Přebytek kyseliny askorbové: jak rozpoznat a zabránit

Kyselina askorbová musí být přítomna v těle každé osoby v dostatečném množství. Existují normy pro používání vitaminu C, pokud nedodržení, se kterým se člověk může cítit horší a projevuje různé reakce těla, jak vnějšího, tak vnitřního.

Úvod

Kyselina askorbová nebo vitamin C je organická sloučenina s nízkou molekulovou hmotností nezbytná pro lidské tělo.

To je důvod, proč je kyselina askorbová běžným, cenově dostupným a populárním lékem, který dospělí i děti používají s potěšením.

Je nutné pochopit, že kromě výhod tohoto vitamínu, můžete dostat negativní reakci z těla, pokud se předávkování.

Co je kyselina askorbová?

Kyselina askorbová je organická sloučenina s chemickým vzorcem C6H8O6, která je jednou z nejzákladnějších látek pro lidské tělo.

S dostatečným množstvím jeho použití pracují kosti a pojivové tkáně normálně.

Vitamin C je antioxidant, plní biologické funkce redukčního činidla a koenzym mnoha metabolických procesů.

V přírodě se v zelenině a ovoci nachází větší množství kyseliny askorbové.

Pokud popisujeme fyzikální vlastnosti askorbinu, vypadá to jako bílý prášek kyselé chuti s krystalickou strukturou molekul.

Tento prášek je snadno rozpustný ve vodě a v alkoholu. Teplota, při které se kyselina askorbová může roztavit, je 190 - 192 ° C.

Lék hraje roli silného antioxidantu, zatímco se používá pro normalizaci procesů snižujících kyselinu.

Lékaři předepisují:

• infekčních nemocí
• intoxikace,
• akutní radiační nemoc
• onemocnění gastrointestinálního traktu a jater,
• helminthiasis,
• cholecystitis
• vředy
• popáleniny
• fyzickou a duševní únavu,
• pro naplnění těla užitečnými prvky během těhotenství.

V období podzimu a zimy se doporučuje používat kyselinu askorbovou u všech lidí.

V těchto obdobích roku dochází k akutnímu nedostatku vitamínu C v potravinách a tělo potřebuje pouze doplnit svůj nedostatek léky obsahujícími tento vitamin.

Co se stane, když budete jíst hodně vitamínu C?

Při předávkování kyselinou askorbovou může člověk onemocnět. Jeho stav bude záviset na množství léčiva.

Přebytek vitamínu, který tělo bude, bude cítit přibližně dvě hodiny po jeho použití.

Osoba s mírným předávkováním může pociťovat celkovou slabost a úzkost, může pociťovat závratě a bušení srdce.

Pokud má člověk pocit nevolnosti a dokonce zvracení, pak je otrava docela vážná.

Po hojném zvracení, pacient zvyšuje tvorbu plynu ve střevech a trpí nadýmáním.

Na tomto pozadí má oběť těžké spaní, jeho spánek je narušený a objeví se podrážděnost.

V případě předávkování lze na kůži pozorovat alergické vyrážky typu urtikárie.

Vzhledem k tomu, že vitamin C se dokonale vylučuje močí, mnoho lidí s dobrou prací urogenitálního systému a silnou imunitou při použití nadměrného množství léku nemusí mít žádné závažné reakce.

Lidé, kteří mají oslabený stav těla, dokonce i mírné předávkování lékem může vážně poškodit jejich pohodu.

Můžu jíst krabičku nebo sklenici askorbinu?

V dětství se stává, že díky sladké chuti vitamínů s glukózou se dítě nemůže zastavit a bez dozoru dospělých může snadno jíst celé balení.

Pokud ale překročíte 2-gramovou dávku léku, pak se vstřebávání živin obsažených v krvi výrazně sníží.

Faktem je, že vitamin C je dokonale rozpustný v kapalném médiu a pokud je koncentrace překročena na 10 g (2 plechovky po 100 tabletách), může být snadno vylučován močí.

Akutní příznaky předávkování u člověka se mohou objevit po užití 20-30 gramů vitamínu.

Tak, od jedné plechovky askorbové dragee k dospělému, nic vážného se stane, dítě může vyvinout alergické kožní vyrážky a jiné symptomy se spoléhat na zdraví dítěte.

Kolik tablet můžete jíst denně?

Dražé askorbové jsou zpravidla baleny po 50 nebo 100 kusech na balení.

Průměrný obsah vitamínu C v jednom vitamínu je 50 mg nebo 0,05 g.

Celkový obsah kyseliny askorbové na lahvičku bude 2500 mg nebo 2,5 g a 5000 mg nebo 5 g.

Průměrný denní příjem kyseliny askorbové závisí na následujících ukazatelích:

Lidé, kteří hodně kouří nebo zneužívají alkohol, je žádoucí zvýšit denní dávku na 2 g.

Důvodem je skutečnost, že pod vlivem alkoholu a nikotinu je vitamín C částečně zničen a pro osoby se špatnými návyky nestačí použití standardní dávky.

Doporučuje se také mírné zvýšení denního příjmu vitaminu C těhotným ženám a kojícím matkám na 80 mg.

To je dáno tím, že v takových rozhodujících obdobích žena zvyšuje riziko onemocnění žil a kožních defektů (strie) a kyselina askorbová pomáhá stimulovat tvorbu kolagenu a elastinu a zabraňuje takovým negativním účinkům se zdravím.

Dětská prsa čerpá ze svého mateřského mléka všechny potřebné živiny, proto by mělo být ženskému tělu vždy dodáváno dostatečné množství vitaminu C pro její dítě a pro své dítě.

Příznaky předávkování

Příznaky předávkování vitamínem C jsou podobné příznakům otravy tělem léky.

Hlavními příznaky otravy mohou být:

• neklidný spánek;
• zvýšená úzkost;
• nepřiměřená podrážděnost;
• závratě;
• nevolnost a dokonce zvracení;
• zažívací potíže, které se projevují ve formě průjmu a zvýšené tvorby plynu;
• žaludeční křeče.

Důsledky

Předávkování obvykle končí otravou těla.

Člověk musí okamžitě propláchnout žaludek a způsobit zvracení.

Pokud se tak nestane včas, může to mít řadu nepříjemných následků:

• porucha normálního fungování ledvin, včetně slinivky břišní;
• gastrické projevy a peptické vředy;
• stravitelnost nově vstupujícího vitamínu C klesá;
• objevuje se chronická intolerance vitaminu C;
• srážení krve se zhoršuje;
• ženy ztratí svůj menstruační cyklus;
• vzrůstá krevní tlak u starších lidí.

Vzhledem k prudkému poklesu sil těla v důsledku předávkování lékem u lidí je imunitní systém těla snížen a často začíná trpět respiračními chorobami.

U těhotných žen se nadbytek vitaminu C v těle projevuje ostrým zvracením a silnými střevními křečemi.

Tato reakce je spojena s intenzivnějším bojem organismu s předávkováním na pozadí ochrany nejen budoucí matky, ale i jejího plodu.

Pokud žena tento vitamín často přejímá, může být v důsledku svého dítěte alergická na různé podněty.

Často tyto děti nemohou tolerovat citrusové plody a pečlivě jíst čerstvé ovoce a zeleninu, protože trpí kožními vyrážkami jiné povahy.

Poměrně nepříjemným a poměrně běžným důsledkem otravy je akutní alergická reakce.

Vykazuje se jako anafylaktický šok nebo angioedém. Bohužel taková reakce těla může vést k další smrti.

Prevence otravy

Aby se předešlo předávkování kyselinou askorbovou a ne otrávení, musíte dodržovat pravidla jeho přijímání, která jsou vždy předepsána v přiložených pokynech k léku.

Kromě toho se doporučuje vitamín C užívat v zimě nebo na konci podzimu.

Během těchto časových období je avitaminóza zvláště akutní a tělo, s radostí a bez následků, absorbuje všechny živiny.

V létě je lepší bez doporučení lékaře nepoužívat askorbin vůbec, protože vitamin C je v tomto období hojně obsažen v čerstvém ovoci a zelenině.

Musíte pochopit, že léky na bázi kyseliny askorbové mohou také poškodit tělo, stejně jako předávkování jakýmkoliv lékem.

Proto je důležité dodržovat doporučení pro používání denních dávek léku a nepřekračovat přípustnou míru.

Užitečné video

V pokračování tématu - vzdělávací videoklip.

Závěr

Kyselina askorbová je základní složkou, která musí být v dostatečném množství dodána do lidského těla s konzumovanou potravou.

Je třeba mít na paměti, že nadbytek vitaminu C v těle je také nežádoucí, stejně jako jeho nedostatek.

Proto byste se měli snažit dodržovat normy používání askorbových léků a zabránit nekontrolovanému přijímání tablet mladými dětmi.

Kolik kyseliny askorbové lze konzumovat denně?

Rychlá odpověď: je nutná konzultace s lékařem.

Především si dovolte připomenout, že kyselina askorbová je organická sloučenina související s glukózou, která je jednou z hlavních látek v lidské stravě, protože je nezbytná pro normální fungování pojivové a kostní tkáně. Biologicky aktivní je pouze jeden z izomerů, který se běžně nazývá vitamín C. S nedostatkem tohoto prvku se rozvíjí kurděje a vitamin C je přítomen v mnoha druzích ovoce a zeleniny.

Vitamin C ve své čisté formě byl izolován v roce 1928, o čtyři roky později bylo prokázáno, že to je nedostatek tohoto prvku, který způsobuje kurděje. Ale jak se později ukázalo, bez tohoto vitaminu se lidé také cítí dobře, což má za následek letargii, únavu, bolest v dolních končetinách, špatný spánek a často krvácení dásní.

Teoreticky je kyselina askorbová zcela bezpečná, avšak v některých případech musí být její použití opuštěno. Například, nemůžete používat askorbové lidí trpících cukrovkou a tromboflebitidy. V malých množstvích se může použít v případě selhání ledvin, leukémie, některých maligních onemocnění. V takových případech by jakékoliv použití vitaminu C mělo být pod dohledem lékaře. Ten se vztahuje na ty případy, kdy osoba konzumuje askorbiku po dlouhou dobu.

Pokud jde o dávkování, kyselina askorbová se může užívat ve věku 3 let a starší. Děti do 7–10 let mají konzumovat nejvýše jednu tabletu denně, dospělé - maximálně dvě. Při některých onemocněních, včetně chřipky, se však dávka může několikrát zvýšit. Takové zvýšení dávky je samozřejmě možné pouze pod dohledem lékaře.

Samozřejmě, s neustálým používáním kyseliny askorbové, může dojít k předávkování, což vede k bolesti žaludku, křečím, průjmům atd. Doporučujeme proto, aby všechny úkony byly koordinovány se svým lékařem. Kromě toho, před zahájením používání askorbinu, to je také stojí za to konzultovat s ním, že lékař by měl jmenovat správné dávkování a říct mu, jak dlouho tento vitamin by měl být spotřebován. Tímto způsobem se můžete vyhnout potenciálním problémům.

Jaká je denní dávka kyseliny askorbové nebo kolik jí můžete jíst denně?

Kyselina askorbová je chemická organická sloučenina patřící do skupiny vitamínů rozpustných ve vodě. Chemická sloučenina byla izolována v čisté formě v roce 1928 maďarským vědcem Albertem Saint-Gyorgym. Kyselina askorbová se používá především ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu. V prvním případě jako lék nebo doplněk stravy, ve druhém - jako konzervační prostředek.

Hodnota vitamínu C

Vitamin A je pro lidské tělo velmi důležitý. Hlavní fyziologické procesy, ve kterých se látka účastní, jsou:

1. Reguluje oxidační a redukční procesy.
2. Podílí se na syntéze katecholominů, kolagenu, steroidních hormonů.
3. Stimuluje metabolismus kyseliny listové a železa.
4. Podílí se na procesech srážení krve.
5. Posiluje stěny cév a normalizuje propustnost kapilár.
6. Zvyšuje odolnost vůči bakteriálním a virovým patogenům.
7. Zvyšuje odolnost vůči stresu.
8. Snižuje riziko aterosklerózy v důsledku vlivu na metabolismus lipidů (tuků).

Požadavek na vitamín

Kyselina askorbová nemá schopnost akumulovat se v těle, proto je vyžadován stálý přísun vitamínu zvenčí. Potřeba vitamínu pro každého člověka je individuální a závisí do značné míry na řadě faktorů: věku, pohlaví, zdraví, fyziologickém stavu, intenzitě fyzické námahy, přítomnosti špatných návyků. Průměrné denní dávky jsou:

• děti do jednoho roku - 30-35 mg;
• děti od 1 roku do 10 let - 40-45 mg;
• dospívající od 11 do 18 let - 50-60 mg;
• dospělí - 60 mg.

Potřeba vitamínů se zvyšuje během těhotenství a během kojení. Kyselina askorbová stimuluje produkci elastinu a kolagenu, a proto je dobrým preventivním opatřením pro rozvoj onemocnění žil a kožních defektů (strie). Vzhledem k tomu, že látka je schopna ovlivnit pružnost pokožky, zvyšuje se při vstřebávání natahovatelnost tkání, což je důležité v procesu porodu. Také dostatečný příjem vitaminu u těhotné ženy zajišťuje normální vývoj nenarozeného dítěte. Potřeba kyseliny askorbové u těhotných žen je 70-80 mg denně.

Důležitý je také příjem vitamínu během laktace. S mateřským mlékem, kojící matka dává dítěti většinu vitamínů, včetně vitaminu C. Proto, aby dítě dostalo dostatek kyseliny askorbové a zabránilo nedostatku v těle matky, je nutné konzumovat až 100 mg vitamínu denně.

Hypovitaminóza - nedostatek vitamínů

S nedostatkem kyseliny askorbové v těle, bez ohledu na věk, pohlaví a fyziologický stav se vyvíjí hypovitaminóza, která se může projevit následovně:

1. Snížení obranyschopnosti těla, což vede k často opakovaným infekcím dýchacích cest.
2. Zvýšená únava, ospalost.
3. Dlouhé hojení malých ran a trhlin v kůži.
4. Křehkost, otupělost a vypadávání vlasů.
5. Bolest v kloubech a svalech.
6. Výskyt modřin a krvácení, dokonce s menšími zraněními.
7. Zánětlivé onemocnění dásní, které může vést ke ztrátě zubů.
8. Špatná nálada, nervozita, deprese.

Zdroje kyseliny askorbové

Zvláště akutní tyto symptomy mohou být vyjádřeny v období podzim-jaro. Při výskytu hypovitaminózy je indikován předpis vitaminu ve formě léků. Na moderním farmaceutickém trhu existuje spousta léků, které zahrnují kyselinu askorbovou.

Nejčastěji předepisované léky pro hypovitaminózu:

• Kyselina askorbová v ampulích ve formě roztoku pro intramuskulární a intravenózní injekce. Určeno pro léčebné účely v podmínkách spojených s akutním nedostatkem vitaminu C, s onemocněním žaludku a střev, v případě potřeby parenterální výživy.
• Kyselina askorbová, dražé. Léková forma obsahuje 50 mg vitaminu C. Předepisuje se dospělým a dětem v období sezónního výskytu respiračních infekcí, při léčbě virových infekcí, stejně jako těhotných a kojících žen k prevenci hypovitaminózy.
• Kyselina askorbová s glukózou. Složení každé tablety vede 100 mg vitaminu C. Indikace jsou stejné jako u léku ve formě tablet.
• Vitamin C, šumivé tablety obsahující 1000 mg kyseliny askorbové. Jedna tableta obsahuje nasycovací dávku kyseliny askorbové. Léčivo je doporučeno pro první příznaky akutního virového onemocnění (ARVI). Maximální dávka doporučená pro léčbu nachlazení je 1000 mg.

Kyselina askorbová je také zahrnuta v některých kombinovaných lécích, které se používají k léčbě různých patologií:

• Sorbifer Durules. Příprava síranu železitého a kyseliny askorbové. Přiřaďte lék na nedostatek železa v těle. V přítomnosti vitamínu C se železo vstřebává mnohem lépe.
• Askorutin. Léčivo obsahuje kyselinu askorbovou a rutosid. Předepisuje se pro cévní onemocnění, ulcerózní kožní léze a poruchy metabolismu.
• Různé kombinace vícesložkových léčiv pro zmírnění příznaků chřipky a ARVI. Vitamín C stimuluje imunitní procesy a pomáhá tělu bojovat s infekcí. Mezi tyto léky patří Maxicold, Theraflu, Viksovy aktivní symptomy, Rinzasip, Coldrex a další.

Kromě výše uvedených přípravků obsahují téměř všechny komplexy vitamín-minerál kyselinu askorbovou. Kyselina askorbová se také nachází ve většině potravinových doplňků.

Kromě zdrojů vitamínu C syntetického původu se kyselina askorbová nachází v mnoha potravinách ve své přirozené formě.

Hlavními produkty obsahujícími vitamin C jsou: bulharská červená paprika (260 mg), jahody (67 mg), citron (55 mg), šťovík (65 mg), květák (70 mg), mandarinka (35 mg), angrešt (45 červený rybíz (40 mg), špenát (35 mg), zelí (45 mg), pomeranč (55 mg), rajčata (40 mg), jablka (35 mg), brusinky (20 mg), sušené šípky ( 1200 mg), řepa (25 mg), zelené cibule (30 mg), ředkvičky (45 mg), meloun (15 mg). Toto množství mg v produktech je založeno na 100 g produktu.

Denní dávka kyseliny askorbové může být přijímána v procesu výživy, v souladu s pravidly vyvážené výživy:

1. Jíst více čerstvé zeleniny a ovoce bez tepelného ošetření.
2. Pijte čerstvě připravené zeleninové a ovocné šťávy bez přidání soli cukru.
3. Kromě vitaminizace potravin přidáním kyseliny askorbové, nebo při komplexních vitaminových přípravcích, zejména na podzim a na jaře.

Během tepelného zpracování výrobků v procesu přípravy pokrmů je kyselina askorbová částečně zničena. Většina vitamínu je skladována při přípravě pokrmů parním zpracováním, pečením a bez tepelného zpracování. K destrukci vitaminu C dochází při delším varu misky a smažení.

Ascorbicum je vhodné pro děti i dospělé ve věkových dávkách. Denní příjem vitamínu C v období vysokého výskytu pomůže dospělým a dětem různého věku přežít chladné období bez nachlazení a nemocí.

Kolik askorbínů denně může být dáno dítěti

Když je dítě nemocné, nebo jeho tělo je oslabeno, pediatr předepíše kyselinu askorbovou. Na rozdíl od jiných tablet bez chuti mají tyto vitamíny příjemnou sladkokyselou chuť, která je velmi atraktivní pro malé sladkosti. Často, několik dnů po nákupu vitamínů ve skříni rodiči, je nalezena prázdná lahvička. V tomto ohledu je mnoho matek znepokojeno otázkami: kolik dětí s askorbinem může být snědeno denně pro dítě, co se stane, když jedí celou krabičku pilulek najednou a kolik let může tento lék dát dětem

Rostoucí organismus by měl dostávat potřebné množství kyseliny askorbové. Organická sloučenina obsahuje L-izomer, to znamená vitamin C.

Nezávisle, jeho tělo nevyrábí, tak aby vyhovovalo každodenním potřebám, každý den potřebujete jíst potraviny bohaté na tento vitamin.

Ascorbic je k dispozici v různých formách:

• Prášky.
• Dragee
• Ampule s injekčním roztokem.
• Prášek, ze kterého jsou připraveny roztoky pro vnitřní použití.

Užívání drog

Kyselina askorbová pro děti je jedním z nejdůležitějších a nezbytných vitamínů.

Má pozitivní vliv na funkci nervového systému a vnitřních orgánů. Bez vitamínu C je nemožné, aby tělo asimilovalo tak důležitý stopový minerál jako železo. Jeho nedostatek vede k oslabení imunitního systému a v důsledku toho k častému nachlazení.

Kromě toho vitamín C plní pro tělo řadu velmi důležitých funkcí:

• Podílí se na rozvoji adrenalinu, který je zodpovědný za dobrou náladu a pomáhá snášet stres.
• Podílí se na syntéze kolagenu, který je nezbytný pro normální činnost chrupavky, kostí a kůže.
• Formy karnitin - látka, která podporuje produkci energie spalováním tuků. K úbytku hmotnosti přispívá také karnitin.
• Aktivuje enzymy nezbytné pro normální trávení.
• Urychluje oxidační procesy.
• Zlepšuje dýchání buněk.
• Podílí se na syntéze glykogenu v játrech.

Příznaky nedostatku vitaminu C

Abychom pochopili, že dítě nemá dostatek vitamínu C, je to možné následujícími znaky:

• Když si kousnete jablko nebo když si čistíte zuby, z dásní se objeví krev.
• Dítě je letargické, rychle unavené.
• V důsledku oslabení imunitního systému často dochází k nachlazení.
• Snížená propustnost kapilár.
• Nasolabiální oblast, nehty a uši se stávají namodralým nádechem.
• Bledá kůže.

Nedostatečné množství kyseliny askorbové v moči dítěte naznačuje, že denní dávka vitamínu C je nižší než normální. Chcete-li zjistit, zda dítě může jíst kyselinu askorbovou, měli byste provést příslušné testy.

Doporučené dávkování

Poskytování kyseliny askorbové dítěti by mělo být přísně dodržováno doporučených dávek. Užívání jakéhokoliv vitamínového přípravku je nutné pouze na doporučení ošetřujícího lékaře. Nejčastěji je askorbický předepsán pro infekční onemocnění a beriberi. Tyto vitaminy jsou také užitečné při vysokém zatížení nebo při propuknutí infekčních onemocnění. Dávka léku závisí na věku dítěte.

• Děti, které ještě nejsou půl roku staré, potřebují více než 30 mg askorbinky denně. Je třeba mít na paměti, že u dětí do 2 let se lék podává ve formě roztoku.
• U dětí od 6 do 12 měsíců by rychlost neměla překročit 35 mg denně.
• Pro děti od 1 roku do 3 let je rychlost 40 mg.
• Od 3 do 10 let může být dávka zvýšena na 45 mg.
• Počínaje desátým rokem života můžete užít 10 mg léku denně.

Dávat ascorbicum dětem je nejlepší po jídle, přispívá k jeho lepší stravitelnosti.

Je předávkování nebezpečné?

Některé matky se obávají, že dítě snědlo celý balíček vitamínů, protože pokyny jasně uvádějí přípustnou denní dávku, která se nedoporučuje překročit. Ve skutečnosti se vitamín C v těle nehromadí a jeho přebytek se vylučuje spolu s močí. To je důvod, proč tělo musí být doplněno denně tímto vitaminem.

Pokud dítě snědlo velké množství vitamínů, pak během dne mu dejte více nápojů, ale nápoje by neměly být sladké. Spolu s pitím, můžete dát dítě sp tsp drogy "Almagel".

Přestože jednorázové předávkování ve většině případů nezpůsobuje žádné katastrofální následky, stále potřebujete vědět, jaké nežádoucí reakce se mohou v takových případech objevit.

Vedlejší účinky

S dlouhým příjmem velkého množství ascorbing, nastane následující:

• Porušil proces vstřebávání vitamínu B12.
• Je možné zvýšit koncentraci kyseliny močové v moči, což často vyvolává tvorbu oxalátových kamenů v ledvinách.
• Možné podráždění sliznic žaludku a střev.
• Předávkování vitamínem C během těhotenství vede k rozvoji ricochetového kurděje u dítěte.
• Možná, že rozvoj alergií, jako je kopřivka.
• Snižuje se srážlivost krve.
• Vzrůstá krevní tlak.

Jak můžete vidět, předávkování tohoto léku způsobuje mnoho vedlejších účinků. Proto, když rodiče přinesli vitamíny z lékárny, měli byste si okamžitě přečíst návod a zjistit, kolik si můžete dát ascorbinka vašemu dítěti denně.

Kontraindikace

Nedoporučuje se podávat kyselinu askorbovou dětem s následujícími onemocněními:

• Tromboflebitida.
• Onemocnění ledvin.
• Diabetes.

Lék je také kontraindikován se zvýšeným hemoglobinem a během užívání tetracyklinové skupiny léčiv.

V jakém věku můžete dětem dát askorbin

Otázka, jak starý člověk může dát askorb dětem, často vzniká u mnoha mladých rodičů, kteří mají malé dítě. Předpokládá se, že tyto vitamíny mohou být podávány pouze dětem starším než tři roky.

Ve skutečnosti je tento lék povolen dětem mladším než tři roky za předpokladu, že dítě bude užívat askorbin ve formě roztoku připraveného z prášku a pouze pro účely pediatra.

Jak se zbavit strie po porodu?

Pro léčbu poporodních strií se doporučuje používat externí látky, které zlepšují buněčnou výživu a pružnost pokožky, stimulují tvorbu kolagenu a poskytují dlouhodobou hydrataci.

Co je nebezpečné předávkování vitamínem C - proč stojí za to omezit děti v „askorbinu“?

Vitamín C je pro tělo velmi důležitý, ale pokud se „askorbicky“ užívá každý den nekontrolovatelně ve velkých dávkách, může způsobit nenapravitelné poškození těla. Předávkování vitamínem C lidskému tělu představuje vážné nebezpečí. Na jedné straně mohou být příznaky přebytku přechodné a na druhé straně mohou být trvalé, a to i po normalizaci kyseliny askorbové v těle.

Abyste se vyhnuli negativním účinkům nadbytku, musíte vědět, jaká je denní dávka vitamínu C pro zdravého člověka a kdy se vitamín C používá ve vysokých dávkách k léčbě.

Doporučené dávkování

Co je normou a kolik to může být užito za den s nachlazením a pro jeho prevenci: do značné míry závisí na formě uvolňování léku: tabletě, injekci nebo šumivém s glukózou. Sladké „ascorbinka“ mají děti velmi rád, často je nekontrolovatelně berou, což nakonec vede k předávkování vitaminem C.

Hypovitaminóza

Pro léčbu hypovitaminózy C se používá kyselina askorbová ve zvýšených koncentracích. Pro dosažení terapeutických cílů může být dávka a rychlost podávání denně předepsána lékařem v rozmezí 500 až 1500 mg denně.

Počet recepcí

Denní příjem vitamínu C by měl být rozdělen do dvou nebo tří dávek. To umožní rovnoměrně během dne zásobit tělo potřebným množstvím vitamínu. V opačném případě je rychle distribuován a přebytek se vylučuje močí, takže zvládání nedostatků vitamínů bude velmi obtížné a nezbytná míra bude porušena.

Jak užívat askorbové šumivé tablety? Kolik denně mohu dát dítěti? To je další forma uvolnění této drogy. Tableta musí být rozpuštěna ve sklenici vody při pokojové teplotě a opilá. Žvýkat, polykat, rozpouštět žádnou potřebu. V horké vodě je vitamin zničen. Dávka doporučená pro děti je v popisu léčiva.

Mnoho lidí se obává o otázku, kolik ascorbinka můžete jíst denně? Záleží na dávce vitaminu v jedné tabletě, kterou si můžete prohlédnout na obalu. Obvykle tyto tablety produkují 250, 500 a 1000 mg. Celková dávka v procesu léčby by neměla překročit 1500 mg. Pokud nejsou žádné projevy nedostatku, nedoporučuje se jíst více než jednu 250 mg tabletu denně.

Lékařské aplikace

Vitamin C je velmi důležitý v medicíně pro prevenci a léčbu řady onemocnění.

Hlavní funkce vitamínu C u lidí:

• Posílení cévní stěny
• Normalizace procesů srážení krve
• Ochrana proti oxidaci volnými radikály kyslíkem
• Zlepšený imunitní stav
• Sedace nervového systému
• Zdraví dásní
• Antiaterogenní účinek spojený s prevencí peroxidace lipidů ve složení lipoproteinu o nízké hustotě
• Zajištění estetiky pleti
• Vlasová pružnost
• Funkce normálního vidění
• Udržet náladu
• Schopnost učit se
• Normalizace spánku
• Odolnost těla vůči stresovým faktorům.

Kyselina askorbová je předepisována v takových případech:

• Léčba hypovitaminózy
• Zvýšená fyzická aktivita
• Zvýšená intelektuální aktivita
• "Ascorbinka" pro nachlazení je nepostradatelným nástrojem
• Asteno vegetativní syndrom
• Období rehabilitace po nemoci
• Období těhotenství, zejména pokud je vícečetné, při dodržení doporučené dávky.

Se zpožděním menstruace v kombinaci s hormonální terapií umožňuje ascorbing dosáhnout dobrých výsledků, protože neobnovuje citlivost receptorů na hormony. Při zpoždění menstruace je každý den nutné užívat vitamín C.

Přebytek

Denní dávka "ascorbinka" by neměla překročit doporučené. V opačném případě se mohou objevit tyto nebo jiné vedlejší účinky. Při denní dávce vyšší než 1000 mg, příznaky z nervového systému, bolesti hlavy, nespavost, zvýšená neuro-reflexní vzrušivost.

Pokud je rychlost za den terapeutičtější, zvyšuje se riziko vzniku ulcerace gastrointestinálního traktu. To je způsobeno přímým dráždivým účinkem „askorbinu“ na sliznici. Klinicky ulcerogenní (ulcerózní) působení kyseliny askorbové se projevuje rozvojem sekundárního vředu žaludku nebo dvanáctníkovým vředem, jakož i vývojem chronické reaktivní gastritidy.

Nadbytek vitamínu C má také velmi negativní vliv na fungování endokrinního systému, což může vést k inhibici produkce inzulinu pankreatem, což může vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Hyperglykémie (zejména během těhotenství a se zpožděním menstruace) nepříznivě ovlivňuje pohodu člověka. V některých případech existuje paradoxní reakce na "askorbiku", ve které se obsah glukózy v krvi nezvyšuje, ale snižuje.

Dlouhodobá léčba léky s vitaminem C vede k poškození močového systému. Je velmi důležité dodržovat doporučení dávkování a neporušovat lékařský předpis. Na jedné straně může být léze spojena s rozvojem onemocnění ledvin v důsledku zvýšení hladin kyseliny šťavelové v krvi a jejích solí (oxalátů), na druhé straně je možné přímé poškození glomerulů ledvin.

Alergie

Alergie na vitamin C je dalším nežádoucím účinkem, který se může vyvinout během léčby vitaminovými komplexy. Alergie se zpravidla projevuje příznaky kůže, a to:

• Vyrážka
• Zčervenání
• Puchýř v těžkých případech.

Přebytek vitamínu C se promítá do výsledků analýz. Jedná se o následující změny:

• Zvýšený počet krevních destiček v krvi
• Zvýšená hladina neutrofilů
• Snížení počtu červených krvinek
• Zvýšený krevní trombin
• Snížený draslík a zvýšený obsah sodíku v těle.

Nevýhoda uprostřed nadbytku

Existují dva způsoby, jak rozvíjet nedostatek askorbic. Příznaky tohoto stavu se neobjeví okamžitě, ale po určité době, kdy se deficit stane klinicky vysloveným. První způsob je realizován s nedostatečným příjmem vitamínu C v těle. Nejčastěji je to kvůli nedostatku čerstvé zeleniny a ovoce ve stravě. Druhým způsobem je porušení procesů asimilace kyseliny askorbové, ve které je zničena.

Nejčastěji se jedná o následující patologické procesy:

• Pankreatitida
• Enteritida
• Kolitida
• Žlučové onemocnění a další.

Příjem velkých dávek kyseliny askorbové v těle po krátkou dobu vede k aktivaci jeho eliminačních systémů. Výsledkem může být hypovitaminóza. Klinické příznaky nedostatku zahrnují:

• Zvýšené krvácení z dásní
• Ztráta zubů v důsledku oslabení dásní
• Rychlý výskyt hematomů (modřiny) i na pozadí minimálního mechanického nárazu
• Špatná schopnost hojení tkání tkání
• Obecná slabost
• Lhostejnost k tomu, co se děje
• Zvýšení vypadávání vlasů
• Suché a šupinaté vlasy
• Drobná dráždivost
• Časté nachlazení
• Bolesti kloubů
• Špatná nálada
• Nepohodlí.

Vitamín C je k dispozici v čerstvé zelenině a ovoci. Jíst zelení se vyhne hypovitaminóze. Stojí za zmínku, že v těchto stejných výrobcích je „askorbický“ zničen teplotou, takže kulinářské zpracování jídel se nedoporučuje. Vařená zelenina vede k destrukci více než 50% vitamínu C. Dokonce i krátká varná destilace ničí „askorbické“ narušení procesu jeho následné asimilace.

Předávkování

Předávkování „askorbické“, pokud se používá ve velkých dávkách, může vykazovat následující příznaky:

• Nevolnost, která může vést ke zvracení
• Pálení žáhy (zejména během těhotenství a bez menstruace)
• Průjem
• Nadýmání
• Křečový charakter bolesti břicha
• Pocit horka
• Časté bezbolestné močení
• Tvorba kamenů v močovém traktu
• Poruchy spánku
• Zvýšená podrážděnost
• Snížení hladiny cukru v krvi.

Pro těhotné ženy

Ascorbinka během těhotenství a bez menstruace ve vysokých dávkách může způsobit nenapravitelné poškození. Na jedné straně se zvyšuje riziko potratu a na druhé straně se zvyšuje riziko intrauterinních mutací a u dítěte se může rozvinout závislost na vitaminu, která se projeví po porodu (abstinenční syndrom).

Ale nemůžete úplně opustit tento vitamin. Denní dávka pro těhotné ženy je 60 mg. V optimální dávce „askorbin“ zlepšuje průběh metabolických procesů u matky i dítěte. Vitamin C, rozvedený v glukóze, je vynikajícím nástrojem v boji proti časné toxikologii během těhotenství, snižuje účinky intoxikace a také normalizuje metabolismus, směřuje ji správným směrem.

Kyselina askorbová je nepostradatelnou látkou pro mnoho biochemických a fyziologických procesů probíhajících v těle během těhotenství, nachlazení, zvýšené imunity. Především je to posílení cévní stěny. S výrazným nedostatkem „askorbinu“ se rozvíjí kurděje, což se projevuje zvýšeným krvácením z cév dásní a ztrátou zubů, ovlivněním antioxidační ochrany těla, imunity a hladiny cukru v krvi.

Je nesmírně důležité dodržovat předepsané dávkování, aby nedošlo ke zvýšení doporučené denní dávky, aby bylo zajištěno, že děti nepoužívají "askorbicky" nekontrolovatelně. Tím se vyhnete příznakům hypervitaminózy a jejím možným nebezpečným důsledkům pro tělo.

Kdo, kolik a jak užívat vitamín C

Pro normální fungování našeho těla jsou nezbytné vitamíny. Včetně velmi důležitého vitamínu C, také známý jako kyselina askorbová. V našem článku budeme hovořit o jeho přínosech, důvodech nedostatku a nadměrné nabídce, stejně jako denní potřebě v závislosti na věku.

Stručný popis a úloha v těle

Kyselina askorbová (hovorově, askorbová) patří do skupiny vitamínů rozpustných ve vodě, je silným antioxidantem, reguluje redoxní procesy, aktivně se podílí na tvorbě kolagenu a prokolagenu, je potřebná pro metabolické procesy kyseliny listové a železa. Vzhledem ke svému účinku je rychlost srážení krve regulována, stav kapilár je normalizován. Kromě toho má protizánětlivý a antialergický účinek.

Ascorbinka chrání tělo před negativními účinky a stresem. Kromě toho přispívá ke zlepšení reparačních procesů a zvyšuje odolnost vůči různým infekcím.

Vzhledem ke své rozpustnosti ve vodě se nemůže hromadit v těle, takže je třeba neustále doplňovat zásoby.

Míra denní spotřeby

V závislosti na věku vyžaduje lidské tělo jiné množství kyseliny askorbové. Zvažte denní dávku.

Pro miminka

Denní sazba pro děti do 5 měsíců je 30 mg. S půl roku můžete dávku zvýšit na 35 mg denně.

Pro děti

U dívek a chlapců ve věku od 1 do 3 let je denní dávka 40 mg, od 4 let do 10 let věku, rychlost může být zvýšena na 45 mg a dítě od 10 do 11 let může být podáváno 50 mg denně.

Pro chlapce a dívky

Pro chlapce i dívky je denní standard pro ascorbing 60 mg.

Pro dospělé

Pro dospělé je denní dávka kyseliny askorbové 90 mg pro muže a 75 mg pro ženy.

Pro starší osoby

Denní norma askorbinki pro osoby starší 50 let je 100 mg.

S chladem

Během nemoci oslabuje imunitní systém, takže lidské tělo potřebuje zvýšené dávkování. Doporučuje se užívat 500-1000 mg denně v závislosti na stavu pacienta.

Pro těhotné ženy

Během těhotenství se zvyšuje denní dávka, protože nejen žena, ale také plod potřebuje askorbát. Doporučuje se užívat denně 200-400 mg kyseliny askorbové. V období laktace by měla být také zvýšena rychlost.

Pro sportovce

Vzhledem k tomu, že sportovci jsou vystaveni velkému fyzickému namáhání, je denní dávka pro ně mnohem větší než pro běžného člověka a činí 200-300 mg.

Kde hledat vitamíny: potraviny obsahující vitamín C

Nabízíme Vám seznam výrobků s nejvyšším obsahem askorbinki (na 100 g výrobku):

Jak se vitamín uchovává při vaření?

Zvažte například brambory, čerstvé zelí a zelí, které ztrácí vitamin C pro různé druhy zpracování.

Brambory:

• při vaření v uniformách, při ponoření do studené vody - 25%;
• při běžném vaření, pokud je ponořen do studené vody - 35%;
• při běžném vaření, pokud je ponořen do vroucí vody - 75%;
• pokud se vaří v polévce - 50%;
• pokud guláš - 80%;
• pokud si bramborovou kaší - 72-88%.

Čerstvé zelí:

• pokud se vaří v polévce - 20-50%;
• pokud dušené maso - 70%.

• pokud vaří - 50%;
• pokud guláš - 20-65%.

Najít pomoc v lékárnách

Bohužel není vždy možné získat askorbike pro organismus z produktů. V tomto případě přicházejí na pomoc speciální léky, které lze zakoupit v lékárně.

• "Vitamin C Nicomed";
• Asvitol;
• Vitrum Plus Vitamin C;
• "Upsavit vitamin C".

Kromě toho, v každé lékárně, můžete si koupit známé tablety kyseliny askorbové, balené ve formě velkého cukroví. Jedna tableta obsahuje nejčastěji 25 mg askorbinky. Výhodou tohoto léku je zajímavé balení a příjemná chuť. Přicházejí s jahodami, malinami, pomeranči a dalšími příchutěmi, které jsou velmi oblíbené u dětí.

Možné problémy: nebezpečí nadbytku vitamínu C

Nemysli si, že čím více použijete kyselinu askorbovou, tím lépe. Přebytek askorbinki může být škodlivý.

Důvody

Výbor WHO zavedl zvláštní pojmy „bezpodmínečně přijatelný denní příjem vitamínu C“ a „podmíněně přípustná dávka vitamínu C“. První se vypočítá na základě 2,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti a druhé 7,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti.

Překročení podmíněně přijatelné dávky je příčinou hypervitaminózy, která se vyskytuje v takových situacích:

• v zimě a na jaře, aby se lidé chránili před nemocemi, lidé často nepotřebují překročit dávku;
• použití velkých množství výrobků obsahujících kyselinu askorbovou;
• používat příliš velké dávky pro léčbu nemocí.

Příznaky

• průjem;
• nevolnost;
• závratě;
• alergické reakce na kůži;
• podráždění žaludku;
• snížená koncentrace vitaminu B12;
• poškození zubní skloviny;
• vysoký krevní tlak;
• zhoršení funkce slinivky břišní.

Kromě možných podobných účinků, s extrémní opatrností, by kyselina askorbová měla být užívána lidmi trpícími cukrovkou, se zvýšenou srážeností krve a tendencí k tvorbě krevních sraženin.

Co dělat

Existují dva typy předávkování: chronické a jednorázové. Při chronickém podávání se doporučuje pít hodně vody. Díky přívodní vodě mohou ledviny rychle odstranit látku z těla.

Druhým typem je jednorázové předávkování. Nejčastěji dochází k překročení přípustné dávky o 20krát nebo více. V tomto případě je nutné začít s prováděním některých opatření co nejdříve, aby kyselina neměla čas strávit, a to:

Proveďte čištění žaludku. Z tohoto důvodu zvracet a pít velké množství vody. To pomůže zabránit dehydrataci, žaludek bude zrudnout, a kyselina nevstoupí do krve. Vezměte aktivní uhlí.

Pokud si uvědomíte, že jste užil / a příliš mnoho kyseliny askorbové, musíte dočasně vyloučit přípravky, které ji obsahují z potravy.

Jaké je nebezpečí nedostatku vitamínu C?

Nedostatek kyseliny askorbové v těle může také vést k negativním důsledkům.

Důvody

Mezi hlavní příčiny hypovitaminózy patří:

• nesprávná strava - nedostatečné množství zeleniny a ovoce v menu, jejich použití po tepelném ošetření;
• přítomnost gastrointestinálních onemocnění - v důsledku toho je narušena absorpce kyseliny ve střevě;
• metabolické poruchy, poruchy štítné žlázy - zatímco vitamíny jsou silně vylučovány z těla;
• období, kdy tělo potřebuje askorbin více než obvykle - těhotenství, kojení, přítomnost infekcí, stres.

Příznaky

Mezi hlavní příznaky hypovitaminózy patří:

• pocit únavy rychle;
• výrazně snížený výkon;
• často dochází k nachlazení;
• bolest hlavy;
• po celý den je silná podrážděnost;
• jsou problémy se spánkem;
• kůže se zbledla;
• často bolestivé svaly;
• s porážkou kůže zvyšuje krvácení.

Co dělat

Pro doplnění koncentrace vitamínu C v těle použijte následující doporučení:

• zahrnout do svého jídelníčku více ovoce a zeleniny;
• vzdát se špatných návyků - kouření a pití alkoholu;
• vyhnout se stresu a podchlazení;
• spát nejméně 8 hodin;
• užívat 100-200 mg vitamínu C denně.

Opatření, nebo nebezpečí self-léčba a self-diagnostika

Aby nedošlo k poškození vašeho zdraví, měli byste být zvláště opatrní při dávkování ascorbinka. Neměli byste překročit doporučenou dávku a pokud máte jakékoli onemocnění, měli byste se poradit se svým lékařem o tom, zda můžete tuto dávku užívat.

Kromě toho, v každém případě, nemůžete se zapojit do vlastní diagnostiky a bez znalosti lékaře předepsat kyselinu askorbovou. Pamatujte, že příliš mnoho nebo příliš málo může poškodit vaše zdraví.

Užitečné vitamíny

Kromě kyseliny askorbové existují další užitečné vitamíny. Zvažte je.

Vitamin A

Tento vitamin patří do skupiny rozpustné v tucích. Je nezbytný pro udržení normálního stavu zraku, zdravých kostí, kůže, vlasů a řádného fungování imunitního systému. Denní dávka pro dospělého je 900 mikrogramů pro muže a 700 mikrogramů pro ženy.

Vitamin D

Tento vitamin podporuje vstřebávání hořčíku a vápníku v těle, které jsou nezbytné pro správný vývoj zubů a kostní tkáně. Kromě toho je nezbytné pro normální fungování nervového systému. Denní dávka pro dospělého je 5 mg.

Vitamin E

Díky své přítomnosti v těle dochází k mnohem rychlejší regeneraci tkání, zlepšuje se krevní oběh. Používá se také při léčbě mnoha ženských onemocnění, zlepšuje stav pokožky a vlasů. Denní dávka pro dospělé ženy je 8ME, pro muže - 10E.

Kyselina askorbová, stejně jako jiné vitamíny, je velmi důležitá pro normální fungování těla. Je však třeba dbát na to, aby nedošlo k nedostatku nebo nadbytku těchto látek. Jsou schopni využívat pouze mírného užívání.

Kyselina askorbová: kolik může být denně

Jedním z nejdůležitějších prvků pro normální fungování těla je kyselina askorbová; Kolik můžete užívat vitamín C denně, ne každý ví. Předpokládá se, že tento vitamín je pro člověka velmi užitečný a životně důležitý, ale jeho nesprávné dávkování může vést ke špatným následkům.

Kyselina askorbová je ve svých vlastnostech velmi podobná glukóze. To je také organická sloučenina, která je nezbytná pro kost a pojivovou tkáň lidského těla. Vitamin C je silný antioxidant, zpomaluje oxidační procesy v tkáních a orgánech. Velká dávka kyseliny askorbové se nachází v čerstvé zelenině a ovoci, většina z nich v kyselých bobulích a citrusových plodech.

Tato sloučenina byla objevena na počátku dvacátého století, ale ještě před touto dobou mělo lidstvo podezření, že nedostatečná denní potřeba vitamínu C je plná takové strašné nemoci jako kurděje. Nedostatek kyseliny askorbové vede k nedostatečné produkci kolagenu a v důsledku toho ke zničení tkání. Většina námořníků trpěla kurděje. Několik měsíců nejedli čerstvé ovoce. Masivní nemoci kurděje se objevily během štíhlých let a válek, kdy nebylo dost jídla. V moderním světě od kurděje trpí mnohem méně. Nedostatek kyseliny askorbové pociťují obyvatelé severu a pouštní oblasti, námořníci i vězni.

Proč tělo potřebuje kyselinu askorbovou

Vitamin C je snad nejdůležitějším stopovým prvkem lidského těla. Kyselina askorbová byla dlouho považována za dobrý nástroj pro hlavní léčbu mnoha nachlazení a infekčních onemocnění. Vitamin C není lék a nemůže samostatně vyléčit nebo dokonce zmírnit nemoc. Kyselina askorbová může být užívána za účelem podpory a prevence těla během růstu nachlazení.

Nedávné studie ukázaly, že chemicky vylučovaná kyselina askorbová nemá takový pozitivní účinek jako vitamin, který je obsažen v ovoci a bobulích.

Existuje několik funkcí kyseliny askorbové, o které mnoho lidí neví.

Léčení a obnovení funkcí. Kyselina askorbová má příznivý vliv na produkci kolagenu. Vlákna tohoto prvku jsou zodpovědná za stav kůže, kostí a pojivové tkáně. Při nedostatečném množství kyseliny v těle se rány hojí mnohem pomaleji. Vitamin C je také potřebný pro lidi s křehkými kostmi náchylnými k častým zlomeninám.

Vitamin C jako antioxidant. S nedostatkem kyseliny askorbové v lidském těle mohou být narušeny redoxní procesy, žíly a tepny jsou ucpány nebezpečným cholesterolem. Vitamin C doslova rozpouští plaky, které mohou vést k ucpání cév, snížení jejich elasticity a zvýšení pravděpodobnosti trombózy.

Hematopoetická funkce. S nedostatkem vitaminu C tělo absorbuje horší železo, což vede k anémii - slabosti, snížené imunitě, inhibici hlavních funkcí těla.

Funkce čištění. Kyselina askorbová ve velkých dávkách by měla být podávána lidmi, jejichž práce je spojena s těžkými kovy, stejně jako obyvatelé velkých průmyslových oblastí. Vitamin C rozkládá a odstraňuje z těla sloučeniny chrómu, olova, rtuti a dalších látek.

Restorativní funkce. Zvýšením uvolňování interferonu a protilátek proti mnoha onemocněním zvyšuje kyselina askorbová imunitu a je profylaktickým činidlem v boji proti rakovině.

Metabolická funkce. Bylo prokázáno, že se výrazně zvyšuje používání metabolismu citrusů v organismu, urychlují se metabolické procesy a dochází k rozpadu tukové tkáně.

Denní potřeba vitamínu C

Denní potřeba kyseliny askorbové závisí na mnoha ukazatelích: věku, pohlaví, tělesné kondici, předchozích onemocněních, epidemiologické situaci ve společnosti, potřebě dalších vitamínů.

Denní příjem vitamínu C více než jiné vitamíny. Toto je kvůli velké potřebě a účasti kyseliny askorbové v mnoha procesech těla. Je nezbytná pro asimilaci jiných vitamínů a minerálů. Denní požadavek pro dospělého je 100 ml (pro muže) a 75 ml (pro ženy). Mírný přebytek spotřeby nemůže vést k abnormalitám v těle a způsobit těžkou hypervitaminózu. Naopak maximální dávka čisté kyseliny askorbové může být zvýšena na 1 g denně na osobu v následujících případech:

• zvýšená fyzická aktivita při práci nebo sportovní trénink;
• období akutních respiračních onemocnění (období častého nachlazení - od konce října do prosince a od konce února do dubna);
• během epidemie chřipky;
• závislost na alkoholu a nikotinu;
• během těhotenství a kojení, zejména pokud se očekává více dětí a tělo matky nepotřebuje dvojnásobek, ale trojnásobek vitaminu C.

Obvykle je kyselina askorbová dostatečná pro čerstvé ovoce a bobule, džusy, kompoty a ovocné nápoje. Je dostačující, aby děti jedly několik citrusových plodů, jablek nebo hrst plodů denně, aby se zabránilo nedostatku vitaminu C. V některých případech kyselina nestačí, její dávkování lze zvýšit pomocí speciálních přípravků. To je kyselina askorbová ve formě malých sférických pastilek pro resorpci, stejně jako vitamin C s glukózou. Vitamin C může být přítomen v některých léčivých a profylaktických činidlech jako pomocný prvek.

Další dávky vitaminu C ve formě tablet kyseliny askorbové mohou být předepsány:

• s častými nachlazeními a chřipkou;
• s nedostatkem jiných vitaminů a nezdravé stravy;
• malé děti s růstovým rozdílem od svých vrstevníků;
• v případě dlouhodobých komplexních infekčních onemocnění (horečka, chronická infekce, oslabení těla po dlouhodobém užívání antibiotik);
• pro popáleniny a jiné kožní léze;
• při některých onemocněních gastrointestinálního traktu;
• po operacích a zraněních;
• po silném stresu;
• během těhotenství a zejména po porodu;
• při léčbě závislosti na alkoholu a nikotinu.

Kdo by měl být opatrný kyselinou askorbovou

S opatrností je třeba užívat kyselinu askorbovou pro vředy a gastritidu žaludku, v případě špatného stavu zubů. Je zakázáno užívat syntetický vitamín C u diabetes mellitus, přítomnost urolitiázy, některých vaskulárních a krevních onemocnění.

Předávkování vitaminem C může snížit srážení krve, vést ke zvýšené tvorbě plynu a nadýmání, zhoršené stolici. Velké množství kyseliny askorbové narušuje vstřebávání selenu a mědi, může snížit počet bílých krvinek. Prvním příznakem předávkování vitamínem C je alergická reakce na kůži doprovázená silným svěděním a pálením.

Kupodivu, největší množství tohoto prvku není obsaženo v citrusových plodech - pomerančích a citronech, ale v šípcích.

Přírodní zdroje kyseliny askorbové

Užívání vitamínů z přírodních zdrojů zvyšuje jejich stravitelnost, snižuje riziko nežádoucích účinků a předávkování. Vysoká spotřeba potravin s vysokým obsahem vitaminu C může vést k alergickým reakcím.

Malá hrstka těchto bobulí obsahuje maximální dávku vitamínu C. Ze všeho nejvíc je kyselina askorbová nezbytná pro osobu v zimě, kdy je zde málo čerstvých plodů a ovoce. Pro účely prevence můžete sklízet sušené šípky a přidávat je do čaje a kompotů.

Na druhém místě obsahem vitamínu C je velmi oblíbený a chutný zeleninový - bulharský pepř. Lze jej použít v salátech a čerstvé.

Velké množství vitamínu je v kyselých bobulích: rakytník řešetlákový, černý a červený rybíz. O něco méně než u divokého česneku, popela, Kaliny a jahod.

Samozřejmě, že velké množství užitečného a snadno stravitelného vitamínu C je obsaženo v zámořských plodech - citrusech a kiwi. Zelenina, jako je růžičková kapusta a květák, nakládané bílé zelí, křen, česnek a horká červená paprika, obsahují malé množství kyseliny askorbové.

Užívání těchto produktů na denní bázi pomůže vyhnout se nedostatku kyseliny askorbové v těle a poskytnout jí další stopové prvky.