Kyselina askorbová musí být přítomna v těle každé osoby v dostatečném množství. Existují normy pro používání vitaminu C, pokud nedodržení, se kterým se člověk může cítit horší a projevuje různé reakce těla, jak vnějšího, tak vnitřního.
Úvod
Kyselina askorbová nebo vitamin C je organická sloučenina s nízkou molekulovou hmotností nezbytná pro lidské tělo.
To je důvod, proč je kyselina askorbová běžným, cenově dostupným a populárním lékem, který dospělí i děti používají s potěšením.
Je nutné pochopit, že kromě výhod tohoto vitamínu, můžete dostat negativní reakci z těla, pokud se předávkování.
Co je kyselina askorbová?
Kyselina askorbová je organická sloučenina s chemickým vzorcem C6H8O6, která je jednou z nejzákladnějších látek pro lidské tělo.
S dostatečným množstvím jeho použití pracují kosti a pojivové tkáně normálně.
Vitamin C je antioxidant, plní biologické funkce redukčního činidla a koenzym mnoha metabolických procesů.
V přírodě se v zelenině a ovoci nachází větší množství kyseliny askorbové.
Pokud popisujeme fyzikální vlastnosti askorbinu, vypadá to jako bílý prášek kyselé chuti s krystalickou strukturou molekul.
Tento prášek je snadno rozpustný ve vodě a v alkoholu. Teplota, při které se kyselina askorbová může roztavit, je 190 - 192 ° C.
Lék hraje roli silného antioxidantu, zatímco se používá pro normalizaci procesů snižujících kyselinu.
Lékaři předepisují:
- infekčních nemocí
- intoxikace,
- akutní radiační nemoc
- onemocnění gastrointestinálního traktu a jater,
- helminthiasis,
- cholecystitis
- vředy
- popáleniny
- fyzickou a duševní únavu,
- pro naplnění těla užitečnými prvky během těhotenství.
V období podzimu a zimy se doporučuje používat kyselinu askorbovou u všech lidí.
V těchto obdobích roku dochází k akutnímu nedostatku vitamínu C v potravinách a tělo potřebuje pouze doplnit svůj nedostatek léky obsahujícími tento vitamin.
Co se stane, když budete jíst hodně vitamínu C?
Při předávkování kyselinou askorbovou může člověk onemocnět. Jeho stav bude záviset na množství léčiva.
Přebytek vitamínu, který tělo bude, bude cítit přibližně dvě hodiny po jeho použití.
Osoba s mírným předávkováním může pociťovat celkovou slabost a úzkost, může pociťovat závratě a bušení srdce.
Pokud má člověk pocit nevolnosti a dokonce zvracení, pak je otrava docela vážná.
Po hojném zvracení, pacient zvyšuje tvorbu plynu ve střevech a trpí nadýmáním.
Na tomto pozadí má oběť těžké spaní, jeho spánek je narušený a objeví se podrážděnost.
V případě předávkování lze na kůži pozorovat alergické vyrážky typu urtikárie.
Vzhledem k tomu, že vitamin C se dokonale vylučuje močí, mnoho lidí s dobrou prací urogenitálního systému a silnou imunitou při použití nadměrného množství léku nemusí mít žádné závažné reakce.
Lidé, kteří mají oslabený stav těla, dokonce i mírné předávkování lékem může vážně poškodit jejich pohodu.
Můžu jíst krabičku nebo sklenici askorbinu?
V dětství se stává, že díky sladké chuti vitamínů s glukózou se dítě nemůže zastavit a bez dozoru dospělých může snadno jíst celé balení.
Pokud ale překročíte 2-gramovou dávku léku, pak se vstřebávání živin obsažených v krvi výrazně sníží.
Faktem je, že vitamin C je dokonale rozpustný v kapalném médiu a pokud je koncentrace překročena na 10 g (2 plechovky po 100 tabletách), může být snadno vylučován močí.
Akutní příznaky předávkování u člověka se mohou objevit po užití 20-30 gramů vitamínu.
Tak, od jedné plechovky askorbové dragee k dospělému, nic vážného se stane, dítě může vyvinout alergické kožní vyrážky a jiné symptomy se spoléhat na zdraví dítěte.
Kolik tablet můžete jíst denně?
Dražé askorbové jsou zpravidla baleny po 50 nebo 100 kusech na balení.
Průměrný obsah vitamínu C v jednom vitamínu je 50 mg nebo 0,05 g.
Celkový obsah kyseliny askorbové na lahvičku bude 2500 mg nebo 2,5 g a 5000 mg nebo 5 g.
Průměrný denní příjem kyseliny askorbové závisí na následujících ukazatelích:
Lidé, kteří hodně kouří nebo zneužívají alkohol, je žádoucí zvýšit denní dávku na 2 g.
Důvodem je skutečnost, že pod vlivem alkoholu a nikotinu je vitamín C částečně zničen a pro osoby se špatnými návyky nestačí použití standardní dávky.
Doporučuje se také mírné zvýšení denního příjmu vitaminu C těhotným ženám a kojícím matkám na 80 mg.
To je dáno tím, že v takových rozhodujících obdobích žena zvyšuje riziko onemocnění žil a kožních defektů (strie) a kyselina askorbová pomáhá stimulovat tvorbu kolagenu a elastinu a zabraňuje takovým negativním účinkům se zdravím.
Dětská prsa čerpá ze svého mateřského mléka všechny potřebné živiny, proto by mělo být ženskému tělu vždy dodáváno dostatečné množství vitaminu C pro její dítě a pro své dítě.
Příznaky předávkování
Příznaky předávkování vitamínem C jsou podobné příznakům otravy tělem léky.
Hlavními příznaky otravy mohou být:
- neklidný spánek;
- zvýšená úzkost;
- nepřiměřená podrážděnost;
- závratě;
- nevolnost a dokonce zvracení;
- zažívací potíže, které se projevují ve formě průjmu a zvýšené tvorby plynu;
- žaludeční křeče.
Důsledky
Předávkování obvykle končí otravou těla.
Člověk musí okamžitě propláchnout žaludek a způsobit zvracení.
Pokud se tak nestane včas, může to mít řadu nepříjemných následků:
- porucha normálního fungování ledvin, včetně slinivky břišní;
- gastrické projevy a peptické vředy;
- stravitelnost nově vstupujícího vitamínu C klesá;
- objevuje se chronická intolerance vitaminu C;
- srážení krve se zhoršuje;
- ženy ztratí svůj menstruační cyklus;
- vzrůstá krevní tlak u starších lidí.
Vzhledem k prudkému poklesu sil těla v důsledku předávkování lékem u lidí je imunitní systém těla snížen a často začíná trpět respiračními chorobami.
U těhotných žen se nadbytek vitaminu C v těle projevuje ostrým zvracením a silnými střevními křečemi.
Tato reakce je spojena s intenzivnějším bojem organismu s předávkováním na pozadí ochrany nejen budoucí matky, ale i jejího plodu.
Pokud žena tento vitamín často přejímá, může být v důsledku svého dítěte alergická na různé podněty.
Často tyto děti nemohou tolerovat citrusové plody a pečlivě jíst čerstvé ovoce a zeleninu, protože trpí kožními vyrážkami jiné povahy.
Poměrně nepříjemným a poměrně běžným důsledkem otravy je akutní alergická reakce.
Vykazuje se jako anafylaktický šok nebo angioedém. Bohužel taková reakce těla může vést k další smrti.
Prevence otravy
Aby se předešlo předávkování kyselinou askorbovou a ne otrávení, musíte dodržovat pravidla jeho přijímání, která jsou vždy předepsána v přiložených pokynech k léku.
Kromě toho se doporučuje vitamín C užívat v zimě nebo na konci podzimu.
Během těchto časových období je avitaminóza zvláště akutní a tělo, s radostí a bez následků, absorbuje všechny živiny.
V létě je lepší bez doporučení lékaře nepoužívat askorbin vůbec, protože vitamin C je v tomto období hojně obsažen v čerstvém ovoci a zelenině.
Musíte pochopit, že léky na bázi kyseliny askorbové mohou také poškodit tělo, stejně jako předávkování jakýmkoliv lékem.
Proto je důležité dodržovat doporučení pro používání denních dávek léku a nepřekračovat přípustnou míru.
Užitečné video
V pokračování tématu - vzdělávací videoklip.
Závěr
Kyselina askorbová je základní složkou, která musí být v dostatečném množství dodána do lidského těla s konzumovanou potravou.
Je třeba mít na paměti, že nadbytek vitaminu C v těle je také nežádoucí, stejně jako jeho nedostatek.
Proto byste se měli snažit dodržovat normy používání askorbových léků a zabránit nekontrolovanému přijímání tablet mladými dětmi.
Dávkování kyseliny askorbové denně
Kyselina askorbová - návod k použití. Výhody kyseliny askorbové pro tělo
Od dětství dostalo mnoho lidí pilulky nebo tablety vitaminu C. Tento prvek je zodpovědný za důležité biochemické a biologické procesy. Externě je lék jasný odstín krystalů s citronovou příchutí. Nicméně, ne všichni lidé jsou si vědomi všech vlastností této látky.
To, co je užitečné, je
Mnoho lidí užívá vitamín C bez přemýšlení o tom, jak působí na lidské tělo. Za prvé, kyselina askorbová je velmi silný antioxidant, který pomáhá neutralizovat volné kyslíkové atomy, které poškozují lidské tělo. Nedostatek vitamínu C vede k oslabení imunitního systému. Užívání léku v tabletách, ampulích nebo prášku posiluje přirozenou ochranu lidského těla jakéhokoliv věku. Působení kyseliny askorbové zahrnuje neutralizaci otravy.
Proč je vitamin C užitečný?
- Tato kosmetika obsahuje veškerou kosmetiku s kůží. Kyselina askorbová stimuluje produkci fibroblastových buněk, které přispívají k tvorbě epiteliální a pojivové tkáně.
- Je velmi důležité si uvědomit, proč je v hematopoetickém systému nutný vitamin C. Bez ní není možná správná výměna kyseliny listové a železa. Nedostatek tohoto vitamínu může způsobit chudokrevnost.
- Použití askorbikum potlačuje zánětlivé reakce a snižuje riziko vzniku alergií.
- Kyselina askorbová může ovlivnit tvorbu steroidních hormonů a katecholaminů, proto je důležité používat tuto látku pro normální fungování nervových, sexuálních a endokrinních systémů.
- Vitamin C posiluje cévy, urychluje srážení krve, zabraňuje rozvoji edému u žen (během menstruace).
- Použití tablet, ampulí, prášku nebo pilulek tohoto léku pomáhá překonat stres. Tato látka navíc zabraňuje rozvoji infekčních onemocnění, která napadají lidské tělo během stresu, deprese, oslabené imunity.
Denní dávka kyseliny askorbové
Než začnete tento lék užívat, doporučuje se zjistit, zda je pro tuto látku potřeba dospělého a dítěte. Kolik můžete jíst kyselinu askorbovou denně? Za normálních podmínek - ne více než 50-100 mg. Dávka se významně zvyšuje (jednorázově - až 1 g denně), pokud je tělo vystaveno vysokému fyzickému a duševnímu stresu, častému vystavení nízkým a vysokým teplotám. Kromě toho, v aplikaci ascorbinka ve zvýšeném objemu potřebují:
- ženy během těhotenství a kojení;
- sportovci, kteří mají rádi kulturistiku;
- během léčby.
Jak se kyselina askorbová
Pacient může být předepsán, pokud je to indikováno, intravenózní nebo intramuskulární injekcí, šumivým roztokem z prášku nebo tablet. Doporučuje se, abyste si od lékaře vyžádali individuální instrukce o tom, jak užívat askorbiku, aby se zabránilo vedlejším účinkům. Dávkování a forma podávání závisí na funkci lidského těla, která potřebuje podporu.
Jak užívat kyselinu askorbovou v tabletkách? Látka se musí užívat po jídle v následujících množstvích: t
- Děti - 25-75 mg (profylaxe), 50-100 mg denně třikrát (léčba).
- Dospělí - 50-100 mg (profylaxe), během léčby je indikovaná dávka zvýšena na 200-400 mg, rozdělených do několika dávek.
- Během těhotenství musíte užívat 2 týdny až 300 mg a poté dávku snižovat třikrát.
Mohou předepisovat injekce s glukózou - 1-5 ml roztoku askorbátu sodného až třikrát denně. Pro léčbu dětí beriberi předepsat prášek v sáčcích 0,05-0,1 g. Je důležité dodržovat pokyny. Lékař předepisuje průběh léčby individuálně pro každého pacienta podle indikací. Maximální denní dávka není větší než 0,5 g (pro dospělého pacienta), pro děti - 30-50 mg (v závislosti na věku dítěte a individuálních instrukcích pro užívání léku).
Cena kyseliny askorbové
Je to levné koupit tento lék v jakékoliv lékárně, nebo na objednávku a koupit z internetového obchodu. Katalogy výrobců obsahují mnoho různých verzí vitamínu C. Zpravidla se cena pohybuje od 13 do 45 rublů. Náklady jsou ovlivněny výrobcem, uvolňovacím formulářem Cena kyseliny askorbové (dražé) ve sklenicích po 200 kusech (50 mg) se pro různé farmaceutické společnosti příliš neliší. Při nákupu tablet kyseliny askorbové však může být zjištěn významný nárůst. Výrobci zvyšují cenu za světlé obaly a aromatické látky.
Jak si vybrat kyselinu askorbovou
Odborníci doporučují dostat vitamin C z přírodních produktů. Může být obsažena v zelenině, bylinkách, ovoci. Se silným nedostatkem prvku si můžete koupit prášek kyseliny askorbové. Nejběžnější formou profylaxe jsou pilulky nebo žvýkací tablety. Injekce jsou zpravidla předepsány lékařem v případě těžké otravy nebo během těhotenství k udržení těla.
Co se stane z předávkování kyselinou askorbovou
Někteří se mýlí, protože si myslí, že askorbika může být absorbována v neomezených dávkách a nevyvolává nemoci. Maximální množství této látky není možné překročit. Když se zeptá, jestli je mnoho jíst kyselinu askorbovou, lékaři řeknou ano - ne! V opačném případě pacient čeká na:
- problémy s gastrointestinálním traktem;
- nespavost;
- hyperexcitabilita;
- nevolnost
Kontraindikace pro užívání kyseliny askorbové
Jako každý lék má askorbika řadu kontraindikací. Například není nutné se podílet na vitamínech s diabetem, urolitiázou, sideroblastickou anémií, oxalosis. Mohou těhotné ženy s kyselinou askorbovou? Pro tuto kategorii pacientů je vitamín C velmi důležitý, ale nedoporučuje se jej používat více než je zavedená norma, aby nedošlo k poškození nenarozeného dítěte a sebe samého.
Video: co se stane, když budete jíst balíček kyseliny askorbové
Neustále brát ascorbic v ampulích - ne více než 1 lžička. Přidejte látku do koktejlů, studených nápojů nebo koktejlů. Pomáhá udržovat obranný systém těla v dobrém stavu, zlepšuje stav kůže, nehtů a vlasů. Vzhledem k použití vitamínu C je velmi vzácné držet se různých infekcí, chřipky nebo běžného nachlazení.
Catherine, 44 let
Dříve byly tablety kyseliny askorbové, balené v bonbónech, mnohem lepší a nevedly k předávkování vitamínem C, i když dítě najedlo balíček najednou. Moderní droga je dávána dětem s opatrností, protože pilulky mají hodně cukru a existuje riziko alergické reakce. Nicméně, vitamíny jsou užitečné a cena je malá, takže někdy nakupujeme.
Mám malé dítě, se kterým neustále chodíme po ulici. Běží, jen se o něj starám, a tak jsem zima, a abych nevychladl, začal jsem v dražé brát kyselinu askorbovou. O výhodách vitamínu C, řekl mi doktor, tak vezměte celou rodinu. V raných stadiích chřipky nebo chřipky to zabraňuje rozvoji onemocnění.
Kolik kyseliny askorbové mohu užívat denně?
Mnoho malých žlutých vitamínů v hnědé nádobě je známo mnoha dětem. Je těžké se setkat s dítětem, který by neměl rád askorbický. S její pomocí rodiče posílili imunitní systém svých dětí. Za den však nebylo povoleno více než jednu pilulku. A kolik kyseliny askorbové můžete skutečně jíst denně? Vše záleží na sledovaných cílech.
Co je kyselina askorbová?
Organická sloučenina, která má mnoho společného s glukózou, je známá askorbika. Málokdo ví, že je to jedna z nejdůležitějších složek kyseliny v lidském těle. Kyselina askorbová má velmi důležité funkce. Je to ona, kdo je zodpovědný za normální průběh metabolických procesů. Hlavním prvkem askorbinky je vitamin C. Tato látka je zodpovědná za podporu obrany těla na slušné úrovni. Není náhoda, že mnozí diví, kolik kyseliny askorbové může být denně užito. Koneckonců chci zlepšit imunitu a zároveň neškodit.
Kyselina askorbová je v přírodě velmi běžná. Nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny. A většina vitamínu C v citrusech. Ti, kteří se zajímají o to, zda mohou být otráveni kyselinou askorbovou, je lepší použít více vitamínů v jejich přirozené formě. Jedná se o ovoce, jako jsou citrony, pomeranče a mandarinky. Předávkování je v tomto případě možné pouze tehdy, má-li osoba sklon k alergickým reakcím.
Kdo by měl jíst více kyseliny askorbové?
Vitamin C sám o sobě je prospěšný pro každého. V některých případech však musí být kyselina askorbová nutně zahrnuta do denní stravy. Například lidé, kteří přežili otravu oxidem uhelnatým, budou určitě potřebovat vitamin C. Tato látka pomáhá obnovit normální prostředí v těle, pomáhá odstraňovat toxiny a škodlivé látky. Kolik můžete konzumovat kyselinu askorbovou denně za otravu? Dávka se vypočítá na základě tělesné hmotnosti pacienta. Na 1 kg hmotnosti předepsané 0,25 ml vitamínu C. V nemocnici se nejčastěji podává látka.
Během sezónních výkyvů teploty se doporučuje používat kyselinu askorbovou. V této době je tělo nejméně chráněno před vystavením škodlivým faktorům. Vitamin C stimuluje ochranné funkce organismu a posiluje imunitní systém. Jak a kolik kyseliny askorbové mohu užívat denně? Drogy mají možnost odmítnout. Aby se stimulovala obrana těla, bude stačit konzumovat více zeleniny a ovoce obsahujícího vitamin C.
Kyselina askorbová během těhotenství
Velký nedostatek vitaminu C, mnoho žen zažívá během těhotenství a kojení. Proto je užívání kyseliny askorbové v této době velmi důležité pro zdraví matky a dítěte. Potraviny obsahující vitamín C nejsou vždy dostačující. Lék můžete použít v tabletkách nebo tabletách. Kolik můžete denně použít kyselinu askorbovou pro těhotnou ženu? Minimální potřeba během období těhotenství je 60 mg denně. Během laktace by měla být dávka mírně zvýšena a nesmí být nižší než 80 mg. Navíc, těhotné a kojící ženy mohou jíst jablka a banány. Citrusové plody jsou nejlépe ponechány dívkám, které mají sklon k alergickým reakcím.
Je třeba mít na paměti, že kyselina askorbová v tabletkách nebo tabletách není pro každého. Ve vzácných případech se mohou objevit nežádoucí účinky. Proto, před přijetím léku, těhotná žena je lepší konzultovat se svým gynekologem.
Příznaky nedostatku vitaminu C
Uznání osoby, která potřebuje kyselinu askorbovou, je poměrně jednoduché. Pacient bude pociťovat nadměrnou únavu, celkovou malátnost, oslabení obranyschopnosti těla. Pacienti s nedostatkem vitaminu C mají obvykle špatný spánek a v zataženém počasí cítí nepříjemnou bolest v dolních končetinách. Problémy v ústní dutině mohou také indikovat avitaminózu. Žvýkačky začnou krvácet, zuby se stávají mobilními. Tento problém je nejčastější u starších pacientů, ale může se objevit v mladém věku.
Kyselina askorbová podporuje pohodu a zdravý spánek. Proto, aby se výše uvedené příznaky neobjevily, je nutné užívat vitamín C denně. V tomto případě přínosy a poškození kyseliny askorbové závisí na dávkování. Než začnete užívat látku ve formě tablet nebo dražé, poraďte se se svým lékařem.
Mohl by poškodit kyselinu askorbovou?
Vitamin C je sám o sobě naprosto bezpečný. Ale v některých případech je užívání léku na jeho základě kontraindikováno. Kyselina askorbová by neměla být podávána osobám s tromboflebitidou a diabetem. Je třeba mít na paměti, že askorbová má složení podobné glukóze. Vzhledem k příjem vitamínů u lidí může zvýšit hladinu cukru v krvi. Ze stejných důvodů je kyselina askorbová zakázána lidem, kteří trpí intolerancí fruktózy. Ve vzácných případech způsobuje vitamin C závažné alergické reakce.
Kyselina askorbová je předepisována s opatrností pacientům s renální insuficiencí, anémií, leukémií, progresivním maligním onemocněním. Příjem léků by měl probíhat pouze pod dohledem lékaře. Kolik tablet kyseliny askorbové může být konzumováno v konkrétním případě, může to říct pouze odborník.
Dlouhodobé užívání vitaminu C by měl zkonstruovat lékař. Problém je v tom, že dlouhodobé užívání velkých dávek kyseliny askorbové přispívá k inhibici funkce insulárního aparátu pankreatu. Proto by měl být v nemocnici neustále sledován.
Kyselina askorbová v dražé může být odebrána od útlého věku. Nepodávejte dětem do tří let vitamíny, aby nedošlo k uškrcení. Kolik kyseliny askorbové mohu užívat denně? Pro prevenci stačí dvě tablety denně pro dospělé. Děti mladší 5 let by neměly užívat více než 1 tabletu. Během onemocnění chřipky nebo SARS může být dávka několikrát zvýšena. Aby imunitní systém fungoval v plné síle, dospělí by měli užívat askorbiku 3-4krát denně. Děti užívají vitamíny 2-3 krát.
Poněkud odlišné bude dávkování u žen během těhotenství a kojení. Kolik můžete jíst kyselinu askorbovou denně? Během prvních dvou týdnů léčby by měla žena užívat 6 tablet denně. Dále se dávka snižuje o polovinu (žena bere 3 tablety). Kyselina askorbová by měla být konzumována během těhotenství. Zlikvidujte lék pouze v případě individuální intolerance.
Je možné předávkování kyselinou askorbovou?
Kyselina askorbová je zcela rozpustná ve vodě. To znamená, že i při předávkování je zcela vyloučen z těla. Ale to není důvod používat vitamíny bez omezení. Předávkování může způsobit nepříjemné symptomy, jako jsou křeče, bolest žaludku, průjem a pálení žáhy. Ve vzácných případech může kyselina askorbová způsobit gastritidu. Pokud potřebujete zvýšit dávkování vitaminu C, mělo by to být prováděno postupně a pouze pod lékařským dohledem.
Výhody a poškození kyseliny askorbové zcela závisí na vlastnostech pacienta. Někteří mohou jíst 10 tablet denně a nepociťují nepohodlí vůbec. Jiní potřebují pouze 1 tabletu, aby cítili pálení žáhy nebo bolest žaludku. V některých případech dochází k alergickým reakcím, jako je svědění kůže nebo vyrážka. Pokud pocítíte individuální intoleranci, kyselina askorbová je zcela vyloučena z diety.
Interakce s jinými léky
Před použitím jakéhokoli léku stojí za to přečíst si pokyny, které jsou nezbytně obsaženy v balení. Faktem je, že kyselina askorbová je neslučitelná s některými látkami. Nelze ji užívat s léky, které obsahují železo, kyselinu listovou, kofein. Je třeba mít na paměti, že vitamin C pomáhá zvyšovat hladinu tetracyklinů v krvi. To znamená, že přípravky na bázi této látky je třeba brát společně s kyselinou askorbovou opatrně.
Antipsychotika spolu s vitaminem C by měly být užívány také pod lékařským dohledem. Jak zjistit denní normu kyseliny askorbové v léčbě duševní nemoci? V každém případě bude toto číslo odlišné. Vše záleží na tom, jak člověk bere antidepresiva. Někdy se úprava dávky obvykle nevyžaduje a pacientovi jsou předepsány 2-3 tablety kyseliny askorbové denně.
Vezměte kyselinu askorbovou správně
Askorbic je naprosto neškodný vitamin. Bude-li však správně přijat, bude schopen přinést užitek. Prvním krokem je správně vypočítat dávkování. Doporučuje se poradit se s lékařem. Specialista bude schopen navrhnout, v jaké formě nejlépe užívat lék. V nemocnici se nejčastěji používá vitamin C ve formě injekcí. V domácnostech je kyselina askorbová v tabletkách nebo tabletách optimální.
Vitamin C se vstřebává mnohem lépe, pokud je konzumován ihned po jídle. Ale na prázdný žaludek se nedoporučuje užívat askorbin vůbec. Může se objevit pálení žáhy a pitting bolest v žaludku.
Shrňte
Mnoho lidí se mylně domnívá, že vitamíny nejsou zbytečné. Ve skutečnosti může být askorbování užitečné pouze se správným dávkováním. Dospělí musí brát 80-100 mg denně, pro dítě - 25-50 mg. Zvýšení množství konzumované kyseliny askorbové denně je možné pouze v době nemoci. To by mělo být provedeno pouze po konzultaci s lékařem. V tomto případě nesmíme zapomínat, že vitamin C není kompatibilní se všemi léky.
Dávkování kyseliny askorbové: Respect pravidlo
Málokdo ví o výhodách kyseliny nikotinové nebo kyseliny jantarové. Ale i malé děti slyšely o vitaminu C nebo o „askorbickém“.
Kyselina askorbová není náhodně nejoblíbenější. Do značné míry díky aktivní podpoře svých antioxidačních vlastností, schopnosti posílit imunitní systém a sloužit jako prevence nachlazení.
Přibližně na takovém seznamu užitečných vlastností obvykle končí znalost běžného spotřebitele o kyselině askorbové. A skutečnost, že její nesprávné používání je doprovázeno nepříjemnými následky, a ještě méně obyvatel si je vědomo.
Pojďme se zabývat vlastnostmi vitamínu C a pokusíme se zjistit, proč to tělo potřebuje. Kolik přesně, v jakých dávkách a jak je nutné a možné použít kyselinu askorbovou, aby se z ní dostalo minima škod a co největšího užitku. Včetně - chránit se před ničivými účinky urbanizace a špatné ekologie a zabránit předčasnému stárnutí.
Správný příjem kyseliny askorbové může výrazně zlepšit zdraví a dokonce sloužit jako preventivní opatření pro rakovinná onemocnění: rakovina jícnu, močového měchýře, střev.
Nedostatek vitaminu C nebo kyseliny askorbové vyvolává časté nachlazení, infekční onemocnění. Může způsobit stav deprese, emoční nerovnováhu. Špatné a dlouhodobé hojení ran, únava může také znamenat nedostatek kyseliny askorbové. U malých dětí může jeho nedostatek vyvolat nesprávnou tvorbu kostí kostry. Se silným nedostatkem je možný vývoj takové vážné nemoci jako kurděje.
Naše tělo neví, jak samy vyrábět kyselinu askorbovou, proto existují pouze dva způsoby, jak uspokojit její potřeby tohoto vitamínu:
- Zajistěte příjem denní dávky přípravku.
- Používejte drogy kyseliny askorbové.
Denní dávky kyseliny askorbové
Obvyklá denní dávka vzhledem k potřebě vitaminu C pro tělo je od 0,05 g do 100 mg. Výrazně se však zvyšuje se zvýšenou námahou, těžkou fyzickou prací, duševním stresem, emocionálními poruchami, infekčními chorobami, bolestí, během těhotenství.
Aby se zabránilo internímu příjmu:
Dávka pro dospělé se pohybuje od 50 do 100 mg denně (1–2 tablety po 0,05 g).
Pro děti od 5 let je doporučená denní dávka 50 mg (1 tableta).
Dospělí se doporučuje 50–100 mg (1–2 dražé) kyseliny askorbové třikrát nebo pětkrát denně. Po jídle.
S nedostatkem vitaminu C u dětí jsou obvykle přidělovány 0,05–0,1 g (1-2 tablety) na jednu dávku. Doporučuje se opakovat dvakrát nebo třikrát.
Maximální dávky kyseliny askorbové
Pro dospělé: jednorázová dávka - ne více než 200 mg, denně - ne více než 500 mg.
Pro děti do 6 měsíců - 30 mg denně. Ne více než 35 mg denně - dávka pro děti ve věku od 6 měsíců do jednoho roku. Od jednoho roku do tří let se dávka vitaminu zvyšuje na 40 mg. Od 4 let do 10 let - 45 mg; a 50 mg jsou určeny pro děti od 11 do 14 let.
Použití kyseliny askorbové během těhotenství
V trimestrech III - III by těhotná žena měla dostat alespoň asi 60 mg kyseliny askorbové denně.
Během těhotenství a kojení žena potřebuje poměrně velké dávky kyseliny askorbové - až 300 mg (6 tablet) lze užívat denně.
Předávkování a jeho následky
Při dlouhodobém užívání nadměrně vysokých dávek kyseliny askorbové - více než 1 g denně - se mohou objevit nežádoucí účinky:
- Bolesti hlavy;
- Nevolnost, zvracení, průjem, gastritida;
- Poruchy slinivky břišní;
- Poškození ledvin;
- Snížená propustnost kapilár, zvýšené srážení krve;
- Hrozba ukončení těhotenství;
- Alergické reakce;
- Zvýšená excitabilita centrálního nervového systému;
- Porušení metabolických procesů;
- Jiné poruchy.
Pokud se u Vás objeví nějaké nepříjemné příznaky, okamžitě ukončete užívání kyseliny askorbové.
Příliš vysoké dávky během těhotenství mohou být hrozbou pro zdraví dítěte. A u těhotné ženy - vyvolat potrat.
Dávka vitamínu, která nemá čas vstřebat do těla, se vylučuje ledvinami v čisté formě. A to je zbytečně zatěžuje. Jedním z nejhorších následků je tvorba kamenů.
Pokud se u Vás objeví nějaké nepříjemné příznaky, okamžitě ukončete užívání kyseliny askorbové. Během léčby kyselinou askorbovou je nutné sledovat krevní tlak a stav slinivky břišní.
Doporučené dávky kyseliny askorbové (v gramech)
Kdo, kolik a jak užívat vitamín C
Pro normální fungování našeho těla jsou nezbytné vitamíny. Včetně velmi důležitého vitamínu C, také známý jako kyselina askorbová. V našem článku budeme hovořit o jeho přínosech, důvodech nedostatku a nadměrné nabídce, stejně jako denní potřebě v závislosti na věku.
Stručný popis a úloha v těle
Kyselina askorbová (hovorově, askorbová) patří do skupiny vitamínů rozpustných ve vodě, je silným antioxidantem, reguluje redoxní procesy, aktivně se podílí na tvorbě kolagenu a prokolagenu, je potřebná pro metabolické procesy kyseliny listové a železa. Vzhledem ke svému účinku je rychlost srážení krve regulována, stav kapilár je normalizován. Kromě toho má protizánětlivý a antialergický účinek.
Ascorbinka chrání tělo před negativními účinky a stresem. Kromě toho přispívá ke zlepšení reparačních procesů a zvyšuje odolnost vůči různým infekcím.
Vzhledem ke své rozpustnosti ve vodě se nemůže hromadit v těle, takže je třeba neustále doplňovat zásoby.
Míra denní spotřeby
V závislosti na věku vyžaduje lidské tělo jiné množství kyseliny askorbové. Zvažte denní dávku.
Pro miminka
Denní sazba pro děti do 5 měsíců je 30 mg. S půl roku můžete dávku zvýšit na 35 mg denně.
Pro děti
U dívek a chlapců ve věku od 1 do 3 let je denní dávka 40 mg, od 4 let do 10 let věku, rychlost může být zvýšena na 45 mg a dítě od 10 do 11 let může být podáváno 50 mg denně.
Pro chlapce a dívky
Pro chlapce i dívky je denní standard pro ascorbing 60 mg.
Pro dospělé
Pro dospělé je denní dávka kyseliny askorbové 90 mg pro muže a 75 mg pro ženy.
Pro starší osoby
Denní norma askorbinki pro osoby starší 50 let je 100 mg.
S chladem
Během nemoci oslabuje imunitní systém, takže lidské tělo potřebuje zvýšené dávkování. Doporučuje se užívat 500-1000 mg denně v závislosti na stavu pacienta.
Pro těhotné ženy
Během těhotenství se zvyšuje denní dávka, protože nejen žena, ale také plod potřebuje askorbát. Doporučuje se užívat denně 200-400 mg kyseliny askorbové. V období laktace by měla být také zvýšena rychlost.
Pro sportovce
Vzhledem k tomu, že sportovci jsou vystaveni velkému fyzickému namáhání, je denní dávka pro ně mnohem větší než pro běžného člověka a činí 200-300 mg.
Kde hledat vitamíny: potraviny obsahující vitamín C
Nabízíme Vám seznam výrobků s nejvyšším obsahem askorbinki (na 100 g výrobku):
Jak se vitamín uchovává při vaření?
Zvažte například brambory, čerstvé zelí a zelí, které ztrácí vitamin C pro různé druhy zpracování.
Brambory:
- při vaření v uniformách, při ponoření do studené vody - 25%;
- při běžném vaření, pokud je ponořen do studené vody - 35%;
- při běžném vaření, pokud je ponořen do vroucí vody - 75%;
- pokud se vaří v polévce - 50%;
- pokud guláš - 80%;
- pokud si bramborovou kaší - 72-88%.
Čerstvé zelí:
- pokud se vaří v polévce - 20-50%;
- pokud dušené maso - 70%.
- pokud vaří - 50%;
- pokud guláš - 20-65%.
Najít pomoc v lékárnách
Bohužel není vždy možné získat askorbike pro organismus z produktů. V tomto případě přicházejí na pomoc speciální léky, které lze zakoupit v lékárně.
- "Vitamin C Nicomed";
- Asvitol;
- Vitrum Plus Vitamin C;
- "Upsavit vitamin C".
Možné problémy: nebezpečí nadbytku vitamínu C
Nemysli si, že čím více použijete kyselinu askorbovou, tím lépe. Přebytek askorbinki může být škodlivý.
Důvody
Výbor WHO zavedl zvláštní pojmy „bezpodmínečně přijatelný denní příjem vitamínu C“ a „podmíněně přípustná dávka vitamínu C“. První se vypočítá na základě 2,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti a druhé 7,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti.
Překročení podmíněně přijatelné dávky je příčinou hypervitaminózy, která se vyskytuje v takových situacích:
- v zimě a na jaře, aby se lidé chránili před nemocemi, lidé často nepotřebují překročit dávku;
- použití velkých množství výrobků obsahujících kyselinu askorbovou;
- používat příliš velké dávky pro léčbu nemocí.
Příznaky
- průjem;
- nevolnost;
- závratě;
- alergické reakce na kůži;
- podráždění žaludku;
- snížená koncentrace vitaminu B12;
- poškození zubní skloviny;
- vysoký krevní tlak;
- zhoršení funkce slinivky břišní.
Kromě možných podobných účinků, s extrémní opatrností, by kyselina askorbová měla být užívána lidmi trpícími cukrovkou, se zvýšenou srážeností krve a tendencí k tvorbě krevních sraženin.
Co dělat
Existují dva typy předávkování: chronické a jednorázové. Při chronickém podávání se doporučuje pít hodně vody. Díky přívodní vodě mohou ledviny rychle odstranit látku z těla.
Druhým typem je jednorázové předávkování. Nejčastěji dochází k překročení přípustné dávky o 20krát nebo více. V tomto případě je nutné začít s prováděním některých opatření co nejdříve, aby kyselina neměla čas strávit, a to:
Proveďte čištění žaludku. Z tohoto důvodu zvracet a pít velké množství vody. To pomůže zabránit dehydrataci, žaludek bude zrudnout, a kyselina nevstoupí do krve. Vezměte aktivní uhlí.
Pokud si uvědomíte, že jste užil / a příliš mnoho kyseliny askorbové, musíte dočasně vyloučit přípravky, které ji obsahují z potravy.
Jaké je nebezpečí nedostatku vitamínu C?
Nedostatek kyseliny askorbové v těle může také vést k negativním důsledkům.
Důvody
Mezi hlavní příčiny hypovitaminózy patří:
- nesprávná strava - nedostatečné množství zeleniny a ovoce v menu, jejich použití po tepelném ošetření;
- přítomnost gastrointestinálních onemocnění - v důsledku toho je narušena absorpce kyseliny ve střevě;
- metabolické poruchy, poruchy štítné žlázy - zatímco vitamíny jsou silně vylučovány z těla;
- období, kdy tělo potřebuje askorbin více než obvykle - těhotenství, kojení, přítomnost infekcí, stres.
Příznaky
Mezi hlavní příznaky hypovitaminózy patří:
- pocit únavy rychle;
- výrazně snížený výkon;
- často dochází k nachlazení;
- bolest hlavy;
- po celý den je silná podrážděnost;
- jsou problémy se spánkem;
- kůže se zbledla;
- často bolestivé svaly;
- s porážkou kůže zvyšuje krvácení.
Co dělat
Pro doplnění koncentrace vitamínu C v těle použijte následující doporučení:
- zahrnout do svého jídelníčku více ovoce a zeleniny;
- vzdát se špatných návyků - kouření a pití alkoholu;
- vyhnout se stresu a podchlazení;
- spát nejméně 8 hodin;
- užívat 100-200 mg vitamínu C denně.
Opatření, nebo nebezpečí self-léčba a self-diagnostika
Aby nedošlo k poškození vašeho zdraví, měli byste být zvláště opatrní při dávkování ascorbinka. Neměli byste překročit doporučenou dávku a pokud máte jakékoli onemocnění, měli byste se poradit se svým lékařem o tom, zda můžete tuto dávku užívat.
Kromě toho, v každém případě, nemůžete se zapojit do vlastní diagnostiky a bez znalosti lékaře předepsat kyselinu askorbovou. Pamatujte, že příliš mnoho nebo příliš málo může poškodit vaše zdraví.
Užitečné vitamíny
Kromě kyseliny askorbové existují další užitečné vitamíny. Zvažte je.
Vitamin A
Tento vitamin patří do skupiny rozpustné v tucích. Je nezbytný pro udržení normálního stavu zraku, zdravých kostí, kůže, vlasů a řádného fungování imunitního systému. Denní dávka pro dospělého je 900 mikrogramů pro muže a 700 mikrogramů pro ženy.
Vitamin D
Tento vitamin podporuje vstřebávání hořčíku a vápníku v těle, které jsou nezbytné pro správný vývoj zubů a kostní tkáně. Kromě toho je nezbytné pro normální fungování nervového systému. Denní dávka pro dospělého je 5 mg.
Vitamin E
Díky své přítomnosti v těle dochází k mnohem rychlejší regeneraci tkání, zlepšuje se krevní oběh. Používá se také při léčbě mnoha ženských onemocnění, zlepšuje stav pokožky a vlasů. Denní dávka pro dospělé ženy je 8ME, pro muže - 10E.
Kyselina askorbová, stejně jako jiné vitamíny, je velmi důležitá pro normální fungování těla. Je však třeba dbát na to, aby nedošlo k nedostatku nebo nadbytku těchto látek. Jsou schopni využívat pouze mírného užívání.
Kyselina askorbová: kolik může být denně
Jedním z nejdůležitějších prvků pro normální fungování těla je kyselina askorbová; Kolik můžete užívat vitamín C denně, ne každý ví. Předpokládá se, že tento vitamín je pro člověka velmi užitečný a životně důležitý, ale jeho nesprávné dávkování může vést ke špatným následkům.
Kyselina askorbová je ve svých vlastnostech velmi podobná glukóze. To je také organická sloučenina, která je nezbytná pro kost a pojivovou tkáň lidského těla. Vitamin C je silný antioxidant, zpomaluje oxidační procesy v tkáních a orgánech. Velká dávka kyseliny askorbové se nachází v čerstvé zelenině a ovoci, většina z nich v kyselých bobulích a citrusových plodech.
Tato sloučenina byla objevena na počátku dvacátého století, ale ještě před touto dobou mělo lidstvo podezření, že nedostatečná denní potřeba vitamínu C je plná takové strašné nemoci jako kurděje. Nedostatek kyseliny askorbové vede k nedostatečné produkci kolagenu a v důsledku toho ke zničení tkání. Většina námořníků trpěla kurděje. Několik měsíců nejedli čerstvé ovoce. Masivní nemoci kurděje se objevily během štíhlých let a válek, kdy nebylo dost jídla. V moderním světě od kurděje trpí mnohem méně. Nedostatek kyseliny askorbové pociťují obyvatelé severu a pouštní oblasti, námořníci i vězni.
Proč tělo potřebuje kyselinu askorbovou
Vitamin C je snad nejdůležitějším stopovým prvkem lidského těla. Kyselina askorbová byla dlouho považována za dobrý nástroj pro hlavní léčbu mnoha nachlazení a infekčních onemocnění. Vitamin C není lék a nemůže samostatně vyléčit nebo dokonce zmírnit nemoc. Kyselina askorbová může být užívána za účelem podpory a prevence těla během růstu nachlazení.
Nedávné studie ukázaly, že chemicky vylučovaná kyselina askorbová nemá takový pozitivní účinek jako vitamin, který je obsažen v ovoci a bobulích.
Existuje několik funkcí kyseliny askorbové, o které mnoho lidí neví.
Léčení a obnovení funkcí. Kyselina askorbová má příznivý vliv na produkci kolagenu. Vlákna tohoto prvku jsou zodpovědná za stav kůže, kostí a pojivové tkáně. Při nedostatečném množství kyseliny v těle se rány hojí mnohem pomaleji. Vitamin C je také potřebný pro lidi s křehkými kostmi náchylnými k častým zlomeninám.
Vitamin C jako antioxidant. S nedostatkem kyseliny askorbové v lidském těle mohou být narušeny redoxní procesy, žíly a tepny jsou ucpány nebezpečným cholesterolem. Vitamin C doslova rozpouští plaky, které mohou vést k ucpání cév, snížení jejich elasticity a zvýšení pravděpodobnosti trombózy.
Hematopoetická funkce. S nedostatkem vitaminu C tělo absorbuje horší železo, což vede k anémii - slabosti, snížené imunitě, inhibici hlavních funkcí těla.
Funkce čištění. Kyselina askorbová ve velkých dávkách by měla být podávána lidmi, jejichž práce je spojena s těžkými kovy, stejně jako obyvatelé velkých průmyslových oblastí. Vitamin C rozkládá a odstraňuje z těla sloučeniny chrómu, olova, rtuti a dalších látek.
Restorativní funkce. Zvýšením uvolňování interferonu a protilátek proti mnoha onemocněním zvyšuje kyselina askorbová imunitu a je profylaktickým činidlem v boji proti rakovině.
Metabolická funkce. Bylo prokázáno, že se výrazně zvyšuje používání metabolismu citrusů v organismu, urychlují se metabolické procesy a dochází k rozpadu tukové tkáně.
Denní potřeba vitamínu C
Denní potřeba kyseliny askorbové závisí na mnoha ukazatelích: věku, pohlaví, tělesné kondici, předchozích onemocněních, epidemiologické situaci ve společnosti, potřebě dalších vitamínů.
Denní příjem vitamínu C více než jiné vitamíny. Toto je kvůli velké potřebě a účasti kyseliny askorbové v mnoha procesech těla. Je nezbytná pro asimilaci jiných vitamínů a minerálů. Denní požadavek pro dospělého je 100 ml (pro muže) a 75 ml (pro ženy). Mírný přebytek spotřeby nemůže vést k abnormalitám v těle a způsobit těžkou hypervitaminózu. Naopak maximální dávka čisté kyseliny askorbové může být zvýšena na 1 g denně na osobu v následujících případech:
- zvýšená fyzická aktivita při práci nebo sportovní trénink;
- období akutních respiračních onemocnění (období častého nachlazení - od konce října do prosince a od konce února do dubna);
- během epidemie chřipky;
- závislost na alkoholu a nikotinu;
- během těhotenství a kojení, zejména pokud se očekává více dětí a tělo matky nepotřebuje dvojnásobek, ale trojnásobek vitaminu C.
Obvykle je kyselina askorbová dostatečná pro čerstvé ovoce a bobule, džusy, kompoty a ovocné nápoje. Je dostačující, aby děti jedly několik citrusových plodů, jablek nebo hrst plodů denně, aby se zabránilo nedostatku vitaminu C. V některých případech kyselina nestačí, její dávkování lze zvýšit pomocí speciálních přípravků. To je kyselina askorbová ve formě malých sférických pastilek pro resorpci, stejně jako vitamin C s glukózou. Vitamin C může být přítomen v některých léčivých a profylaktických činidlech jako pomocný prvek.
Další dávky vitaminu C ve formě tablet kyseliny askorbové mohou být předepsány:
- s častými nachlazeními a chřipkou;
- s nedostatkem jiných vitaminů a nezdravé stravy;
- malé děti s růstovým rozdílem od svých vrstevníků;
- v případě dlouhodobých komplexních infekčních onemocnění (horečka, chronická infekce, oslabení těla po dlouhodobém užívání antibiotik);
- pro popáleniny a jiné kožní léze;
- při některých onemocněních gastrointestinálního traktu;
- po operacích a zraněních;
- po silném stresu;
- během těhotenství a zejména po porodu;
- při léčbě závislosti na alkoholu a nikotinu.
Kdo by měl být opatrný kyselinou askorbovou
S opatrností je třeba užívat kyselinu askorbovou pro vředy a gastritidu žaludku, v případě špatného stavu zubů. Je zakázáno užívat syntetický vitamín C u diabetes mellitus, přítomnost urolitiázy, některých vaskulárních a krevních onemocnění.
Předávkování vitaminem C může snížit srážení krve, vést ke zvýšené tvorbě plynu a nadýmání, zhoršené stolici. Velké množství kyseliny askorbové narušuje vstřebávání selenu a mědi, může snížit počet bílých krvinek. Prvním příznakem předávkování vitamínem C je alergická reakce na kůži doprovázená silným svěděním a pálením.
Kupodivu, největší množství tohoto prvku není obsaženo v citrusových plodech - pomerančích a citronech, ale v šípcích.
Přírodní zdroje kyseliny askorbové
Užívání vitamínů z přírodních zdrojů zvyšuje jejich stravitelnost, snižuje riziko nežádoucích účinků a předávkování. Vysoká spotřeba potravin s vysokým obsahem vitaminu C může vést k alergickým reakcím.
Malá hrstka těchto bobulí obsahuje maximální dávku vitamínu C. Ze všeho nejvíc je kyselina askorbová nezbytná pro osobu v zimě, kdy je zde málo čerstvých plodů a ovoce. Pro účely prevence můžete sklízet sušené šípky a přidávat je do čaje a kompotů.
Na druhém místě obsahem vitamínu C je velmi oblíbený a chutný zeleninový - bulharský pepř. Lze jej použít v salátech a čerstvé.
Velké množství vitamínu je v kyselých bobulích: rakytník řešetlákový, černý a červený rybíz. O něco méně než u divokého česneku, popela, Kaliny a jahod.
Samozřejmě, že velké množství užitečného a snadno stravitelného vitamínu C je obsaženo v zámořských plodech - citrusech a kiwi. Zelenina, jako je růžičková kapusta a květák, nakládané bílé zelí, křen, česnek a horká červená paprika, obsahují malé množství kyseliny askorbové.
Užívání těchto produktů na denní bázi pomůže vyhnout se nedostatku kyseliny askorbové v těle a poskytnout jí další stopové prvky.