Dieta pro chřipku

Správná strava přímo ovlivňuje stav lidského zdraví. Dieta pro chřipku se zahrnutím užitečných produktů zmírňuje symptomy a urychluje proces hojení. Na jaký druh potravin by se měl „opřít“, podívejme se na tuto otázku podrobněji.

Zdravotnické produkty

Po infikování případy chřipky každý z nás pociťuje příznaky, které způsobují nejen nepohodlí, ale bolestivé bolesti hlavy, vysokou horečku, kašel, bolestivé klouby, bolesti svalů atd. Důvodem je intoxikace těla z rozpadu části buněk a virů. Vnější projevy jsou důkazem vnitřních problémů - edému, zánětu, kongesce. K odstranění symptomů a vyhlazení bakterií je nutná komplexní léčba.

Důležité: kategoricky nepřijatelná samoléčba chřipky. Pro objasnění diagnózy je nutné navštívit lékaře a adekvátní léčbu.

K odstranění tohoto onemocnění se provádí symptomatická a etiotropní metoda léčby. Jsou indikována antivirotika, imunomodulátory, imunostimulancia, antipyretika, analgetika, antihistaminika a antispasmodika. Pro stimulaci vykašlávání a odstranění reflexu kašle jsou v závislosti na typu kašle předepsány mukolytika a bronchodilatátory.

Důležité: pro snížení teploty na úroveň 38,5 se nedoporučuje. Teplota indikuje boj těla proti virům.

Výživa pro chřipku a chlad

Správná výživa je důležitá pro zmírnění symptomů a minimalizaci intoxikace. Rovnováha v potravinách umožňuje zdravým buňkám růst, stimuluje jejich regeneraci, vyživuje svaly a strukturu kostí potřebným množstvím užitečných stopových prvků, minerálů, posiluje celkový stav těla hodnotnými vitamíny a enzymy. Za normálních okolností by měl člověk konzumovat každý den 2000 kK a po 50 letech by toto číslo mělo odpovídat 1600, protože metabolické procesy se s věkem snižují. Jedna věc však zůstává hlavní - v každém věku by osoba měla dostávat užitečné vitamíny, stopové prvky, minerály, aby imunitní systém udržovala v dobrém stavu, a proto měla ochranu před viry a bakteriemi. Zvláště důležité je vyvážit výživu s chladem a teplotou.

Dieta pro chřipku a nachlazení

Výběr produktů na pultech obchodů, musíte dát přednost pouze zdravé, což přispívá k čištění a hojení. Pro zjednodušení postupu se musíte spoléhat na pravidla, podle kterých se nikdo neztrácí v nejbohatším sortimentu supermarketů.

Co jíst za nachlazení a chřipky

Kashi. Tělo v důsledku napadení viry je vystaveno velkému stresu, ztrácí energii, proto je nutné jíst snadno stravitelné sacharidy: ovesné vločky, krupice, med, ovoce, džusy.

Maso a vejce. Pro boj proti patogenům je nutná aktivita krevního séra k ochraně před bakteriemi, což je nemožné s nedostatkem proteinu, který stimuluje syntézu enzymů a protilátek v těle. U ARVI by denní dávka proteinů měla být alespoň jeden gram na kilogram tělesné hmotnosti pacienta. Proto je nutné zahrnout kuřecí vejce, drůbeží maso, ryby v případě nachlazení a chřipky.

V tomto případě je nutné častěji pít kuřecí vývar, ve kterém je množství aminokyselin nezbytných pro slabý organismus případů chřipky, které stimulují eliminaci hlenu, zvýšení viskozity sputa a kašle.

Kefír pro nachlazení a chřipku. Unikátní přírodní produkt „pracuje“ v našem těle v různých směrech:

• snižuje teplo;
• přispívá k trávení potravin, čímž šetří spotřebu energie;
• Vytváří v trávicím traktu optimálně destruktivní prostředí pro infekci a stimuluje odstraňování produktů rozkladu bakterií a mrtvých buněk.
• má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje mikroprvky, vitamíny, enzymy a minerály, umožňuje rychle získat dostatek pro slabého pacienta.

Česnek, ořechy, brokolice, cibule, špenát, růžičková kapusta. Každý z výše uvedených typů vitaminů obsahuje glutathion, silný antioxidant a imunostimulant.

Vitaminové komplexy. Zde se musíte zaměřit na kompozice, které posilují imunitní systém.

• První místo je v tomto smyslu obsazeno vitaminem C - kyselinou askorbovou. Aktivuje makrofágy, má vynikající antioxidační, protizánětlivé, baktericidní a bronchodilatační vlastnosti. U takových produktů, jako je černý rybíz, zelí, divoká růže, je dávka několikanásobně vyšší než denní dávka.
• Riboflavin - vitamin B2 se aktivně podílí na dýchání tkání, zlepšuje funkce buněčné imunity, je indikován při nachlazení a nachlazení. Obsahuje syrové vejce, tvaroh, mokré droždí, ořechy, mandle.
• Pyridoxin - vitamin B6 - aktivuje metabolismus proteinů, čímž zvyšuje imunitu. Dodává se tělu prostřednictvím masa, luštěnin, pšenice, rýže, pohanky, brambor a drobů.
• Vitamin D aktivuje imunitní síly těla, nalezené v rybích játrech, mořských plodech, vejcích, zakysané smetaně.

Co jíst s chřipkou zmírnit příznaky nachlazení

Jednou z hlavních složek výživy k posílení imunitních sil je zinek. Podle vědců nepřetržitá spotřeba pšeničných zrn (naklíčených), hovězího masa, vepřové játra, ořechů, slunečnicových semen a lnu pomáhá snižovat dlouhodobé příznaky onemocnění.

Můžu pít kávu s chřipkou

Lékaři pochybně odkazují na konzumaci kávy pro nachlazení. Vysvětlují to tím, že nápoj nemá žádný užitek, ale existuje riziko zhoršení stavu cév a srdce. Obávají se také vývoje alergických projevů v důsledku oslabeného imunitního systému pacienta. Pro ty, kteří si nedokáží představit své ráno nebo den bez šálku ochuceného nápoje a nemají žádné reakce ve formě svědění, kýchání, otoku, může být učiněna výjimka. Hlavní je kombinovat kávu se zdravým kořením, které stimuluje imunitní systém, posiluje stěny cév.

Káva pro nachlazení a chřipku

• S kardamomem - látka posiluje srdeční sval, má baktericidní, protizánětlivé a antispasmodické vlastnosti.
• Se skořicí - dokonale zvládá primární příznaky chřipky, snižuje teplotu, eliminuje celkovou slabost, nápoj je užitečný pro nachlazení a chřipku. Káva by měla být slabá.
• S badiyan (anýz) - odstraňuje suchý, neproduktivní kašel, aktivuje vazy, uvolňuje dýchací cesty z edému a hlenu.

Co pít pro nachlazení a chřipku

Hlavním nápojem každého člověka na Zemi je voda. Bez ní by neexistovala šance na existenci celého života. Pacient s akutními respiračními virovými infekcemi je prostě nezbytný, stimuluje pocení, je diuretickým a zvlhčujícím činidlem, čímž usnadňuje suché dýchání, hlen je odstraněn z plic, průdušek, tělo je očištěno od toxinů tvořených rozpadem některých buněk a virů.

Co pít během chřipky

Nejdříve se opřete o vodu. Objem - nejméně 2 litry denně. s onemocněním je vhodné pít teplé nebo při pokojové teplotě.

• Teplé mléko by mělo být opilé s chřipkou v nepřítomnosti kontraindikací. Nápoj je skladem vitamínů, mikroprvků, minerálů. Má protizánětlivé, baktericidní, bronchodilatační vlastnosti. Aplikujte pro usnadnění dýchání pacienta, stimulaci vykašlávání.
• Bylinné čaje - vápno, heřmánek, podběl, divoká růže, měsíček a další rostliny jsou schopny obnovit tělo během několika dnů. Obsahují všechny vitamíny A, B, C, D, E, PP, K atd. Také dávka stopových prvků, minerálů, antioxidantů, léků proti bolesti, enzymů na posílení imunitních sil překračuje denní dávku. Byliny během chřipky snižují teplo, stimulují pocení, odstraňují toxiny a strusky, aktivují metabolismus a metabolické procesy.
• Pravidelný čaj - může být opilý citronem, malinou, limetkou, zázvorem a dalšími prospěšnými látkami, což pacientovi usnadňuje i při nejsložitějších příznacích. Vzduchové cesty jsou odstraněny, sputum je vyloučeno, průdušky jsou rozšířeny, nosní kanál je odstraněn, bakterie a viry jsou zničeny.

Co nemůžete jíst s chřipkou a chladem

Nejen s chřipkou, ale také s normálním stavem nemohou být zneužity produkty, které způsobují nebezpečné procesy v těle. Pacient musí dbát na svou sílu, šetřit energii a posilovat imunitní systém.

Co nejíst s chřipkou:

• Uzené výrobky - obsahují mnoho karcinogenů, které stimulují nejen zánětlivé, ale i autoimunitní, onkologické procesy.
• Tuk - inhibuje trávicí trakt, játra - hlavní filtr těla. V krvi, a tím i hromadění toxinů z rozpadu virů a části buněk, jsou spojeny volnými radikály, těžkými tuky. Játra nemají čas zpracovávat strusky, hladina imunitního systému se snižuje, onemocnění se zhoršuje přidáním bakteriálních infekcí.
• Sůl - sůl způsobuje otok, který je škodlivý pro pacienta, který trpí otoky dýchacích orgánů při infikování. Je nutné omezit příjem sodíku, ještě lépe, aby se vzdal slaných potravin.

Také, nejíst s nachlazení a chřipky sladkosti, pečivo, konzervace. Kashi, vývar, lehké polévky vařit bez zazharki s přidáním rostlinných olejů.

Důležité: s ohledem na skutečnost, že když je postižena sliznice, vzniká bolest, lechtání, je naprosto nemožné jíst pokrmy s ruddy, tvrdou kůrou, semeny, sušenkami atd.

Co lze užívat s chřipkou

Výživa - jedna z podmínek pro urychlení zotavení. Je důležité, abyste včas provedli adekvátní léčbu předepsanou lékařem, která zahrnuje:

• přijímání antivirotik - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-chřipka atd.;
• bronchodilatátory - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• antispasmodika - Spazmalgon, Spazgan;
• antihistaminika - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• léky proti bolesti - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Seznam obsahuje protizánětlivé, baktericidní a imunomodulační léčiva, která jsou vysoce účinná při onemocněních ARVI.

Zdravé stravování jako zvyk

Závažné chřipkové podmínky nutí každého z nás, aby se uchýlil k opatřením, která zmírňují symptomy. Je však mnohem snazší pravidelně jíst jen zdravé potraviny, eliminovat alkohol, což bude vynikající prevence virových respiračních onemocnění.

Pokud doplníte správnou stravu aktivním životním stylem, plaváním, joggingem, chůzí a jen chůzí na čerstvém vzduchu - odpověď na viry bude jednoznačná. Patogeny nebudou mít šanci omezit silnou imunitu a vynikající zdraví.

Výživa pro chřipku: co jíst rychleji

Zdravá strava hraje důležitou roli v úspěšné léčbě mnoha nemocí. Podívejme se blíže na to, jak nejlépe přizpůsobit stravu lidem s chřipkou.

Výživa pro chřipku

Tělo osoby s chřipkou má obtížný úkol. Musí najít sílu bojovat s virem a zotavit se z nemoci. Hlavním zdrojem této energie budou potraviny.

Nicméně, všechny produkty působí na tělo různými způsoby: některé udržují zdraví a pomáhají posilovat imunitní systém, zatímco jiné naopak snižují svou antimikrobiální aktivitu. Jaká by měla být síla chřipky a ARVI, aby oživení mohlo přijít rychleji?

Co můžete jíst s chřipkou

Snažte se udržet pacientovo jídlo pro oslabené tělo. Nejoblíbenější a nejúčinnější jídlo je kuřecí polévka. V důsledku mnoha studií bylo prokázáno, že polévka z kuřecích vývarů přispívá k potlačení neutrofilů (bílých krvinek), jejichž počet se dramaticky zvyšuje s nachlazením a chřipkou.

Je to akumulace neutrofilů, které vedou k nazální kongesci a hrdlu. Lehká kuřecí polévka může být konzumována v každé porci - to jen urychlí vaše zotavení.

Česnek je další populární produkt, který může bojovat proti chřipce a ARVI. Obsahuje alicin, který úspěšně zvládá škodlivé bakterie, viry a houby.

Pikantní indické bylinky mají dobrý léčivý účinek. Přidání koriandru, skořice a zázvoru do nádobí způsobuje pot, který je tak nutný při zvýšených teplotách. Díky těmto kořením jsou krevní cévy zúžené, což usnadňuje polykání a dýchání.

Co je lepší pít

První pomoc pro rychlé uzdravení je hojné pití. Díky tekutinám z organismu se mikrobiální odpadní produkty vymyjí, obnoví se rovnováha vody, která byla narušena nadměrným pocením, obnovena vlhkost sliznic dýchacích orgánů a zkapalněn hlen.

Nejméně dva litry tekutiny jsou potřeba denně. Pijte čaj s citronem, více bylinných čajů (s heřmánkem, oreganem, lipou), kompot ze sušeného ovoce, šípkový vývar. Teplota nápojů by měla být 37-39 stupňů - pak se vstřebávají rychleji a pomáhají tělu.

Co by mělo být ze stravy vyloučeno

Po dobu nemoci, odmítnout používat maso a rybí pokrmy, smažené a uzené. Nemůžete jíst tučné polévky, klobásy, konzervy.

Velmi špatně ovlivňují proces obnovy sladkosti, protože cukr obsažený v nich snižuje aktivitu bílých krvinek a tělo ztrácí schopnost bojovat s onemocněním. Proto byste se měli vyvarovat pečení, sladkostí, sladkých džusů a sladkých čajů s malinovým džemem a medem. Kromě toho, sladkosti obsahují mnoho sacharidů - budou zbytečné v našem neaktivním stavu.

Během chřipky je přísně zakázáno pít alkohol a kávu, která tělo dehydratuje a zhoršuje průběh onemocnění.

Co dělat, když není chuť k jídlu: nutit sebe nebo ne

Náš organismus je komplexní a moudře uspořádaný mechanismus, který sám ví, co potřebuje. A musíme se naučit ho poslouchat. Odmítnutí jídla, tělo dává všechny své síly k boji s virem - jinak půjdou na trávení potravy. Proto, není-li chuť k jídlu, netlačte se. Určitě nezemřeme hladem, ale jakmile přijde úleva, věřte mi, „brutální“ chuť se okamžitě probudí.

Lehká kuřecí polévka, ovesná kaše a více pití - více tělo nevyžaduje nic až do úplného uzdravení.

Další slovo

Na závěr je vhodné dodat, že prevence je nejlepším lékem na chřipku. Aby nedošlo k onemocněním, musíte udržet svou imunitu normální: jíst správně, udržet aktivní životní styl a část se špatnými návyky. Nezanedbávejte očkování. Buďte zdraví a postarejte se o sebe!

Pravidla výživy pro nachlazení: co můžete jíst a co ne

Správná výživa s nachlazením pomáhá odolávat virům a pomáhá obnovit imunitní systém. Strava by měla být co nejrůznější a potrava by měla obsahovat dostatek vitamínů.

Během zimy by se mělo zvýšit množství spotřebované vody. V první fázi onemocnění se přes kůži odpařuje přibližně 1 litr tekutiny denně. Je nutné kompenzovat její ztrátu, aby se zabránilo dehydrataci. V další fázi je voda potřebná pro rychlejší zotavení. Podporuje vylučování rozpadlých mikrobů. Při nachlazení může být rychlost konzumace u člověka nemocného chřipkou nebo u ženy s onemocněním dýchacích cest zvýšena na přibližně tři litry.

Dieta na zimu

Pacient potřebuje bílkoviny, tuky a sacharidy k obnově postižených tkání těla. Při nízkém obsahu těchto látek ve stravě se mohou vyskytnout nežádoucí příznaky:

• únava;
• letargie;
• oslabení imunity;
• apatie.

Potraviny bohaté na bílkoviny

Dospělí si mohou vybrat nízkotučné zdroje bílkovin - krůta, hovězí maso, sójové výrobky a fazole.

Je dobré jíst kuřecí polévku během vaší nemoci. Je stimulantem pro produkci hlenu, který usnadňuje vykašlávání při kašli. Cibule může být přidána do polévky, je obdařena protizánětlivým účinkem, který usnadňuje příznaky zimy.

Aby se snížila malátnost, je moudré držet se proteinové stravy.

Na snídani, můžete jíst některé low-tuk jogurt nebo vaječný koňak: porazit 2 vejce s jednou polévkovou lžíci cukru. Do směsi přidejte dva předloupané vlašské ořechy. Jídlo omývané černým čajem s medem.

Na oběd se zimou si můžete připravit vitaminový zeleninový salát z zelí, mrkve, zelené cibule. Do misky přidejte trochu cukru a soli. Zeleninu na salát lze jemně nasekat nebo strouhat.

Na večeři připravte polévku z kuřete s krutony a dušeným hovězím masem s předvařeným zelím. K obědu se můžete najíst a cuketa, která je plná mletého hovězího masa, smíchaná s rýží, mrkví a cibulí. Z nápojů užitečné šťávy, vyrobené z brusinek nebo brusinek, čaj, šťávu z granátového jablka.

Na večeři s nachlazení můžete jíst hovězí entrecote s přílohou z brokolice vařené zelí. Připravte a salát z čerstvé zeleniny: rajčata, cibule, okurky, koriandr, česnek. Pro moučník, můžete jíst několik plátků melounu nebo jiného ovoce, pak vypít sklenici černého čaje s citronem a medem.

Aplikace sacharidů

Jsou nezbytné pro těžké nachlazení a chřipku, protože jsou zdrojem další energie. Chcete-li se rychleji dostat, doporučuje se jíst při zvýšených teplotách následující potraviny:

• obiloviny vyrobené z obilovin nebo zrn: rýže nebo pohanka;
• sladké ovoce s mírou;
• pokrmy založené na léčivé bylinkové stevii.

V případě virových infekcí by měly být ze stravy vyloučeny následující potraviny:

• čerstvý bílý chléb;
• pečení;
• cukrovinky;
• těstoviny.

Jejich počet u virových infekcí by měl být omezen. Vytvářejí další zátěž pro práci žaludku, střev, jater a slinivky břišní. To zvyšuje riziko alergické reakce na léky používané při onemocnění.

Za den se doporučuje konzumovat asi 60 g tuku. Získávají se z ryb, rostlinného oleje, kuřecího vývaru, mléčných výrobků.

Celulóza

Vláknina obsažená v čerstvé zelenině je těžko stravitelná, takže z nich můžete připravit guláš nebo bramborovou kaší. Jablka jsou vyrobena z džemu nebo džemu.

Potraviny bohaté na vlákno čistí tělo škodlivých látek a pomáhají odolávat virům. Mají tonizující účinek: pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi, pomáhají kardiovaskulárnímu systému.

Potraviny bohaté na vlákninu se nedoporučují pro osoby s vysokou srážlivostí krve a závažnými patologiemi trávicího systému.

Se zimou si můžete vzít speciální komplexy obsahující vlákno. Při užívání těchto léků se doporučuje používat více tekutin. Přednost dávat nápoje z kyselého mléka.

Pokud neexistují žádné kontraindikace, můžete si vzít komplex "sibiřského vlákna". Obsahuje rostlinná vlákna, která jsou přítomna v bobulích, obilovinách, ovoci a bylinkách.

Alkohol s chladem

Na alkohol s kávou se vztahuje dočasný zákaz. Tyto nápoje mohou způsobit dehydrataci, která nemůže být povolena při léčbě virových onemocnění.

Nemocný musí brát léky. Alkohol je schopen neutralizovat účinek léků, takže ani silný farmaceutický produkt nebude mít požadovaný účinek.

Nápoje

Ovocné šťávy obsahují velké množství cukru a konzervačních látek. V sodové vodě jsou náhražky cukru a kofein. Osobě, která se chytila ​​nachlazení, se doporučuje připravit nápoje z pomerančů nebo čerstvých jablek, které byly nedávno sklizeny z ovocných stromů, v odšťavňovači nebo odšťavňovači. Můžete je ředit malým množstvím vody.

Jíst chléb

Pro nachlazení by měl být z menu vyloučen bílý chléb a čerstvé pečivo. Přípravek se používá k léčebným účelům. Můžete jen namočit malý kousek bílého chleba do horkého mléka. Když je nasáklá tekutým a chladným jídlem. Postup se opakuje dvakrát denně až do zotavení.

Pro nachlazení je žitný chléb dobrý. Přípravek pomáhá kompenzovat nedostatek vitamínů. Obsahuje aminokyseliny, minerály, vlákninu, velký počet stopových prvků. Přípravek je bohatý na vitamíny B a železo.

Můžete jednoduše třít česnekovou krustu žitným chlebem a pít bylinný čaj. Tento nástroj se provádí krátce před spaním.

Aplikace pro koření

Hřebíček má příjemnou vůni a výrazný analgetický účinek. Když máte anginu pectoris, můžete míchat 5 květů rostliny a 200 ml horkého mléka. Znamená to trvat 10 minut, odtok. Výsledná kompozice kloktá. Do nosu můžete vložit několik kapek.

Pro prevenci chřipky a chřipky používají skořici. Koření má výrazný antibakteriální účinek. Aktivně se používá při výrobě kosmetických masek.

Pro nachlazení, můžete jednoduše nalít ½ lžičky skořice s 0,2 l vařící vody a přidejte trochu černého pepře. Výsledná kapalina se odebírá každé 4 hodiny.

Jaké vitamíny jsou dobré pro pacienta?

Pokud je člověk nemocný, jeho strava by měla obsahovat potraviny bohaté na retinol. Tato látka podporuje regeneraci tkání, v důsledku zánětlivého procesu je poškozen velký počet epiteliálních buněk. Vitamin A pomáhá obnovit poškozené tkáně.

V případě nachlazení je také uvedeno použití přípravků a přípravků obsahujících kyselinu askorbovou. Farmaceutický vitamin C má sladkou a kyselou chuť. Askorbic zlepšuje imunitu, pomáhá posilovat stěny cév, snižuje riziko krvácení.

Mikro a makro prvky

Pokud máte bolest v krku, měli byste ve stravě zahrnout potraviny bohaté na železo, měď a jód. Železo poskytuje orgány a tkáně kyslíkem. Jód je nezbytný pro normální fungování imunitního systému a štítné žlázy. Měď má pozitivní vliv na cévy a má výrazné protizánětlivé vlastnosti.

Při mírném kašli by mělo být tělo vybaveno selenem, chromem, molybdenem a manganem.

Užitečné recepty

Granátové jablko pomáhá kompenzovat nedostatek vitamínu C, který je často pozorován při nachlazení. Zralé ovoce obsahuje těkavé látky, posiluje imunitní systém, takže je zvláště užitečné pro starší osoby.

Osoba, která pravidelně používá granátové jablko, onemocní méně často. Přípravek zvyšuje odolnost vůči nachlazení způsobenému hypotermií, má antipyretický účinek. Složky přítomné v ní pomáhají snižovat tělesnou teplotu.

Granátové jablko se používá při laryngitidě a bolestech v krku. Šťáva z plodu může kloktat s jinými nemocemi ORL. Granátové jablko snižuje pravděpodobnost komplikací.

Recept na studený lék založený na zdravém plodu:

1. 20 g předem vysušené kůry z granátového jablka nalijte 200 ml vody.
2. Vařte na středním ohni po dobu 7 minut a ochlaďte na asi 30 stupňů.
3. Filtrujte a spotřebujte 0,1 l dvakrát denně. Vývar je zvláště užitečný pro bolest v krku v akutním období onemocnění.

Vynikající lék na nachlazení je malinový džem. Pro jeho přípravu můžete použít nejen čerstvé, ale i mražené bobule. Recept na dárky je jednoduchý:

• Maliny se rozmrazí, paralelně vařený sirup z vody a cukru.
• Po ochlazení kapaliny na něj nalejte rozmrazené maliny.
• Výsledná směs se infunduje po dobu 5 hodin.
• Vařte na mírném ohni po dobu 5 minut.
• Hotový džem se nalije do plechovek a hermeticky uzavře.

Léčiva jsou konzumována v období masivního vypuknutí chřipky, kdy je pozorován vrchol výskytu.

Co se nedoporučuje jíst a pít?

V případě onemocnění dýchacích cest je akutní otázkou, jaké potraviny by měly být ze stravy vyloučeny. Se zimou, nemůžete jíst smažené potraviny, které obsahují hodně tuku a karcinogenů. Takové jídlo je těžké strávit, takže je obtížné, aby srdce a játra fungovaly správně. Mastné potraviny mohou vyvolat zvracení nebo střevní rozrušení chladem.

Mléčné výrobky by měly být používány s opatrností. Aktivují tvorbu hlenu, což komplikuje léčbu kašle nebo rýmy. Můžete jednoduše přidat malý plátek zázvoru nebo špetku kurkumy do mléka nebo jogurtu. Tyto koření snižují slizotvorné účinky mléčných výrobků při kašli nebo rýmě, stimulují chuť k jídlu.

V případě chřipky a akutních respiračních infekcí se nedoporučuje zapojovat se do pokrmů s horkým kořením, uzenými produkty. Takové jídlo má negativní vliv na močový měchýř.

Se zimou, neměli byste dát dětem tvrdé jídlo: obiloviny s hrubou konzistencí, sušenky, výrobky z křehkého pečiva s přidáním kakaového prášku nebo moučkového cukru. Dráždí sliznici, takže dítě bude kašlat mnohem silněji. Doporučuje se vyloučit ze stravy a sladkostí, které mohou vyvolat alergie.

Med by neměl být zahříván. Pokud se rozpustí v horké vodě nebo roztaví cukrový produkt ve vodní lázni, výhody se znatelně sníží.

Výživa podle Pevznera

Tabulka č. 13 pomáhá snížit intoxikaci, zvyšuje odolnost těla. V tabulce je uveden přibližný seznam nežádoucích a povolených pokrmů.

15 produktů, které je nejvhodnější jíst během zimy

Vřele jste se oblékli, dobře jedli, chodili na čerstvém vzduchu a vedli aktivní život, ale stále ještě zchladli. Není třeba se rozčílit! Léčba předepsaná lékařem, stejně jako dieta proti nachlazení, vás v krátké době dovede na nohy. Co potřebujete vědět o výživě během nemoci? A jaké produkty jsou důležité pro vyloučení z vašeho menu, aby se stali zdravými a aktivními?

Dieta pro nachlazení: důležitá pravidla

Anglická lidová moudrost předepisuje "vyhladovět horečku", ale vědci jsou kategoricky proti snížení množství jídla v menu nemocné osoby. Studie ukazují, že když onemocníme, tělo potřebuje více kalorií, aby správně fungovalo a odolávalo nemocem.

Jednou z nejhorších věcí, které můžete udělat, když chytíte nachlazení, je přestat jíst vyváženou stravu, omezovat se v kaloriích. Vaše tělo potřebuje živiny, které jsou nezbytné, včetně posílení imunitního systému. Proto je výživa důležitou podmínkou pro rychlý návrat ke zdravému životu.

Ale není žádným tajemstvím, že vysoká horečka, bolesti břicha, bolest v krku a jiné symptomy nachlazení negativně ovlivňují chuť k jídlu. Někdy je těžké přinutit se jíst alespoň kus libového masa nebo vypít sklenici vývaru. V tomto případě musíte naplánovat dietu, naslouchat svému tělu.

Bohatý teplý nápoj a středně vysokokalorické potraviny dodávají tělu další energii, bez které není uzdravení možné. Vstupem do těla do režimu „hladovění“ nemocný člověk zhoršuje symptomy a prodlužuje nemoc.

Pro pohodlné obnovení postupujte podle následujících pravidel:

• Jezte, když máte hlad, ne jen při jídle.
• Jezte zlomkové. Naplánujte 5-6 malých jídel místo 3 hlavních jídel.
• Uchovávejte zdravé potraviny po ruce.
• Omezte příjem tekutin během jídla.

Jaké produkty je nejlepší jíst, když máte nachlazení nebo kašel?

Sladký dezert: sladkosti, dorty, bonbóny

Svěží pečivo, sušenky s čokoládovými kousky, sladkosti a další sladkosti, s nimiž se v průběhu chladného období hojně potkávají cukrárny, by měly být z Vašeho menu vyloučeny. Faktem je, že snižují aktivitu leukocytů, krevních buněk, které úspěšně odolávají virům a bakteriím. Opírá se o sladkosti, vystavuje své tělo dalšímu riziku, brání mu v aktivním boji proti běžnému nachlazení.

Kromě toho, moučné výrobky s různými prášky - práškový cukr, kokosové vločky nebo mák, mohou dráždit bolest v krku, což vyvolává další záchvaty kašle.

Co nahradit?

Upřednostňujte solené sušenky, galetní játra a jednoduché toasty. Toto lehké jídlo nepoškodí zdraví, ale naopak, gastrointestinální trakt bude dobře vnímán, pokud máte zažívací potíže nebo zažívací potíže. V seznamu zdravých produktů pro nachlazení také patří sušené ovoce - švestky, fíky, sušené meruňky.

Mléčné výrobky: kefír, ryazhenka, jogurt

Zda jsou mléčné výrobky užitečné během ARVI a ARI, je naléhavou otázkou pro výzkumné pracovníky. Mnozí odborníci naléhají na to, aby při prvních podezřeních na nemoc opustili mléčné výrobky, protože mohou přispět k tvorbě hlenu, což zvyšuje příznaky „mokrého“ kašle a rýmy. Jiní říkají, že ze sklenice horkého mléka s medem nebude škoda, ale je tu určitá výhoda.

Nesouhlasem je názor Dr. Jamese Stekelberga, profesora medicíny, konzultanta v oddělení infekčních onemocnění na Lékařské fakultě Mayo Clinic. "I když používání mléčných výrobků může přispět k tvorbě hlenu, mléko nezhutňuje sputum a nezhoršuje stav pacienta."

Co nahradit?

Pokud si nemyslíte svůj život bez mléčných výrobků, nahraďte tučné „kyselé mléko“ mlékem 1% –2,5% tuku. Líbí se vám oteplování nápojů? Pít teplý mátový čaj, má vysoké analgetické vlastnosti a v kombinaci s medem změkčuje hrdlo a léčí kašel. Další skvělá volba - brusinkový džus - přírodní zdroj vitamínu C, posiluje imunitní systém.

Polotovary, rychlé občerstvení, klobásy

Čím silnější je váš studený a těžký stav, tím snadnější by mělo být jídlo pro žaludek. Zahrnout do dietní pokrmy, které vytvářejí zvýšené zatížení gastrointestinálního traktu, je plná zdraví. Proto v době nemoci, odmítnout jíst polotovary a rychlé občerstvení - jsou těžko stravitelné, což vytváří těžkost v žaludku. Je také žádoucí snížit množství slaných potravin a bohaté na koření, protože může dráždit střevní stěnu.

Pokud jde o smažené potraviny, mělo by být zcela vyloučeno. Kategorie „tabu“ zahrnuje polotovary - palačinky, koláče atd. A „zdravé“ produkty - konstantní maso, kuřecí šunka. Kromě vysokého obsahu tuku ve smažených potravinách také často obsahuje karcinogenní látky. Nutí játra a srdce, aby bojovali se vším tím, znovu naložíte tělo, které má nyní jiné úkoly.

Co nahradit?

Masné výrobky během běžného nachlazení úspěšně nahrazují kuřecí nudlovou polévku. Výzkumníci na University of Nebraska Medical Center (Nebraska Medical Center) prokázali, že toto jednoduché jídlo dává žádoucí úlevu nemocnému člověku. Protože aminokyselina cysteinu obsažená v kuře přispívá k ředění sputa a jeho úspěšnému vykašlávání a horký vývar chrání tělo před dehydratací, pomáhá v boji proti zánětu v krku. Několik dalších možností pro chutný horký oběd - dušená zelenina s plátkem masa, obilovinami a kouskem dušených ryb, zeleninovým gulášem.

Pikantní a kořeněné jídlo, konzervace

Korejské předkrmy, pikantní saláty, domácí konzervy a „pepřová“ jídla zvyšují vylučování žaludeční šťávy a mohou způsobit pálení žáhy. Pokud má pacient v minulosti gastritidu, je přísně zakázáno používat všechny výše uvedené. Podráždění stěn žaludku může způsobit recidivu onemocnění a poté může být k nachlazení přidána gastritida. Pikantní potraviny jsou častým viníkem v bolesti břicha a nevolnosti.

Populární rada - jíst více cibule, křen a česnek během nemoci není také pro každého. Ačkoli šťáva z těchto druhů zeleniny a přispívá k úlevě z nosního dýchání, ostré a bohaté chuti dráždí již bolest v krku, což způsobuje nepohodlí. Proto je nutné uvedené produkty používat striktně s mírou, nejlepší je přidávat šťávu do jiných pokrmů.

Co nahradit?

Alternativou k pikantnímu menu budou jemné chutě rýže, pohanky a ovesných vloček, vařené brambory. Můžete použít sami, nebo můžete přidat pečené kuře nebo krůtí bez kůže, lehké saláty. Vezměte prosím na vědomí, že se jedná o syrové brokolice a jiné druhy zelí, stejně jako byste se neměli opírat o fazole a houby. Způsobují nadýmání, mohou způsobit zvýšené nadýmání a způsobit průjem.

Černý čaj, káva, energie

Během zimy možná budete chtít povzbudit pít šálek silné kávy nebo láhev energie. Tyto nápoje jsou opravdu schopny dát požadovanou intenzitu a přinést tělo na tón. Účinek však bude krátkodobý - nahradí ho letargie, úzkost, únava a ztráta nálady. Kromě toho, káva a silný černý čaj může zvýšit bolest v krku, zejména pokud je zánět těžký. Lékaři radit proti nápojům kofeinu během nemoci.

Co nahradit?

Podávejte na bylinném uklidňujícím a uklidňujícím krku, pijte sladkou vodu s citronem a zázvorem. Ale pít balené džusy a džusy nápoje se nedoporučuje. Díky vysokému obsahu cukru a konzervačním látkám mohou zvýšit zánět a působit proti imunitnímu systému. Výhodné jsou pouze přírodní koncentrované šťávy, mírně zředěné čistou vodou.

A nezapomeňte se opřít o čerstvé ovoce a bobule, jsou nejlepším zdrojem veselí a dobré nálady. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla jsou citrusové plody, které by měly být používány s opatrností. Vzhledem k přítomnosti vitaminu C, jsou skvělé pro urychlení procesu zotavení a posílení imunitního systému, ale může způsobit alergickou reakci.

Předpokládá se, že chladné období je období podzimu (září - listopad) a jaro (březen - duben), kdy lidské tělo, zejména obyvatel města, je oslabeno absencí slunce a intenzivním rytmem života. Prevence je nejlepším způsobem ochrany těla. A jak víte, je lepší to udělat několik měsíců před nástupem chladného období.

Vystavení se slunci (přirozeně v „bezpečném“ čase), koupání v moři, procházky na čerstvém vzduchu, aktivní využívání zeleniny a ovoce, zejména žluté a červené barvy, ve kterých je mnoho užitečných vitamínů a stopových prvků, posílí tělo před zvýšením rizika katarální onemocnění.

Když přijde sezóna nachlazení, musíte i nadále jíst zeleninu a ovoce, ale přidat do menu kiwi a citrusové plody, které obsahují hodně vitamínu C, stejně jako pití šípkové infuze s medem - jak chutné a zdravé. V tomto období budou také nezbytné potraviny, které obsahují bílkoviny, jako jsou ryby, kuře a mořské plody.

5 pravidel výživy pro nachlazení

Známý odborník na výživu Margarita Koroleva (Centrum estetické medicíny) speciálně pro čtenáře 7 Days.ru mi řekl, jak jíst lépe během zimy.

Každý podzim je mnoho lidí náchylných k nachlazení. Patří mezi ně celá skupina akutních infekčních procesů, zejména horních dýchacích cest. Hlavní roli v jejich vývoji hrají různé viry, včetně virů chřipky. A navzdory aktivní očkovací kampani, která se koná všude na podzim, není ani zdaleka možné dosáhnout požadovaných výsledků. A moderní medicína se dosud nenaučila, jak účinně léčit virová onemocnění. Léčba se proto nazývá symptomatická, protože léky pouze usnadňují průběh onemocnění. Lidé říkají: „Pokud je chřipka léčena, bude to trvat týden, a pokud zůstane bez léčby, sedm dní“. Ačkoliv je samozřejmě nutné léčit se všemi dostupnými prostředky. Konec konců, virová onemocnění nejsou zdaleka neškodná, často vedou k komplikacím, které mohou významně poškodit zdraví po mnoho let.

Pravidlo číslo 1: pít vitamíny

Pro nachlazení je velmi důležité věnovat zvláštní pozornost tomu, co jíte. Jídlo během období nemoci by mělo stimulovat imunitní systém a zvýšit obranyschopnost organismu. V tomto ohledu také roste potřeba přírodních vitaminů, které jsou primárně obsaženy v sezónní zelenině a ovoci. Nejlepší ze všech je, že vitamíny jsou uloženy v tvrdém ovoci. Nejužitečnějším zimním ovocem jsou pomeranče, mandarinky a citrony. Jsou bohaté na vitamíny C, A, E, B3, B6, R. Většina ze všech vitamín C v pomerančích. Jako součást citronů jsou látky, které stimulují imunitní systém, o něco méně, ale nejcennější z nich je kumarin citronové šťávy, který se používá při léčbě anginy pectoris.

Pokud však dříve v zimě lékaři často doporučují používat citrusové plody k doplnění vitamínových zásob, nyní vědci změnili svůj názor na to. Faktem je, že citrony, mandarinky a pomeranče dráždí sliznici hrdla a zvyšují jeho otok. Navíc, mnoho lidí je alergických na tyto plody. Takže by se s nimi mělo zacházet velmi opatrně, vše je v pořádku. Situace není lepší s banány a hrozny. Banány jsou tráveny po velmi dlouhou dobu, což vytváří další zátěž na tělo, a hrozny obsahují pouze jednu glukózu, což je prospěšná půda pro reprodukci patogenů. Takže je lepší dát přednost jablkům a hruškám a více - kiwi. Toto exotické ovoce jistě bije všechny záznamy o obsahu vitamínu C. Neměli bychom zapomenout na mrkev, zelí, řepu a další zeleninu - mají mnoho různých vitamínů.

Pravidlo číslo 2: použijte antimikrobiální produkty

Chci vám připomenout přírodní antimikrobiální látky. To je především česnek. I ve velmi malých dávkách může být prospěšné. Česnek obsahuje látku allocin, která má antimikrobiální vlastnosti. Proto, když nachlazení, česnek je doporučeno zahrnout do stravy.

Pravidlo číslo 3: opuštění smažené, slané a kořeněné

V době nemoci byste měli odmítnout smažená, slaná a kořeněná jídla, protože může dráždit již zapálenou sliznici horních cest dýchacích a zvýšit její otoky. A aby nedošlo k přetížení gastrointestinálního traktu proteiny a tukovými jídly, zastavte svou pozornost na dušené zelenině, chudých vývarech, vařených a dušených rybách, krůtích nebo kuřecích masech, stejně jako na různých obilovinách a želé. Jíst stejnou potřebu v malých porcích, tj. Zlomcích.

Výživa během zimy: 6 užitečných tipů

Dobrá výživa během nachlazení je důležitá pro odolávání virům a obnovení imunitního systému. Ale dobrá výživa neznamená dostatek a tuk. To znamená, že dieta pro nachlazení by měla být pestrá a plná vitamínů. Zde se dozvíte užitečné tipy, jak jíst během zimy.

Tip č. 1

Pro nachlazení pijte dostatek tekutin, abyste zbavili tělo toxických produktů, a co nejrychleji a nejúčinněji. Ideální kapalina je čištěná voda a čerstvě vymačkaná ovocná šťáva. Vyhněte se nápojům, které mají močopudný účinek, jako je březová míza, zelený čaj a káva.

Rada číslo 2

Vyvarujte se mléka a mléčných výrobků. Alespoň jedna ze studií ukázala, že některé mléčné sloučeniny způsobují uvolňování histaminu, což je chemická látka, která přispívá k rozvoji běžného nachlazení a nazální kongesce.

Tip číslo 3

Se zimou se vyhněte alkoholickým nápojům, protože tělo dehydratují. Vyvolává tělo vitamínu C a vytváří další zátěž na játra, která musí velmi tvrdě pracovat na detoxikaci organismu během nemoci.

Tip č. 4

Pokud je vaše chuť k jídlu snížena a nechcete jíst s chladem, stále pijte dostatek tekutin. Produkty by měly být co nejlehčí a snadno stravitelné. Vyberte si potraviny se silným zaměřením na zeleninové polévky, bujóny, saláty a tepelně ošetřené ryby nebo kuře.

Vyvarujte se potravin, které mají vysoký obsah tuku, protože chladných, nestravitelných potravin, jako jsou sýry, červené maso a pečivo jsou obzvláště nebezpečné.

Tip číslo 5

Se zimou se ujistěte, že se budete držet vyvážené stravy. Užívejte doplňky, včetně vitamínu A, vitamínů skupiny B (vitamíny Bl, B2, B, B6, kyseliny listové) a vitaminu C, jakož i minerálů - zinku a mědi.

Tip číslo 6

Grapefruit je skvělé jídlo k boji za studena. Jedná se o produkt s vysokým obsahem vitamínu C. Pomáhá také detoxikovat játra, která se při nachlazení nese zvýšenou zátěž. Játra jsou vaše první linie obrany imunitního systému, a když je imunitní systém slabý, potřebujete něco, co mu pomůže detoxikovat. Například kyselé nebo alkalické produkty.

Všechny citrusové plody se stávají alkalickými, když jsou metabolizovány v těle. Pomeranče a jiné citrusové plody jsou však příliš sladké na to, aby podporovaly některé látky v játrech, takže budete mít stále mnohem lepší detoxikaci těla pomocí grapefruitu. Odborníci doporučují jíst jeden nebo více grapefruitů denně, aby se zabránilo nachlazení a posílení imunitního systému.

Upozornění: grapefruit může ovlivňovat určité léky na předpis, jako jsou léky snižující hladinu cholesterolu, psychotropní léčiva, antihistaminika atd. Proto se poraďte se svým lékařem, abyste se ujistili, že vám grapefruit nebolí, když máte nachlazení, pokud užíváte nějaké léky.

Výživa pro nachlazení vyžaduje nejpřísnější přístup. Správně organizované jídlo vám pomůže rychle se zotavit a potěšit ty, kteří jsou kolem vás v dobré náladě.

Co musíte jíst s chladem?

Společné nachlazení doprovází bolest v krku, horečka, ucpaný nos. Tyto symptomy narušují životně důležitou činnost, člověk se cítí slabý a depresivní, takže se chce s nemocí rychle vyrovnat. Bohužel neexistuje žádný magický lék, který by tělo obnovil během jednoho dne. Správná výživa v tomto období však pomůže rychle řešit nepříjemné symptomy. Ve stravě musíte zahrnout potraviny bohaté na vitamíny, které urychlí proces hojení a pomohou vyhnout se možným komplikacím. Každý okamžitě si myslí, že vitamin C a zvýšené používání česneku, ale uvidíme, co vědci o tom přemýšlejí.

Vitamin C

Bylo provedeno 30 studií, které hodnotily míru zotavení u pacientů, kteří užívali 200 mg vitamínu C denně, denně před nástupem onemocnění. Účinek této látky byl pozorován, ale nevýznamný: u dospělých došlo k zotavení přibližně o 12 hodin rychleji a u dětí 1-1,5 dne.

Pokud fyzicky aktivní lidé užívají 200 mg vitaminu denně po dlouhou dobu, jsou 2krát méně náchylní k onemocněním. Také jeho příjem je účinný pro lidi, kteří dříve měli pneumonii - pravděpodobnost re-pneumonie se snižuje.

A pokud se tento vitamín začal užívat po nástupu nemoci, zima trvala stejně jako obvykle. Proto může být opilý, aby se zabránilo nachlazení, protože posiluje imunitní systém dobře. Ale přímo během nemoci je neúčinný.

Podle výsledků řady studií bylo zjištěno, že pokud užíváte 75 mg zinku první den po nástupu nachlazení, jeho trvání se sníží o jednu třetinu. Závažnost toku však zůstane nezměněna.

Kromě toho má zinek některé vedlejší účinky. Jedná se o závratě, nevolnost, kovovou chuť v ústech. Takové jevy se mohou vyskytnout u většiny lidí, takže chladní pacienti nejsou v žádném spěchu vzít zinek.

Česnek

O účinku česneku na průběh nachlazení byla provedena pouze jedna studie. Zúčastnilo se jí 146 dobrovolníků. Museli denně užívat placebo a česnekové doplňky po dobu 3 měsíců.

Lidé, kteří brali česnek, v tomto období téměř neublížili. A kdyby přišla zima, její projevy byly velmi slabé, nebyly žádné komplikace, nemoc netrvala dlouho. Účinek placeba je méně výrazný - trvání běžného nachlazení bylo stejné, ale bylo doprovázeno znatelnými symptomy.

Probiotika

Vliv probiotik na průběh nachlazení byl hodnocen ve 13 studiích, během nichž se zúčastnilo celkem asi 3 700 osob různých věkových skupin (dětí, dospělých a starších osob). Většina studií použila mléčné výrobky a pouze tři z nich používaly kapsle a prášky.

U lidí, kteří užívali probiotika, neměla tato nemoc dlouho a vyhlazené příznaky. To bylo posuzováno podle počtu zmeškaných pracovních dnů a školních dnů.

Echinacea

Jedná se o vytrvalou rostlinu, která je často zahrnuta ve složení čajů a přísad pro zvýšení imunity. Tyto prostředky však neovlivňují průběh zimy. Výzkumní pracovníci jsou však přesvědčeni, že některé výrobky z echinacey mohou ovlivnit průběh onemocnění, takže jsou nutné další experimenty.

Kuřecí polévka

Byla provedena studie zahrnující 15 dospělých. Výsledkem bylo, že kuřecí polévka je vynikající pro odstranění nosního hlenu.

Během další studie, odborníci ukázali, že kuřecí polévka obsahuje speciální složky, které pomáhají tělu bojovat s infekcí, což má za následek rychlé uzdravení. Proto bude kuřecí vývar určitě prospěšný během nemoci.

Pravidla výživy pro nachlazení

Během onemocnění se snižuje odolnost organismu vůči virům a bakteriím, zvyšuje se zánětlivý proces a člověk se necítí dobře. Pro zvýšení vitality a zlepšení zdraví bude pacient potřebovat nejen prášky a prášky, ale také správnou organizaci stravy. Výživa pro nachlazení pomáhá imunitnímu systému rychle se vypořádat s infekcí a nevede ke zbytečnému plýtvání energií a zároveň obohacuje tělo vitamíny a minerály. Článek obsahuje všechna pravidla pro sestavení dávky pro pacienta s akutními respiračními infekcemi, seznam zakázaných a povolených přípravků a hodnotná doporučení.

Obsahuje dietu pro nachlazení

Dospělý obvykle trpí nemocí více než dítě, protože často navštěvuje pracoviště a vede normální život, navzdory svému špatnému zdravotnímu stavu. Odborníci říkají, že takový přístup k léčbě je nesprávný, protože s aktivním pohybem tráví oslabené tělo ještě více vitální síly a viry se šíří rychleji do buněk. Z tohoto důvodu jsou odpočinek na lůžku a správná výživa během nachlazení nejdůležitějšími opatřeními proti tomuto léku. Uspořádání speciální stravy pro nemocnou osobu pomůže „soustředit se“ na boj proti infekci a rychleji se zotavit.

Při sestavování menu pro pacienta s akutními respiračními infekcemi je lepší dodržovat několik pravidel:

• Musíte jíst často, v malých porcích. Ideální možností je jíst 5 krát denně, zatímco porce pro dospělé nepřesahuje objem sklenice 200-250 ml Často je chuť k chladu výrazně snížena. V tomto případě nestojí za nutnost nutit potraviny do „síly“, je lepší nabídnout pacientovi lehké, tekuté nebo polotekuté potraviny, například sklenici polévky, polévky, kefíru.
• Pevné, tvrdé, hrubé jídlo je kontraindikováno u osoby s ARD. Bolest v krku může na takové potraviny reagovat negativně a jeho stravitelnost není na vysoké úrovni. Všechny potraviny by měly být měkké, obálky, sliznice (pokud je to možné).
• Způsob vaření - vaření, vaření v páře, dušení. Smažení a pečení v této situaci nebude fungovat vůbec, stejně jako konzumace slaných, kyselých, kořeněných, uzených a teplých potravin, ještě dráždivější pro hrdlo, což kromě nemocného organismu, které je schopno zvýšit edém tkáně, nepřinese žádný užitek.
• Ve stravě by měly převažovat zdravé potraviny, které jsou bohaté na cenné látky - vitamíny, minerály, antioxidanty, aminokyseliny atd. Je také vhodné jíst více potravin s fytoncidy a kyselinou askorbovou - látkami, které zvýší účinek léků a pomohou se stát zdravějším rychleji.
• Není nutné odmítat z nachlazení z bílkovinných potravin, protože s nedostatkem bílkovin je narušena syntéza protilátek, které jsou tak nezbytné pro tělo, baktericidní schopnost krevního séra klesá. Na kilogram tělesné hmotnosti musíte jíst 1 g bílkovin denně, z nichž více než polovina musí být živočišných bílkovin. Kyselé mléko, libové ryby a maso, tvaroh - dobré řešení pro nasycení těla proteiny. Kuřecí vývar má také mnoho výhod ve formě esenciálních aminokyselin, stejně jako dokonale ředí sputum, což je důvod, proč je vždy doporučován pro lidi s nachlazením.
• Množství tuku ve stravě by mělo být sníženo, protože jejich trávení bude trvat hodně energie. V hotových jídlech můžete přidat trochu másla, nebo si můžete vychutnat saláty s rostlinným olejem lisovaným za studena. Ve všech ostatních pokrmech by měly být tuky přítomny v minimálním množství.
• Tělo potřebuje sacharidy, ale musí být "správné". To znamená, že je lepší odmítnout sladké pečivo, mastné krémové koláče, ale objem zeleniny, ovoce, džusů, želé by měl být zvýšen, samozřejmě, zanedbávání hrubé potraviny se spoustou vlákniny.
• Stolní sůl ve stravě je omezená. Míra jeho spotřeby - až 8-10 g denně. Pouze při silné dehydrataci a prodloužené horečce se rychlost zvyšuje na 12-15 g.
• Nelze zapomenout na organizaci pitného režimu se zimou. Pokud neexistují žádné kontraindikace ke spotřebě velkého množství tekutin (onemocnění ledvin, těhotenství atd.), Pak je lepší přejít na pitný režim až do 2,5-3 litrů nápojů denně - často, po 100-200 ml. s infekcí. Nejlepší je pít čistou nebo minerální vodu, přírodní nekyselé a ne příliš sladké šťávy, bylinné čaje. Nápoje s diuretickým účinkem by měly být zlikvidovány, aby nedošlo k propláchnutí minerálů z těla a nevyvolávaly dehydrataci, což je vzhledem ke zvýšenému pocení docela možné.

Podívejte se na video o tom, jak jíst během zimy a chřipky

Dovolená Dieta Během Nemoci

Dieta pro akutní respirační infekce by měla být vyvážená. Pokud pacient není schopen dostatečně obohatit svou stravu vitamíny a minerálními látkami, měl by být užíván jako doplněk stravy. Hlavní látky, které tělo v těžkém období špatně potřebuje, jsou následující:

• kyselina listová;
• zinek;
• měď;
• vitamin C;
• karoten;
• vitamíny B6, B2, B1;
• vitamin E.

Ideální způsob, jak obohatit stravu s těmito prvky, je jíst více čerstvé zeleniny a ovoce. Melouny a špenát mají vysoký obsah kyseliny askorbové, beta-karotenu. Vitamin E je přítomen v rostlinných olejích, rybích olejích, ořechech, lososech, semenech. Také brokolice, řepa a mrkev, meruňky, paprika, rajčata, dýně, obiloviny a mnoho dalších produktů rostlinného původu jsou vhodné pro pacienta během období akutních respiračních virových infekcí. Jsou také zdroji cenných bioflavonoidů (quercitin, glutathion), které působí jako antioxidanty, a proto pomáhají zotavovat se. Zinek je také silným antioxidantem v živočišných potravinách - ve vejcích, masu, mořských plodech.

Náchylnost k nachlazení a doba trvání onemocnění sníží spotřebu fermentovaných mléčných výrobků. Nejužitečnější je přírodní jogurt, v jeho nepřítomnosti jsou také vhodné kefír, bifilin, bifidok, ryazhenka, varenety atd. Stimulují imunitní práci, zejména díky zlepšení střev a zvýšení počtu prospěšných mikroorganismů v gastrointestinálním traktu.

Proteinové krmivo, které pacientovo tělo dostává ze živočišných produktů - z masa a ryb. Ale musíte si je vybrat a na principu snadné stravitelnosti, stejně jako nízkého obsahu tuku. Štíhlé kuře, indické, hovězí maso, bílé odrůdy ryb jsou vhodné pro krmení oslabené osoby. Doplňte tělo získáním bílkovin a rostlinných bílkovin, které jsou v sóji, hrášku, fazole, fazole.

Vědci tvrdí, že existují také speciální "anti-cold" produkty, ve kterých existuje mnoho fytoncidů a biologicky aktivních látek, které fungují jako farmaceutická antiseptika a antibiotika.

Patří mezi ně česnek, cibule a křen, stejně jako černé a červené papriky. Vzhledem k tomu, kořeněná jídla mohou dráždit krku, je lepší kombinovat tyto produkty s máslem nebo medem, což samo o sobě je velmi důležité pro ARD, a konzumovat s mírou. Studené nápoje se zázvorem, skořicí, kardamonem, hřebíčkem, mátovou infuzí, aloe džusem se také osvědčily. Podívejte se na recept na studený zázvorový nápoj

Zakázané výrobky

Níže je uveden seznam produktů, které poškozují pouze nemocného s akutními respiračními infekcemi, takže je lepší na ně v době nemoci zapomenout:

• Plnotučné mléko. Jedná se o produkt, který zvyšuje zátěž jater a slinivky břišní. Je lepší nahradit ji fermentovaným mléčným jídlem. Pacienti trpící alergií často doporučují, aby při konzumaci neměla konzumovat mléčné výrobky vůbec, protože mléčné sloučeniny mohou přispět ke zvýšení produkce histaminu.
• Alkoholické nápoje. Kromě toho jsou škodlivé pro orgány trávicího ústrojí a dehydratují tělo, alkoholické nápoje ničí kyselinu askorbovou v těle a brání jí v provádění adekvátní reakce na infekci.
• Citrus. Samozřejmě dávají obrovskou dávku vitamínu C, ale sliznice jsou velmi dráždivé. V extrémních případech je lepší jíst studené grapefruity, které jsou méně škodlivé pro hrdlo.
• Banány a hrozny. První z nich jsou špatně stravitelné v těle, zatímco druhé mají tendenci kvasit ve střevech a díky zvýšené sladkosti dávají bakteriím živnou půdu pro reprodukci.
• Horké nápoje a jídlo. Zapálená sliznice hrdla a hltanu bude velmi rychle hořet, pokud je teplota tekutiny příliš vysoká.
• Tučné červené maso, játra, sýr, tuk tvaroh, příliš mastné ryby, rychlé občerstvení. Toto jídlo bude špatně stravitelné a náklady na energii procesu jsou maximální.

Menu pacienta na den

K tomu, aby se menu stalo plnohodnotným a zároveň aby ​​se usnadnilo zotavení osoby, jsou pro tento účel vhodné nejjednodušší produkty. Níže je ukázkové menu pro den, doporučeno pro pacienta s akutními respiračními infekcemi (poloviční porce):

• 1. snídaně - pohanková kaše v kuřecím vývaru, teplý čaj s heřmánkem a tymiánem;
• 2. snídaně - sázená vejce, bobulové želé;
• oběd - rybí parní kotleta, vařená rýže, vegetariánská polévka s ječmenem;
• odpolední čaj - celozrnný bochník, šípková infuze;
• večeře - bramborová kaše, vařené kuřecí prsa, zelený čaj;
• pro noc - kefír (volitelné).

Pravidla výživy pro děti

Děti často odmítají jíst vůbec, jsou zlobivé, takže krmení je nachlazení není snadný úkol. Lékaři jednoznačně souhlasí s tím, že nadměrné krmení a násilně tlačené potraviny způsobí, že tělo bude trávit energii potřebnou k boji proti infekci. Po nemoci se chuť dítěte jistě vrátí do normálu, ale teď je lepší být plně řízen jeho přáním a silou. Platí také pravidlo: čím závažnější je nemoc, tím méně musí dítě jíst a pít více.

Obecná pravidla pro stravování dětí s nachlazeními jsou podobná pravidlům popsaným výše. Není nutné krmit děti výrobky, které předtím nezkoušeli, stejně jako exotickým ovocem v naději, že se „podnítí“ chuť k jídlu. Během nemoci je pravděpodobnost alergických reakcí ještě vyšší a střeva mohou rychleji reagovat na nové potraviny.

Pro pití mají děti slabý černý čaj, kompot a želé, ovocné nápoje, minerální vodu bez plynu, odvar z rozinek. Chcete-li krmit dítě potřebují, i když často, ale v malých porcích. Pokud odmítne pít, měli byste nabídnout meloun, meloun, okurky, které samy obsahují hodně tekutiny. Je nezbytné, aby dítě potřebovalo jídlo z kyselého mléka pro studený jogurt, kefír, ke kterému můžete přidat trochu medu nebo cukru. Ale buchty a sladkosti v případě ARD jsou nevhodné, protože zvyšují rychlost nákazy. Chcete-li potravu žádoucí pro dítě, možná budete muset vyzkoušet: ozdobte misku nebo přinést herní prvek do jídla. Tělo bude bezpochyby reagovat na světelnou a vitamínovou výživu s rychlým zotavením, takže rodiče by se určitě měli pokusit.