte horký vývar, proso, brambory, vařte 20 minut. V hotové polévce můžete přidat zakysanou smetanu, zelení.

Pilaf s rozinkami a švestkami

Složení:

rýže 70g;
rozinky 10 g;
sušené švestky 15g / sušené meruňky;
voda 150 ml;
máslo 10 g;
cukr 10 g.

Rýže vaříme až do poloviny vařeného, přidáme dušené sušené ovoce, cukr, máslo. Vařte na parní lázni v troubě pod víkem.

Na večeři v menu můžete použít recept na zeleninové karbanátky

Složení:

700 g květáku;
½ šálku mléka;
vejce;
lžíce krupice;
lžíce másla.

Květák je dušený v mléce s přidáním vody, krupice se nalije, směs se dusí 5 minut. V chlazené hmotě přidejte vejce, udělejte placičky, můžete rolovat v trojobalu, vařit pro pár.

Večeře na dietní menu může být prezentována bramborovým kastrolem

Složení:

ze 4 brambor;
1 mrkev;
100 g zelí;
lžíce mouky;
máslo;
zakysanou smetanou.

Vytvořte kastrol po vrstvách: vařené brambory, opařenou mrkev, zelí ponořené ve vroucí vodě. Mezi vrstvami použijte zakysanou smetanu s moukou.

Příjemně překvapen je jídelní lístek používaný v pyelonefritidě, rýži a kastrolku

Rýže a jablečný kastrol

Metoda přípravy:

Vařené 1,5 šálků rýže v kombinaci s lžící másla a vejce. Ve formě dát vrstvy rýže směsi, jablka, v kombinaci se skořicí a cukrem. Pro 3 jablka se odebírá 100 g cukru. Kastrol se nalije 150 g zakysané smetany, vařené v troubě na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Dieta pro ženy s pyelonefritidou

Pyelonefritida - onemocnění s bakteriální etiologií a zánětlivou povahou, se nachází v naprosté většině případů u žen. S takovou nemocí musíte dodržet číslo tabulky léčby 7.

Dieta pro pyelonefritidu ledvin u žen snižuje zatížení jater, normalizuje fyzikální metabolismus, slouží jako prevence exacerbací. Správná výživa přispívá k odstranění solí a toxinů z těla, snižuje opuch, snižuje krevní tlak.

Příznaky a příčiny

Chronická pyelonefritida je často asymptomatická nebo dochází k mírné indispozici, únavě, bolesti v dolní části zad.

V akutní fázi se onemocnění jeví jasnější:

Silná bolest. Často je lokalizován v blízkosti ohniska zánětu, může být podáván na boku nebo na zádech. Bolest nemusí mít jasnou lokalizaci (rozlitou formu) a podat spodní břicho nebo hypochondrium.
Nevolnost, zvracení.
Zvýšená teplota až na 38-40 ° C.
Bolestivé močení.
Tmavá moč, nepříjemný zápach. Může být uvolněna krev nebo hnis.
Těžká slabost
Otok obličeje, prsty.

Pyelonefritida má bakteriální původ. Hlavní příčinou onemocnění je E. coli.

Kauzativní agens je další bakterie:

stafylokoky;
enterokoky;
Klebsiella;
modrý hnis bacillus;
protei;
plísňové infekce;
salmonelu;
chlamydie.

Obvykle infekce vstupuje do ledvin v moči, to znamená z močového měchýře. Více informací o tomto je možné nalézt zde "Pyeloectasia"

Příčinou může být onemocnění urogenitálního systému:

Méně často se infekce šíří hematogenně (skrze krev). Příčinou může být jakékoli zánětlivé onemocnění.

Dieta pro dospělé

Když pyelonefritida musí dodržovat dietu.

Zahrnuje několik základních pravidel:

Omezte vaření a vaření v páře. Povoleno péct jídlo a příležitostně smažit. Používejte pouze rostlinný olej.
Denní kalorický obsah do 2500 kcal.
Vyvážená výživa. Den potřebuje 80 g bílkovin, až 450 g sacharidů, 90 g tuku.
Jezte 5-6 krát denně, porce jsou malé.
Optimální teplota potravin.
Vyloučit sůl.
Sledujte pitný režim. V den 2 litrů tekutiny.
Odmítnutí alkoholu.

Jíst pyelonefritida by měla být na seznamu povolených produktů. Použití některých z nich by mělo být omezeno.

Z používání polotovarů by mělo být upuštěno. Pro jejich výrobu se používá pepř, sůl a jiné koření, které jsou zakázány dietou. Masové polotovary často obsahují droby, z nichž většina nemůže být v pyelonefritidě.

Dieta číslo 7 je několik odrůd. Každá z nich se používá pro onemocnění ledvin, ale má určité rozdíly:

Nízká proteinová dieta 7a. Je předepsán pro těžký nefrit. Přípravek je založen na rostlinných potravinách, vyjma soli, přísně kontroluje objem spotřebované kapaliny (až 0,4 l). Za jeden den není možné konzumovat mléčné a masné výrobky.
Tabulka č. 7b. Předepisuje se po dietě 7a nebo s mírnou nefritidou. Zásady výživy jsou stejné, ale můžete konzumovat až 1 l tekutiny denně a proteiny by neměly být tak přísně omezeny.
Dieta 7c. Je nutné obnovit metabolismus bílkovin. Základem stravy by měla být zelenina, ale s důrazem na bílkoviny. Limit tekutin na 0,8 litru denně, cukr na 50 g. Sůl je zakázána.
Tabulka číslo 7g. Taková dieta je předepsána po hemodialýze. Omezte používání mléčných výrobků, nekombinujte je ve stejný den s rybami nebo masem. Na základě souhlasu lékaře můžete konzumovat až 3 gramy soli denně. 70% spotřebovaných tuků by mělo být živočišného původu.

Na snídani cereální a zeleninový salát. Lze jej nahradit parní omeletou, tvarohem nebo tvarohovým kastrolem, palačinky.
Na oběd se ujistěte, že budete jíst polévku. Na druhé, jíst vařené maso, ryby, drůbež, nebo dušené položky (kotlety, karbanátky, karbanátky). Jsou dobře doplněny přílohou ze zeleniny, těstovin, obilovin.
Večeře by měla být hromadná. Můžete jíst kaši, tvaroh nebo cereální kastrol, zeleninový zrazy.

Pro těhotné ženy

Zvláštnost léčby pyelonefritidy u těhotných žen spočívá v tom, že většina léčiv je zakázána. Proto je obzvláště důležité dodržovat dietu. To pomůže normalizovat práci ledvin, zastavit zánět.

Těhotná žena by měla dodržovat obecné zásady výživy, ale zvážit následující vlastnosti:

Střevní motilita. Je důležité stimulovat střevní peristaltiku a usnadnit její vyprazdňování. K tomu by dieta měla zahrnovat řepu, cuketu, sušené švestky, sušené meruňky.
Tvorba kostních struktur plodu. Tento proces je velmi důležitý pro budoucí dítě, takže matka by měla konzumovat více tvarohu, kefíru, ryb.
Masné výrobky by měly být omezeny na kuře. Použití ve vařeném druhu bez kůže. Vařte nebo pečte ryby, před konzumací odstraňte kůži.

Pro děti

Dítě s pyelonefritidou by mělo být krmeno podle stejných pravidel jako dospělí.

Strava je lepší se opírat o:

tekuté kaše;
zeleninové pyré;
polévky;
mléčných a mléčných výrobků.

Cukrovinky by měly být nahrazeny přírodní marmeládou, medem, džemy, zavařeninami. Ovocné nápoje, ovocné kompoty, čerstvé šťávy (zředěné vodou) jsou vhodné jako nápoje.

Dítě má rostoucí tělo, takže potřebuje potravu bílkovin. Bílkoviny by měly být snadno stravitelné, pro to je lepší dostat je z tvarohu, nízkotučné zakysané smetany, vajec.

Pokud je dítě v kojeneckém věku, pak je při exacerbaci nemoci nutný odtok vody a čaje. To je pozorováno po dobu 7 hodin, pak se krmí obvyklým způsobem (mateřské mléko, vzorec).

S akutní pyelonefritidou

V této formě onemocnění se symptomy zhoršují, a proto akutní pyelonefritida znamená závažná dietní omezení.

První dva dny můžete použít pouze tekutinu.
Pokud lékař povolil, můžete jíst ovoce a zeleninu.
Je lepší si vybrat produkty s diuretickým účinkem (melouny, melouny, cukety, okurky).
Další produkty jsou vyřešeny, jakmile příznaky ustoupí.
Je nutné jíst v malých porcích, postupně je přivádět do normy.
Základem stravy by měly být mléčné a zeleninové potraviny.

Po dietě musí následovat obecná omezení, i když nedochází k exacerbaci. V této fázi je povolena sůl, avšak ne více než 2 g denně. Během vaření nemůžete jídlo osolit - musí být nasolené v hotové formě.

Dieta pro chronickou pyelonefritidu

Co můžete jíst s chronickou pyelonefritidou?

libové odrůdy masa a drůbeže, ryby (vařené, dušené, pečené bez kůrky, mleté masné výrobky), dietní vařená klobása, šunka;
polévky na sekundárním vývaru z masa, zeleninový vývar, mléko a ovoce;
mléčné výrobky (mléko ne více než 2,5% tuku, kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, nesolený měkký sýr, nesolené máslo atd.), kyselá smetana a smetana jsou omezené;
bílý (lepší pšenice) a hnědý chléb, včerejší pečivo nebo sušené;
těstoviny, obilniny, moučné výrobky;
vejce 1 ks denně (nejlépe ve formě omelety nebo vařené měkké vařené);
zelenina, surová i vařená (kromě těch, které jsou uvedeny na seznamu výrobků nedoporučených pro použití při chronické pyelonefritidě);
ovoce a bobule (zejména černý rybíz, jahody, brusinky, brusinky);
med, džem, marshmallow, marshmallows;
černé, zelené a bylinné čaje, ovocné nápoje (zejména brusinky a brusinky), čerstvě vymačkané šťávy, ředěné vodou, šípkový vývar atd.

Co nemůže být s pyelonefritidou?

Vyloučeny ze stravy:

uzená masa, okurky, okurky, konzervy (včetně domácích), koření, koření, zejména horké a slané;
houby;
bujóny bohaté na tuky;
luštěniny, zelí, ředkvičky, česnek, cibule, ředkvičky, celer, šťovík, špenát, salát;
žáruvzdorné tuky (skopové maso);
Cukrovinky s mastnými krémy;
Rychlé občerstvení, hranolky, sušenky a jiné občerstvení se solí a kořením;
káva, čokoláda, cukr je omezena na 70 g denně;
alkoholické nápoje.

Základní pravidla výživy

Zakázané produkty pro pyelonefritidu

Povolené produkty

Potřeba diety

Důsledky nedodržení diety

Dieta pro chronickou pyelonefritidu

Co můžete jíst s chronickou pyelonefritidou?

Co nemůže být s pyelonefritidou?

Dieta pro exacerbaci chronické pyelonefritidy

Jídlo s pyelonefritidou

Podstata problému

Pravidla výživy v ledvinové patologii

Produkty, které mají být z nabídky vyloučeny

Povolené produkty

Co je používání stravy

Důsledky nedodržení diety

Dietní dieta dospělých pacientů

Dieta pro pyelonefritidu u těhotných žen

Dětská dieta s pyelonefritidou

Dieta pro pyelonefritidu u dospělých a dětí

Jaká by měla být síla pyelonefritidy?

Jaké produkty lze spotřebovat a které ne?

Pyelonefritida dieta a menu pro dospělé

Menu pro každý den pro děti

Užitečné recepty

Dieta pro ženy s pyelonefritidou

Příznaky a příčiny

Dieta pro dospělé

Pro těhotné ženy

Pro děti

S akutní pyelonefritidou

Dieta pro chronickou pyelonefritidu

Co můžete jíst s chronickou pyelonefritidou?

Co nemůže být s pyelonefritidou?

Dieta pro exacerbaci chronické pyelonefritidy

Sociální Sítě