Arabští obchodníci, kteří přinesli tento kořen do Evropy ve středověku, tvrdili, že roste na okraji světa a hlídá jeho hrozné monstra. V Indii, která je dnes hlavním dodavatelem tohoto závodu na celém světě, se používá jako nepostradatelné koření pro všechny pokrmy, dokonce i čaj a dezerty.